Кухня в хрущевке 2021-2022: идеи дизайна, 120 фото

Если вы являетесь хозяином или хозяйкой кухни в хрущёвке, то не понаслышке знаете, что на этом 5-7-квадратном пространстве с трудом умещается мебель и бытовая техника. И, наверняка, мечтаете, чтобы это комната стала не только красивой, но ещё и хотя бы чуть более просторной и удобной для приготовления пищи. Хватит мечтать, самое время действовать! В этой статье мы расскажем вам, какая может быть кухня в хрущевке — комфортная и рациональная. И помогут вам в этом советы профессиональных дизайнеров интерьера.

Содержание статьи:

Современные тенденции в дизайне

В первую очередь, интерьер малогабаритной кухни должен быть эргономичным, функциональным и отражающим хозяйские запросы. Руководствуясь принципами практичного минимализма, приступая к ремонту в хрущёвской кухне нужно не забывать и о главной задаче — разместить на небольшом пространстве все необходимые вам аксессуары.

А помогут вам в этом современные дизайнерские тенденции:
Создание так называемой «жилой кухни», отличающейся не маркой цветовой гаммой, тактильно приятными фасадами, минимальной техникой и новомодной отделкой – к примеру, зеркальной;

Экологичные материалы. При оформлении кухни необходимо использовать природные и экологичные материалы;

Применение в отделке натурального камня и его имитаций. Мрамор всё также актуален, однако на первое место при отделке столешниц и фасадов выдвигается бетон и более «демократичные» виды камня. При этом не возбраняется сочетать на кухонном пространстве несколько видов текстур сразу, либо две и более разновидности камня;

Крупные аксессуары. Пережитком прошлого стали кухни с обилием мелких аксессуаров. Дизайнеры делают ставку на масштабность и контрастность. В результате трендом становится соседство массивной вытяжки с плоской плитой и минималистичного смесителя с мойкой увеличенной глубины. Как итог, для того чтобы заполучить кухню с обложки модного журнала не требуется ничего сверхъестественного;

Обилие света. В тренде оборудование мебели скрытой фурнитуры и много-много света. Организовать освещение можно на основе точечных светильников и ламп оригинальной формы;

Объединение помещений. Если позволяют смежные комнаты или с кухней соседствует балкон, решить проблему нехватки свободного пространства дизайнеры советуют путём объединения помещений;

Использование подоконного пространства. Позволяющим улучшить планировку малогабаритной кухни считается тренд по использованию подоконного пространства. Чаще всего там занимает свое место раковина и парочка устанавливаемых на полу шкафов. В результате, кухонное помещение освобождается от излишней мебели и может быть оформлено в качестве столовой;

Современная мебель. Мебель 2021 по-настоящему разнообразна, и на сегодняшний день трудно выделить какой-либо особенно популярный стиль. Сейчас в моде именем и минимализм, и модерн, и кантри, и даже лофт-стилистика;

Раздвигающийся фасад мебели. Ещё один дизайнерский хит — это «замаскированная кухня». Этот термин означает, что помимо привычных фасадов у такой мебели имеется еще один общий — раздвигающийся. Изготавливаемый на основе пластика или стекла, он закрывает мебельные поверхности, когда они не используются;

Отсутствие навесных шкафов. Кроме того, модной тенденцией стало отсутствие навесных шкафов. Конечно, применительно к хрущёвской кухне, их можно не использовать лишь в случае, если хозяева бывают дома нечасто и еду готовят далеко не постоянно.

Светлая цветовая гамма. Что до актуальной для маленькой кухни цветовой гаммы, то черный, серый, беж, белый и иные нейтральные цвета, дополняемые красивой текстурой обоев — вот он неотъемлемый элемент «рецепта» получения кухни, которая не устареет и через 10 лет. Подобные тона с легкостью «оживляются» с помощью ярких аксессуаров, занавесок и т. п.

Основные проблемы хрущевских кухонь

Поскольку хрущевские кухни — это помещения небольших размеров, смежные с ванной и гостиной с обеих сторон, основными их недостатками можно назвать небольшую площадь и низкий потолок. Вот почему головной болью хозяек становится придать им просторности и эстетичности, удобно оформить рабочую зону и при этом оставить место для оборудования обеденной.

Проблем добавляет также наличие газового водонагревателя и вытяжки, занимающих далеко не лишнее пространство и ухудшающих эстетические параметры комнаты. Не улучшает ситуацию и расположенное прямо напротив двери окошко. Ведь его наличие означает, что есть лишь пара стен, возле которых можно ставить мебель и бытовую технику.

Нельзя не упомянуть и про проблему газификации, а точнее тянущихся газовых труб, не красящих интерьер. Однако обладателям хрущевских кухонь отчаиваться не стоит, ведь такая кухня может кардинально измениться, если взяться за ее перепланировку и несколько расширить первоначальное пространство.

Основные способы увеличения размеров кухни

Совместить кухню с прилегающей к ней комнатой с помощью стенового демонтажа. В результате подобного шага жилищные условия заметно улучшатся и получится этакая квартира-студия, пространство который позволит поэкспериментировать со стилистикой оформления и создать весьма притягательный дизайн;

Стеновой перенос и увеличение кухонного пространства за счёт площади гостиной, коридора или санузла. Конечно, такой метод обернется гораздо большими затратами, потому к нему прибегают не так уж часто. В результате его применения можно получить достаточно свободное помещение, однако площадь соседней комнаты уменьшится;

Ну, и самое простой способ увеличить площадь кухни — это совместить частично или полностью ее с балконом. Для этого лоджия утепляется, ее оконные конструкции из дерева заменяются на пластиковые, а балконное окно и дверь — убираются. Оконная перегородка может как сноситься, так и оставаться на месте. Ведь её можно превратить в основание для стола, барную стойку или вместительный шкаф.

