Барбекю из кирпича: чертежи, фото

Простой мангал барбекю из кирпича для дачи. Печь барбекю из кирпича: чертежи, схемы, фото, видео.

Печь барбекю из кирпича незаменимый помощник для приготовления мяса и овощей на открытом воздухе, в этой статье мы рассмотрим строительство самого простого барбекю мангала из кирпича.

Конструкция его настолько проста, что с ней справиться даже человек без опыта кирпичной кладки.

Печь состоит из нижней части предназначенной для хранения дров, жаровни для разведения огня и решётки для приготовления барбекю.

Барбекю из кирпича: фото.

Барбекю из кирпича чертежи.

Как сделать мангал барбекю из кирпича: материалы.

Для строительства барбекю понадобятся следующие материалы:

• Кирпич (желательно печной).
• Цемент.
• Песок.
• Щебень.
• Жаровня (лист металла толщиной не менее 3 мм).
• Арматура.
• Гибкая проволока для вязки арматуры.

Прежде всего, хотелось бы уточнить какой кирпич использовать для строительства печи барбекю?

Для строительства барбекю рекомендуется использовать красный печной кирпич, нежелательно использовать обычный красный кирпич или силикатный.

Обычный красный кирпич (полнотелый керамический камень) также как и силикатный, способен выдерживать температуру до 800°С, но температура горения дров примерно 900°С, поэтому печь из красного или силикатного кирпича долго не прослужит.

Силикатный кирпич вообще использовать для мангала барбекю нельзя, при нагревании он может выделять вредные вещества, которые используются как добавки при его изготовлении.

Как известно печной кирпич бывает: — основной, кварцевый, углеродистый и шамотный. Наиболее прочный шамотный кирпич, он выдерживает температуру 1350 — 1400°С, его чаще используют для строительства печей.

Как сделать мангал барбекю из кирпича.

Для строительства кирпичного барбекю понадобится фундамент, поскольку это сравнительно небольшая печь, то можно обойтись и простым фундаментом. Оптимальный вариант плитный фундамент.

Под фундамент нужно выкопать яму по ширине и длине чуть больше самой печи, глубиной полметра.

Дно ямы засыпается слоем песка примерно 10 см, песок нужно хорошо полить водой и утрамбовать, далее засыпается слой щебня 30 см и также тщательно трамбуется.

По краям ямы устанавливаем опалубку из досок, в яму укладываем арматуру и обвязываем её проволокой. Арматуру нужно уложить так, чтобы слой раствора бетона её полностью покрыл с запасом 5 см.

Замешиваем раствор бетона (3 части щебня, 1 часть песка, 1 часть цемента) и заливаем опалубку слоем бетона толщиной примерно 15 см, выравниваем мастерком горизонтальную плоскость.

Даём бетону отстояться несколько суток и приступаем к кладке мангала барбекю.

Сначала нам нужно выложить нижнюю часть печи — поленницу.

Выкладываем первый ряд сначала без раствора, ровняем кладку по уровню, затем уже укладываем этот ряд на раствор. Также выкладываем следующие ряды уже в шахматном порядке, при этом важно соблюдать равномерно одинаковый зазор между кирпичами.

Каждый ряд проверяем строительным уровнем, кладка должна быть ровной, как в вертикальной, так и в горизонтальной плоскости.

На уровне кладки примерно 80 см нужно расположить жаровню для костра, для этого выкладываем один ряд кирпича поперёк кладки, внутренние выступы кирпича будут служить опорой для металлической жаровни.

Следующие 4 – 5 рядов кирпича выкладываем обычной кладкой, следующий ряд поперечный для металлической решётки.

Осталось выложить 3 — 4 ряда кирпича, для защиты от ветра.

Устанавливаем решётку и жаровню, в качестве жаровни можно использовать лист металла, края жаровни нужно загнуть, чтобы угли не сыпались под ноги.

После кладки печи нужно дать неделю отстояться, чтобы раствор набрал прочность, затем печью барбекю можно пользоваться.

схема, чертеж, порядовка, фото и видео пошаговая инструкция

Любители больших компаний могут удивить своих гостей, установив на своем участке барбекю из кирпича в беседке. Благодаря этой конструкции удастся организовывать праздники в любое время года, даже во время небольших осадков. Уютная атмосфера и пожаренное на открытом огне мясо оставят приятные впечатления о проведенном времени.

Грамотно организованная дизайнерская работа позволит легко вписаться выбранным формам в устроенный на участке порядок. Широкий выбор форм и разноплановые модели беседок с мангалом из кирпича способны удовлетворить любой вкус владельцев территории.

Беседки с мангалом барбекю и печкой, как правило, представляют собой отдельно стоящие строения. Крыша удерживается мощными стойками из камня, кирпича или дерева. Стены могут быть также в нескольких вариантах:

• 
  прочные из кирпича;
• 
  легкие из дерева;
• 
  с использованием панорамных открывающихся фрамуг;
• 
  пространство может быть открытым.

Чаще всего владельцы выбирают открытые варианты, чтобы наслаждаться окружающей природой. Прочные капитальные стены принято возводить на небольшую высоту, до 1 метра от пола.

Как правило, внутри имеется большой стол, вокруг которого располагаются мощные деревянные лавки или элегантные дачные стулья, либо плетеная мебель.