[box type=»info» align=»» class=»» width=»»]Обратите внимание: любая самовольно выполняемая перепланировка помещений и, в частности, снос стен может повлечь за собой обрушение конструкций здания и угрозу для жизни ваших домочадцев и соседей. Потому, прежде чем приступить к ремонтным работам, получите официальное разрешение на перепланировку в БТИ и других уполномоченных инстанциях. [/box]

Выбираем цвет и материалы, расширяющие пространство

Грамотный подбор материалов для отделки поможет вам нивелировать недостатки кухни небольшого размера. Как уже упоминалось, главным правилом подбора отделочных материалов для малогабаритной кухни становится их способность к расширению пространства.

Например, напольное покрытие, которое должно отличаться влагоустойчивостью и прочностью, для расширения пространства должно быть таким же, что положено на пол в смежном коридоре. Идеальным выбором станет керамическая плитка светлого тона, без рисунка, либо с мелким узором. При желании в хрущевскую кухню также можно настелить линолеум или обустроить наливной пол.

Идеальным вариантом потолочного покрытия станет натяжное полотно белого цвета матовой, либо глянцевой текстуры. Кроме того для потолочной отделки можно использовать окрашивание или гипсокартон.

Приветствуется глянец, зеркальные поверхности и стеклянные изделия.

Что же до цветовой гаммы, то оттенки должны быть светлыми. При желании стены отклеиваются обоями (идеальным вариантом будут виниловые или флизелиновые их разновидности, имеющие влагоустойчивое покрытие).

Исходя из расположения окна, стеновое покрытие может быть представлено в теплых светлых оттенках (при окнах, смотрящих на север), или более холодной палитре (если комната выходит на южную сторону). В результате помещение станет визуально светлее и просторнее.

При ограниченности пространства яркие тона в отделке стен – не лучший выбор, но если очень хочется, возле стола в обеденной зоне можно обустроить акцентную поверхность. Ее тематика и цветовые тона должны перекликаться с оформлением кухонного фартука.

Дизайн кухни в хрущевке с колонкой

Если имеющаяся в хрущёвской кухне газовая колонка не вписывается вашу дизайнерскую концепцию, вы можете подумать о ее переносе. Однако, это очень непростое дело, осложняющееся необходимостью получить разрешение жилищных и газовых служб. Вполне вероятно, что придётся даже менять проект и устанавливать новые газовые трубы. Потому лучше оставить колонку на привычном месте, а при заказе кухонного гарнитура приобрести шкаф-имитацию, за фасадом которого будет замаскирован водонагреватель и подходящие к нему коммуникации. Такой шкаф обычно бывает лишён дна и верха.

Если колонка меняется, можно подобрать агрегат с дизайном, не диссонирующим с мебельными фасадами. Гармоничности его внешнему виду можно придать и с помощью его декора посредством различных наклеек или окрашивания в нужный цветовой оттенок.

Дизайн кухни в хрущевке с холодильником

Многие хозяйки хрущевских кухонь стремятся вынести холодильник за кухонные пределы, однако такая манипуляция не слишком-то удобна. И гораздо прагматичнее позаботиться о том, чтобы холодильная камера не занимала много пространства на кухне, подобрав высокую, но узкую модель. Ее белоснежный оттенок хорошо дополнит близкую по тону меблировку, а стальная или хромированная дверца станет украшением интерьера хай-тековской стилистики.

В небольшие по размерам помещения хорошо впишется и встраиваемая холодильная камера небольших габаритов. Она может быть размещена под столешницей или же поднята повыше и скрыта за фальш-фасадом гарнитура.

Чаще всего холодильник размещается возле окна или входа. Первый случай в основном используется в угловых планировках, а второй вариант — при П-образном размещении мебели. Поскольку практически у всех современных холодильников двери перенавешиваются, то при любом расположении вы сможете сделать его открытие ручкой ко входу, а не к стеновой поверхности.

Подбираем правильные аксессуары

Аксессуары на кухне — это не чисто эстетические украшения, а очень важные элементы, способные придать кухонному интерьеру оригинальность и убедительность, одновременно упростив быт хозяйки.

Относящиеся к данной категории оформления вещи весьма функциональны. Взять, например, сетчатые корзинки в шкафах или ящиках. Они широко используются для хранения посуды, бытовой химии и ухаживающих средств.

Ещё один вид аксессуаров — рейлинги. Выполненные в основном в виде горизонтальных линий из металла они используются для навешивания практически любых кухонных предметов — от крючков для полотенец до досок для нарезки продуктов.

Ещё один популярный аксессуар для кухни — декоративные тарелки. Обычно их вешают на стенку, чтобы придать кухонному интерьеру оригинальное настроение.

Полезным приобретением для кухни станет и подставка для размещения специй. В основном выполняемые из дерева и имеющие произвольный форм-фактор, такие аксессуары позволяют собрать в одном месте десять-двадцать пряностей. Вот почему они считаются истинной сокровищницей для завзятого кулинара.

В список кухонных аксессуаров можно добавить и хлебницу. Помимо многообразия дизайнерского оформления такой аксессуар имеют и практическую значимость.

В общем, выбор кухонных аксессуаров поистине неисчерпаем, и к вышеприведенным вещам можно добавить всевозможные подставки для столовых приборов, салфетницы, терки, емкости для продуктов и. т. д.

Как сами видите, в превращении скромной по размерам и не уютной кухни в хрущёвке в функциональное, просторное и стильное помещение нет ничего сложного. Нужно только заранее продумать планировку комнаты, грамотно подойти к её расширению, меблировке и оформлению, следуя советам дизайнеров, и тогда ваша кухня получится необычайно уютной и практичной, и в ней с удовольствием будет собираться вся ваша семья!

14 идей дизайна кухни в хрущевке + фото

Natalia | 02. 05.2017 | Обновлено 08.10.2019| Дизайн интерьера | 35 712 просмотров | Комментариев нет

Содержание статьи

Маленькая кухня с низким потолком – проблема, которая касается всех жителей хрущевок, домов, доставшихся нам в наследство от прошлого века. В пространстве площадью 6 кв. м и высотой 2,5 м очень нелегко размесить все необходимое для приготовления и приема пищи, и при этом еще и расположиться всей семьей за обеденным столом. Не спешите ставить крест на уюте и комфорте – специалисты накопили массу интересных идей дизайна кухни в хрущевке, научились грамотно оптимизировать пространство и использовать маленькие хитрости, а многие производители мебели в свои коллекции включают подходящие по размерам комплекты. Чтобы создать на 6 квадратах стильную и удобную кухню, можно использовать многолетний опыт дизайнеров по правильной расстановке мебели, освещению и планировке.

№1. Объединение с гостиной – самое радикальное решение

Объединение кухни и гостиной – это не только модное современное течение в организации интерьера, но и наиболее эффективный способ избавиться от множества микроскопических комнат, получив одно большое и разделенное на функциональные зоны пространство. Снос перегородки между кухней и гостиной позволит увеличить рабочую зону и создать отдельную столовую зону, а разделить комнату можно с помощью предметов мебели.

Подобное решение имеет массу плюсов. Во-первых, это увеличение пространства, во-вторых, хозяйка, будучи на кухне, может наблюдать за детьми в гостиной или вместе с домочадцами смотреть телевизор – условия для семейного общения значительно улучшаются, да и вечеринки в кругу друзей в кухне-гостиной проводить намного удобнее. Минусы очевидны: запахи из кухни будут свободно проникать в зону гостиной и впитываться в текстиль, причем даже самая мощная вытяжка порой не спасет ситуацию. То же самое касается и шумов: работающий блендер или чайник, включенная вода или звук работающей посудомоечной машины могут порой заглушать разговоры и мешать спокойно отдыхать, лежа на диване. Собраться утром на работу и никого не разбудить звуками с кухни также становится проблематично.

Если эти минусы кажутся несущественными по сравнению с возможностью сделать из хрущевки более-менее приличную и комфортабельную квартиру, то перед перепланировкой не забудьте согласовать все свои действия с государственными органами. Обычно стена, отделяющая кухню от гостиной в домах хрущевской постройки, ненесущая, поэтому проблемы с получением разрешения от БТИ не возникают. Единственно «но» — газифицированные кухни объединять с жилыми комнатами нельзя согласно современному жилищному законодательству.

№2. Небольшая перепланировка с переносом перегородки

Если полный снос перегородки не входит в ваши планы, то создать стильный и функциональный дизайн кухни в хрущевке можно за счет переноса этой самой перегородки. В зависимости от особенностей планировки увеличить площадь кухонного помещения можно за счет соседней ванной комнаты, кладовки, гостиной или коридора. Такой вариант дизайнеры советуют владельцам газифицированных кухонь, и в итоге вы получите увеличенное, но при этом полностью изолированное пространство.

Увеличить площадь кухни можно такими основными способами:

• за счет переноса перегородки в сторону гостиной. Если квартира имеет 2 или 3 комнаты, то этот вариант вполне оправдан, ведь для семьи из 4-5 человек, размещающихся на этом пространстве, явно недостаточно стандартной площади кухни в хрущевке – 6 квадратных метров. Некоторым повезло чуть больше, ведь были проекты, предусматривающие кухни площадью до 7,5 м² и даже с высотой потолка до 2,7 м, но и этого явно недостаточно;
• за счет площади ванной, но подходит вариант только для обладателей раздельного санузла. Если объединить ванную комнату с туалетом, ванну заменить на душ, то получится выкроить немного места для расширения кухни или хотя бы для создания ниши, ведь даже холодильник на кухне в хрущевке не всегда удается разместить. Подобный вариант перепланировки одобряют не часто, но ваши шансы увеличиваются, если квартира находится на первом этаже.

№3. Организация дверного проема

Для маленьких кухонь классическая распашная дверь – это роскошь, причем часто обременяющая и сводящая все усилия по оптимизации на нет. Самый простой вариант повысить комфорт – это перевесить петли, чтобы дверь открывалась не внутрь кухни. Куда лучше будет использовать складные или раздвижные двери, которые способны значительно сэкономить пространство. Еще одно интересное решение – использовать прозрачную стеклянную дверь.

Когда кухня не газифицирована, можно обойтись вовсе без дверей, а дверной проход оформить в виде арки. Вне зависимости от того, газифицирована кухня или нет, дизайнеры советуют сужать дверной проем, насколько это возможно. Проход в 70-80 см будет комфортным практически для всех, но при этом пара десятков сохраненных сантиметров могут значительно облегчить задачу по размещению необходимой мебели и техники.

№4. Минимализм или упрощенная классика?

Выбор определенного стиля интерьера – это вопрос личных предпочтений. Правил тут нет и быть не может. Часто для организации маленьких хрущевских кухонь выбирают современные интерьерные стили, в числе которых минимализм, хай-тек, скандинавский и японский стиль. Основная идея этих направлений, заключающаяся в простоте и отсутствии лишних деталей, отлично вписывается в задачи, которые стоят при организации небольшого пространства.

Любители классического стиля не должны отказываться от своих предпочтений, но придется смириться с необходимостью немного упростить интерьер, используя светлые оттенки и минимум декора. Правильно подобрав цвет фасадов и столешницы, можно визуально увеличь площадь маленькой комнаты. Ознакомиться с большим выбором классических моделей и цветовых решений можно здесь.

№5. Выбираем правильную цветовую гамму

Отличный способ избавить кухню в хрущевке от эффекты норы – использовать светлые оттенки в отделке и мебели. Визуальная простота – это один из самых эффективных дизайнерских способов зрительного расширения пространства. В идеале лучше использовать белый цвет: белая мебель сольется с белыми стенами, границы сотрутся, и кухня будет восприниматься более просторной и воздушной, даже если на самом деле в ней тесновато из-за обилия необходимой мебели и техники. Вместо белого допускается использовать светло-серый, серо-голубой, бежевый, кремовый, светло-салатовый и другие светлые оттенки.

Чтобы сделать интерьер веселее, можно и нужно расставить яркие акценты, но больше двух-трех дополнительных к основному оттенку лучше не использовать – рискуете нарушить восприятие пространства и сделать кухню визуально еще меньше, чем она есть. Допускается использовать даже темные цвета, но только на вертикальных поверхностях и в небольших количествах, например, при оформлении фартука.

№6. Используем оптические иллюзии в отделке

Несколько несложных приемов помогут сделать кухню в хрущевке визуально несколько больше, чем она есть на самом деле:

• плитку или ламинат лучше укладывать по диагонали – этот прием способен сильно повлиять на восприятие помещения. Расширить узкую кухню поможет уложенное поперек нее напольное покрытие. Цвет лучше подбирать светлый, но допускаются и варианты средней насыщенности;
• низкие потолки высотой 2,5 м (реже 2,6-2,7 м) можно визуально приподнять обоями в вертикальную полоску, которые клеят на одну или две стены в кухне. Естественно, в качестве потолочной отделки не подойдут подвесные или натяжные потолки;
• фотообои с перспективой способны творить настоящие чудеса и создать ощущение простора на кухне. Под них лучше выделить целую стену или большую ее часть, а остальное пространство кухни оформить в нейтральных тонах;
• зеркало – это еще один помощник в дизайне кухни в хрущевках. Чем больше будет площадь зеркальной поверхности, тем больше будет казаться кухня. Зеркальной плиткой можно выложить кухонный фартук, но это вариант для тех, кто готовит нечасто, иначе проблем от такого решения будет больше, чем пользы. Беспроигрышный вариант – использовать зеркало на противоположной от мойки и плиты стене, причем оформить им можно как часть поверхности, так и всю стену. Ухаживать, конечно, придется регулярно, но эффект того стоит.

№7. Подоконник в качестве столешницы

В маленький кухне просто непозволительно оставлять без дела такое достаточно вместительное пространство, как подоконник. В зависимости от планировки он может быть:

• частью кухонного гарнитура;
• небольшим обеденным столом.

Подоконник может стать полноценной рабочей поверхностью, если будет встроен в кухонный гарнитур. Для этого его придется увеличить, а окно при необходимости – немного приподнять, чтобы подоконник был вровень с кухонными тумбами.

Если заменить обычный подоконник столешницей побольше и поставить под ней пару опор, то получим полноценный обеденный стол. Для кухонь в хрущевках площадью 5 кв. м уместно использовать откидной стол. Такие переделки не должны нарушить свободную циркуляцию теплого воздуха от радиатора отопления, поэтому важно предусмотреть отверстия на панели, которая будет закрывать радиатор.

№8. Каким должен быть кухонный гарнитур?

Подобрать кухонный гарнитур, чтобы он был компактным, вместительным и, в то же время, симпатичным, — задача не из легких. При покупке или заказе мебели учитывайте следующие нюансы:

• гарнитур должен быть максимально возможной высоты, чтобы по полной использовать возможности хранения. За верхним ярусом шкафчиков можно будет спрятать воздуховод и обустроить там место хранения для вещей, которые используются лишь изредка. Отлично подойдут длинные узкие пеналы;
• однорядный кухонный гарнитур – вариант для кухонь площадью 5 кв. м. Используется он и тогда, когда в приоритете столовая, а не рабочая зона;
• угловой или Г-образный кухонный гарнитур более вместительный, позволяет расположить три рабочие точки (мойка, плита, холодильник) максимально удобно, в вершинах треугольника. Место для столовой зоны остается, хоть его и немного;
• П-образный и двухрядный кухонный гарнитур можно использовать, когда столовая зона вынесена в присоединенную гостиную – это самый удобный вариант и для приготовления блюд, и для организации приемов пищи. Не забудьте оставить между мебелью достаточное место для свободного передвижения – не менее 90 см;
• фасады кухонной мебели должны быть минималистичны, желательно однотонными, без принтов, филенок и прочих украшений, даже без ручек;
• места хранения следует тщательно продумать и использовать помимо стандартных ящиков и тумбочек вертикальные выдвижные ящики, рейлинги, крючки, сетки-контейнеры, выдвижные карусели.

Желательно перед подбором мебели создать план кухни и понять, где можно расположить основные рабочие зоны.

№9. Маскируем газовую колонку

Проблема многих кухонь в хрущевках – это наличие газовой колонки, к эксплуатации которой выдвигается ряд требований, что значительно усложняет ее маскировку. Наилучший вариант – спрятать ее за кухонным фасадом. Шкафчик, в котором будет располагаться колонка, должен быть без нижней и верхней стенок, а расстояние от устройства то боковых стенок должно быть не меньше 3 см. На этом этапе может возникнуть масса проблем, поэтому проще всего приобрести кухонный гарнитур, выполненный по индивидуальному заказу.

№10. Организация обеденной группы

Разместить всю семью за обеденным столом на кухне в хрущевке – испытание на смекалку. Многолетний опыт дизайнеров в решении этой задачи позволяет сформировать ряд полезных и действительно работающих советов:

• желательно использовать легковесную мебель, стол может быть раскладной или складной, стулья – выполнены из прозрачного поликарбоната;
• столы-трансформеры, которые при необходимости могут значительно увеличиваться в размерах, — настоящее спасение для миниатюрных кухонь;
• присмотритесь к складным или складирующимся друг на друга стульям;
• для совсем маленьких кухонь подойдет настенный откидной столик, правда, это вариант, скорее, для тех, кто дома кушает не часто или еще не обзавелся семьей;
• обеденным столом может служить и барная стойка, которая будет отделять рабочую зону от столовой в совмещенных кухнях-гостиных;
• предпочтение лучше отдавать круглым и овальным столам, или столам со скругленными углами, чтобы снизить травмоопасность ударов о мебель, которые в маленьких хрущевских кухнях неизбежны;
• вместо стульев можно использовать скамьи, на которых поместится больше людей. Некоторые такие скамейки оборудованы нишами, в которых удобно хранить вещи;
• в совмещенных кухнях-гостиных можно использовать трансформирующий журнальный столик, который при необходимости превращается в достаточно вместительный обеденный стол;
• много предметов мебели, даже если они легкие и почти незаметные, быть не должно – их обилие порождает эффект беспорядка.

№11. Выбираем подходящую технику

Старые стандарты, по которым строили хрущевки, явно не предусматривали использование того количества техники, которое сегодня присутствует на любой кухне. Приходится снова идти на хитрости:

• отдавайте предпочтение встроенной технике, которая аккуратно спрячется за фасадами гарнитура и идеально вписывается в кухню;
• предметы мелкой бытовой техники, типа миксера, блендера, соковыжималки лучше хранить в кладовке, в крайнем случае – найти им место в тумбочках или ящиках. По возможности не храните все это на виду, от этого увеличивается загроможденность пространства;
• холодильник можно выбрать минимально возможной ширины, это около 55 см, а полезный объем компенсируется его высотой. В продаже сегодня есть даже горизонтальные встраиваемые холодильники – современный компактный вариант. Крайний случай – вынести холодильник за пределы кухни;
• духовой шкаф лучше встроить, причем использовать узкие модели, около 45 см в ширину;
• под раковиной можно разместить небольшую посудомоечную машину. Найти можно модель шириной 45 см – вариант для семьи из 3-4 человек, или 35-40 см – для 1-2 человек;
• вместо обычной плиты можно использовать варочную поверхность – она значительно экономит место. Количество конфорок со стандартных 4 можно снизить до 3 или даже 2 (тут все зависит от активности на кухне). Кстати, ранее нормы разрешали использовать в хрущевке плиту с не более чем тремя конфорками;
• отдавайте предпочтение многофункциональным приборам, например, кухонному комбайну с функцией соковыжималки и мясорубки, или духовому шкафу с функцией СВЧ-печи.

№12. Правильно используем естественное освещение

Темное помещение всегда кажется более маленьким, что для кухни в хрущевке недопустимо. Если окна выходят на северную сторону, а квартира расположена не на первом этаже, можно и вовсе обойтись без штор. В остальных случаях подойдут максимально легкие и светопрозрачные шторы, занимающие минимум места, например, римские или рулонные шторы, вертикальные или горизонтальные жалюзи, небольшая занавеска. Карниз лучше располагать как можно выше для зрительного увеличения высоты. Мебель и кипа хлама на подоконнике не должны мешать проникновению солнечного света.

№13. Организация искусственного освещения

Главная задача искусственного света на маленькой кухне – избавиться от теней и неосвещенных участков, которые делают пространство меньше. Кроме центральной люстры, необходимо использовать подсветку функциональных зон. Рабочую столешницу требуется освещать обязательно – это необходимо еще и для удобства, можно использовать светодиодную ленту или небольшие галогенные светильники. Зону обеденного стола можно подсветить люстрами на подвесах или настенными бра. В качестве декоративного освещения организовывают подсветку в потолочном плинтусе и по нижнему контуру мебельного фасада.

№14. Аксессуары – последний штрих

Аксессуаров на кухне в 6 кв. м, естественно, должно быть минимум, но и без них будет совсем скучно. Декором могут послужить функциональные вещи, например, тарелки, кухонная утварь, красивые полотенца или прихватки. Небольшие броские аксессуары, несимметрично расположенные на стенах, симпатичные букеты живых или искусственных цветов станут украшением маленькой кухни, в отличие от громоздких ваз и обилия сувениров на полках.

В завершение отметим, что главный враг кухни в хрущевке – захламленность, поэтому после трудоемкого процесса создания идеального дизайна, ремонта и подбора мебели важно поддерживать на кухне чистоту и порядок.

Статья написана для сайта remstroiblog.ru.

Метки:Кухня

Кухонные дебаты — Женщины и американская история

Перейти к содержимому

Печать страницы

Кухонные дебаты

Текст документа	Резюме
24 июля 1959 Вице-президент Ричард Никсон и премьер-министр СССР Никита Хрущев Посольство США, Москва, Советский Союз	Беседа вице-президента Ричарда Никсона с премьер-министром СССР Никитой Хрущевым. Это произошло в посольстве США в Москве, Советский Союз.
[Оба мужчины входят на кухню американской выставки.]	Оба мужчины входят в комнату, оформленную как американская кухня.
Никсон: Я хочу показать тебе эту кухню. Это как в наших домах в Калифорнии.	Вице-президент Никсон говорит, что хочет показать эту кухню премьеру Хрущеву. Он спроектирован так, чтобы выглядеть как кухня в Калифорнии.
[Никсон указывает на посудомоечную машину.] Хрущев: У нас есть такие вещи.	Вице-президент Никсон указывает на посудомоечную машину. Премьер Хрущев говорит, что в Советском Союзе они есть.
Никсон: Это наша новейшая модель. Это тип, который выпускается тысячами единиц для непосредственной установки в домах. В Америке нам нравится облегчать жизнь женщинам. . . .	Вице-президент Никсон говорит, что посудомоечные машины облегчают жизнь женщинам в Америке.
Хрущев: Ваше капиталистическое отношение к женщинам не встречается при коммунизме.	Премьер Хрущев говорит, что коммунисты в Советском Союзе по-разному относятся к женщинам.
Никсон: Я думаю, что такое отношение к женщинам универсально. Что мы хотим сделать, так это облегчить жизнь нашим домохозяйкам. . . . .	Вице-президент Никсон говорит, что все разделяют этот взгляд на женщин. Американцы хотят облегчить жизнь женщинам.
Никсон: Этот дом можно купить за 14 000 долларов, а большинство американцев [ветеранов Второй мировой войны] могут купить дом по цене от 10 000 до 15 000 долларов. Позвольте мне привести вам пример, который вы можете оценить. Наши сталевары, как вы знаете, сейчас бастуют. Но купить этот дом мог любой сталевар. Они зарабатывают 3 доллара в час. Этот дом стоит около 100 долларов в месяц, чтобы купить его по контракту на 25-30 лет.	Вице-президент Никсон объясняет, что модель дома, которую они рассматривают, может купить средний сталелитейщик в Америке. Это будет стоить семье от 10 000 до 15 000 долларов, и они будут платить эту сумму в течение 25 или 30 лет.
Хрущев: У нас есть металлурги и крестьяне, которые могут позволить себе потратить 14 000 долларов на дом. Ваши американские дома строятся только на 20 лет, чтобы в конце концов строители могли продать новые дома. Строим прочно. Мы строим для наших детей и внуков.	Премьер Хрущев говорит, что в Советском Союзе тоже есть металлурги, но они хотят жить в своих домах дольше 20 лет. Дома в Советском Союзе строят хорошо.
Никсон: Американские дома стоят более 20 лет, но даже в этом случае через 20 лет многие американцы хотят новый дом или новую кухню. Их кухня устарела к тому времени. . . . Американская система предназначена для использования преимуществ новых изобретений и новых технологий.	Президент Никсон говорит, что американские дома могут простоять более 20 лет. Но американцы всегда хотят лучших домов и лучших кухонь. После 20 лет кухня нуждается в улучшении. Американцам всегда нужны самые лучшие и новейшие изобретения.
Хрущев: Эта теория не выдерживает никакой критики. Некоторые вещи никогда не устаревают — дома, например, и мебель, обстановка — может быть, — но не дома. Я много читал об Америке и американских домах, и я не думаю, что этот экспонат и то, что вы говорите, строго точны. …	Премьер Хрущев не согласен с таким образом жизни. Он считает, что дома никогда не стареют. Он считает, что американцы много переезжают, потому что дома построены недостаточно качественно.
Хрущев: В России, чтобы получить дом, достаточно родиться в Советском Союзе. Вы имеете право на жилье. . . . В Америке, если у вас нет доллара, у вас есть право выбирать, спать в доме или на тротуаре. А вы говорите, что мы рабы коммунизма. …	Премьер Хрущев объясняет, что каждый человек, родившийся в Советском Союзе, имеет право на получение дома. В Америке люди должны зарабатывать деньги или быть бездомными.
Никсон: Этот экспонат был создан не для того, чтобы удивлять, а для того, чтобы заинтересовать. Разнообразие, право выбора, тот факт, что у нас 1000 строителей строят 1000 разных домов – это самое главное. У нас нет ни одного решения, принятого наверху одним государственным чиновником. В этом разница.	Вице-президент Никсон говорит, что эта модель дома создана, чтобы заинтересовать людей. Он считает, что американцы имеют право выбирать, как должен выглядеть и чувствовать себя их дом. Американское правительство не говорит людям, как им жить. Правительство Советского Союза делает.
Хрущев: В политике мы с вами никогда не согласимся. . .	Премьер-министр Хрущев говорит, что он и вице-президент Никсон никогда не договорятся о том, какая форма правления лучше.
Никсон: Вы можете учиться у нас, а мы можем учиться у вас. Должен быть свободный обмен. Пусть люди сами выбирают, какой дом, какой суп, какие идеи им нужны.	Вице-президент Никсон говорит, что они могут учиться друг у друга. Он считает, что людям должно быть позволено выбирать, в каком доме им жить, что есть и во что верить. Это свобода.

«Кухонные дебаты, стенограмма», Американская национальная выставка в парке «Сокольники». Москва, 24 июля 1959 года. Библиотека ЦРУ.

Предыстория

Холодная война началась, когда закончилась Вторая мировая война. И Соединенные Штаты, и Советский Союз хотели привести мир к новой эре мира. Американцы считали, что отстаивание демократии и свободы — единственный способ добиться порядка и стабильности. Советы считали, что коммунизм был ответом. В 1947 года президент Гарри С. Трумэн произнес речь, известную как доктрина Трумэна. В этой речи он объяснил, что Америка несет ответственность за защиту и продвижение демократии во всем мире. Эта вера определяла американскую внешнюю политику на протяжении десятилетий и привела Соединенные Штаты к прямому конфликту с Советским Союзом.

Идея о том, что Америка является идеальной нацией в мире, формировала не только политические убеждения. Это также определило идеалы повседневной жизни в Америке. В 1959 году правительство США организовало выставку в посольстве США в Москве. Целью выставки было познакомить советских посетителей с Соединенными Штатами. Но выставка не фокусировалась на военных или политических силах. Вместо этого он сосредоточился на «типичном» американском доме, которым в этом видении руководили белый добытчик и преданная домохозяйка. Выставка утверждала, что американский дом был воплощением свободы. Американцы имели право тратить свои с трудом заработанные деньги на свои идеальные дома. Такая экономическая возможность доказала, что у американцев был уровень свободы, которого никогда не было у коммунистов.

О ресурсах

Вице-президент Ричард Никсон посетил выставку посольства. Он совершил поездку с премьер-министром Советского Союза Никитой Хрущевым. Во время просмотра модели американской кухни двое мужчин начали незапланированный спор. Это стало известно как «кухонные дебаты». Никсон использовал американское признание домохозяек в качестве своего вступительного аргумента. Он объяснил, что предоставление женщинам возможности жить в комфортном доме было примером американского превосходства. Таким образом, американская кухня — и роль в ней женщины — стала оружием в холодной войне.

Словарь

• Холодная война: Состояние враждебности между двумя странами, не включающее в себя открытую войну. Самая известная холодная война была между США и Советским Союзом с 1945 по 1990 год.
• коммунизм: Политическая система, при которой все товары и ценности находятся в коллективной собственности и распределяются между гражданами поровну.
• демократия: Форма правления, при которой народ обладает властью и использует выборы и другие формы коллективных действий для влияния на политику.
• посольство: Официальные учреждения страны в другой стране.
• выставка: Публичный показ предметов, посвященных определенной теме.
• внешняя политика: Подход правительства к работе с другими странами.
• идеально: Уровень совершенства, который часто нереалистичен или недостижим.
• премьер: Глава правительства в Советском Союзе.
• Советский Союз: Государство, существовавшее с 1922 по 1991 год. Официально известно как Союз Советских Социалистических Республик (СССР).
• Доктрина Трумэна: Вера в то, что Соединенные Штаты должны поддерживать страны, которым угрожает коммунизм, для защиты глобальной свободы. Вдохновлен речью президента Гарри Трумэна в 1947 году.

Вопросы для обсуждения

• Как вы думаете, почему правительство США решило сосредоточить выставку на американском доме?
• Как вы думаете, почему Никсон решил вовлечь Хрущева в неформальную дискуссию на кухне выставки? Какова была его основная идея?
• Никсон относится к женщинам и домохозяйкам так, будто это одно и то же. Что это говорит о его взглядах на женщин и их идеальную роль в Америке?
• Что вы думаете об аргументе Никсона? А как же аргумент Хрущева?
• Как вы думаете, почему эти дебаты важны для женской истории? Что это говорит вам о проблемах и ожиданиях, с которыми женщины могли столкнуться во время холодной войны?

Предлагаемые задания

• Используйте этот урок, чтобы познакомить учащихся с холодной войной. Попросите их проанализировать дебаты и обрисовать в общих чертах, что они узнают о демократии и противопоставлении капитализма коммунизму из этого текста.
• Расширьте понимание учащимися американского потребительства, подключив этот ресурс к фильму о пригородном торговом центре и рекламе электроприборов .
• Проследите взгляды Ричарда Никсона и его взаимодействие с американскими женщинами в этом подразделении, связав этот ресурс с историей жизни Хелен Дуглас и Речь Барбары Джордан о его импичменте .
• Сравните идеальный дом, представленный на выставке в США, с реальными условиями жизни 1950-х годов на фотографиях Glasgow Village и жилого проекта Pruitt-Igoe .
• Учитывайте ограничения личного выбора и личной свободы — особенно для женщин — в семьях бэби-бумеров, объединив этот ресурс с ресурсом, посвященным разработке первой противозачаточной таблетки 9.0179 .

Темы

АМЕРИКА В МИРЕ; АМЕРИКАНСКАЯ КУЛЬТУРА; ДОМАШНЕЕ ДЕЛО И СЕМЬЯ

Примечания к источнику

CABINET / Simmering Statecraft

Лето 2007 г.

Политика среди кастрюль и сковородок

Вверху и далее: кухонные дебаты между советским премьером Никитой
Хрущев и вице-президент США Ричард Никсон, 24 июля 1959 г.

Отчетливо современная форма кухни расцвела благодаря 1926 «Frankfurter Küche», которая была установлена ​​в тысячах единиц социального жилья в Германии. Следуя принципам, описанным за десять лет до этого экономистом по домашнему хозяйству Кристин Фредерик (которая, в свою очередь, опиралась на исследования движения времени Фредерика Уинслоу Тейлора, призванные помочь оптимизировать фабричный труд), Шютте-Лихоцки разработал встроенные шкафы для конкретных задач, а также навесные шкафы. и скользящие поверхности, которые можно было быстро вызывать, использовать и убирать, освобождая место для следующего шага в алгоритме ужина. Концентрируя полезность точно, как в компактных кухнях кораблей и поездов, она уменьшила пространственные уступки удобству и сократила минуты, необходимые для определенных работ по дому. И она разместила большое окно в конце узкого камбуза, чтобы гарантировать, что все поверхности будут освещены ярким естественным светом. Когда модернизм начал вращаться вокруг схожих идей бесперебойного функционирования, модернизм увидел в кухне подтверждение того, что это стиль, наиболее близкий индустриальному.0020 Zeitgeist и, таким образом, может вообще выйти за рамки вопроса стиля и национального происхождения.

Но оптимизация функций никогда не была конечной целью любой версии модернизма. Скорее, преимуществом рационализированной архитектуры была освобожденная личность, мужчина или женщина, освобожденные от тяжелой работы, потому что механизация обогнала повторяющиеся и бездушные задачи. В этом контексте кухня стала местом не только для выполнения определенных действий; он также стал местом для демонстрации этих дел. Это было пространство, в котором сама эффективность могла быть эстетизирована, то есть современная кухня была не только эффективной, но и выглядел как эффективным и поэтому стал символом достоинств дизайнерского подхода, отказавшегося от символов. Другими словами, репрезентативная ценность кухни стала столь же важной, как и ее потребительская ценность; вместе, непростой союз полезности и репрезентативности лежит в основе нашего понимания современной кухни.

С всеобщим признанием модернизма после Второй мировой войны символическое значение кухни стало еще более важным. Повсеместная электрификация и более широкое использование небольших кухонных приборов позволили еще больше сконцентрировать различные кухонные функции в пространстве. Но какая бы эффективность ни была получена, в контексте американского общества потребления, как правило, выражалась не столько в терминах большей производительности, сколько в терминах большего количества свободного времени, то есть повышение эффективности труда женщин на кухне якобы освобождало их для деятельности вне дома. кухня. Имея преимущество в досуге, такие производители, как General Electric, могли без иронии начать свои каталоги бытовой техники с приглашения «Выйти из кухни и наслаждаться жизнью».

То, что такое понимание было общепринятым, было продемонстрировано
«Кухонные дебаты», произошедшие между советским премьером Никитой Хрущевым
и вице-президент США Ричард Никсон перед модельной кухней на
выставка на торговой выставке в Москве 24 июля 1959 года.
Государственный департамент США по крайней мере десятилетием ранее запустил
серия выставок, от изобразительного искусства до товаров народного потребления, чтобы сплавить
решающая военная демонстрация экономического и военного превосходства страны
с претензиями на культурное богатство и широту. Частный дом, т.
венцом американской потребительской культуры, был частой звездой в таких
события, которые оказались глубоко убедительными для тех, чья жизнь была
прерванный фашизмом и войной. Бытовая тематика сильно повлияла на
довоенные воспоминания и послевоенные надежды десятков миллионов европейцев,
хотя американское видение грядущей щедрости так же часто пренебрегало
как им завидовали. Никсон продолжал подобные темы в Москве, утверждая
что глобальное лидерство Соединенных Штатов не было основано на их огромном
арсенала столько, сколько на полноту повседневной жизни для среднего
семья. Он допускал, например, что Советскому Союзу было лучше
ракетные двигатели, но у американцев был цветной телевизор. Хрущев,
настороженно любуясь американской кухонной техникой, обещанной в любой
случае превзойти американские потребительские товары в течение нескольких лет, и он
обвинил американскую промышленность в более широком смысле в том, что она истощает себя на
трюки и штуковины. Советский Союз, утверждал он, вместо этого сосредоточился на
повышение производительности труда женщин в домашнем хозяйстве. В обороне,
Никсон возразил: «Мы хотим облегчить жизнь нашим
домохозяйки». Он предположил, что США представляют собой совокупность семей, и поэтому
более легкая жизнь легитимировала национальную экономику, основанную на потребительском
товары, такие как те, что стояли перед двумя лидерами, и подтвердили
Распространение потребительского капитализма по всему миру.

Кухни, было ясно,
были не менее идеологически заряжены для Хрущева. По крайней мере, с 1952 г.
улучшение повседневного уровня жизни стало явным
тема советской власти, с частной, а не коммунальной,
квартиры новое средство для решения проблемы нехватки жилья и увеличения ежедневного
жизнь. Женщины, в частности, были признаны капитанами внутренних
потребления и таким образом взяли на себя новую роль в народном хозяйстве. советский
планировщики обратились к более ранним моделям рационального проектирования (сам Ленин
восхищался тем, что он называл «американской эффективностью»), которая могла примирить
большее потребление с коммунистическими принципами. Кухни, как
домашний командный центр и наиболее заметное место женского труда
в доме, вновь привлек к себе внимание. Несмотря на то, что спонсируется
государству и явно в служении политическим идеалам, кухня была
изображается как вопрос личного удобства, семейного благополучия и
национальная потенция. Обе версии кухонь времен холодной войны помогли искупить
труда женщин, хотя экономическая ценность домашнего труда в
Советская модель отошла на второй план перед обещанием отдыха в Америке
версия.