Необходимо сделать грамотный расчет для выделения территории, чтобы внутреннее пространство могло вмещать достаточное количество гостей.

Камин или мангал из кирпича в беседке не должны сужать зону отдыха. При этом перед ними должно оставаться пространство для ухаживания за открытым огнем или для приготовления каких-то блюд на открытом огне.

Выбор конструкции

Существует много интересных вариантов для строительства беседки с мангалом барбекю и печкой, проекты бывают как для легких конструкций, так и для капитальных строений. В каждом случае есть свои достоинства и недостатки.

Мощные фундаменты и прочные материалы обладают хорошими эксплуатационными качествами, но стоят достаточно дорого и на возведение уходит больше сил и средств. Для легких конструкций нужен меньший бюджет, но требуется более качественный уход и они менее долговечны.

Деревянные беседки с камином можно обработать специальными материалами, уберегающими от возгорания. Также их легче и быстрее возводить с минимальным количеством помощников и материалов.

Любая конструкция из дерева, которая соседствует с открытым огнем, должна быть обработана антипиренами. Это компонент, который добавляется в деревообрабатывающие составы с целью обеспечить защиту от огня. Антипирен замедляет воспламенение и препятствует прямому огневому воздействию от нескольких минут до нескольких часов.

Подбор материалов для строительства

Современные технологии позволяют возвести беседки с камином, фото которых есть на странице, практически из любых материалов. Такой подход помогает реализовать даже самые смелые авторские фантазии.

В интерьер помещения можно вписать любые необходимые атрибуты отдыха, например барбекю в беседку или установить мангал в беседке из кирпича. При правильном уходе постройка прослужит долгие годы.

Из кирпича

Часто встречаются беседки из кирпича с мангалом. Положительные качества конструкции заключаются в том, что здание обладает прочностью и долговечностью. Применяемые материалы устойчивы к воздействию открытого огня. Таким образом, устанавливается беседка с камином.

Капитальное строение не нуждается в каком-то виде регулярного ремонта или обслуживания. Выдерживает воздействие негативных погодных условий. Барбекю в беседке из кирпича, своими руками установленное, можно эксплуатировать даже в зимний период, так как внутри быстро можно протопить, а стены долго удержат нужную температуру.

Минусы кроются в необходимости постройки прочного фундамента под основанием. Это является дополнительной финансовой нагрузкой на проект.

Из дерева

Проект беседки с барбекю из деревянных материалов выгодно отличается от остальных аналогов:

• 
  эстетичный внешний вид;
• 
  легко вписывается практически в любой ландшафтный дизайн;
• 
  для постройки нужен только легковесный фундамент;
• 
  деревянная беседка для барбекю стоит меньше, чем кирпичная или каменная;
• 
  возводить ее сможет даже человек, не имеющий большого строительного опыта.

Минусы такой планировки в недолговечном материале, который нуждается в регулярном уходе и обслуживании.

Из металла

Стильно смотрятся металлические постройки. Однако, для самостоятельного возведения кованых моделей требуется опыт и умение работы с металлом. Также нужно обладать дизайнерскими навыками.

Возведение беседки с мангалом

Базовой моделью для проекта принято брать беседку из кирпича с мангалом. Рассмотрим на ее примере подготовку и установку всех элементов. Прежде всего, закладывается прочный фундамент, ведь он должен выдержать не только само строение, но и установленную внутри печку.

Если планируется использовать барбекю в беседке из кирпича, то ленточного фундамента будет недостаточно, придется заливать все пространство на уровне пола. Для базы подготавливается котлован глубиной 0,8-1,0 м. Вокруг него сооружаем опалубку и делаем закладку коммуникаций: свет, канализация, водопровод и т. д.

Нижним слоем является дренаж из щебня около 20-30 см. Поверх него формируем гидроизоляционную защиту. Теперь все готово для заливки, составленной из песка, цемента (марка «400») и щебня в соотношении примерно 3:1:5. Заливаем все с укладкой арматуры.

Стены делаем в полкирпича на цементном растворе. Укладка осуществляется после полного застывания фундамента.

Порядовка

Параллельно ведется кирпичная кладка барбекю для беседки. Первые два слоя укладывать нужно сплошными. Далее размечают нишу для дров, топку и боковые стенки. Высота проема для приготовления пищи составляет обычно 7 кирпичей. После 2-3 рядов нужно укладывать армированную сетку.

В последних рядах делаются воздушные зазоры. Дымоотвод и внутри обшивается металлом или используются трубы из асбеста. С наружной стороны делается козырек, защищающий от попадания внутрь трубы посторонних предметов или мусора. Наружную поверхность штукатурят или декорируют изразцами.

ВИДЕО: Как самому построить барбекю из кирпича

Отделка и навес

Навес необходим не только для зашиты от осадков, но и для увеличения срока эксплуатации конструкции. Он может быть как сплошны, закрывающим всю конструкцию, так и локальным – четко над барбекю.

Для крепления навеса еще на стадии подготовки фундамента закладываются основания. Столбы могут быть либо кирпичными, либо металлическими – на прочность конструкции это не влияет и зависит лишь от общего оформления зоны отдыха.

Можно даже использовать и деревянные опоры, но только при условии обработки из огнеупорными составами на основе антипирена.

Крышу можно выбрать также из любого доступного материала – металлочерепицы, профлиста, дерева и т.д. Не рекомендуется использовать ондулин. Главное, чтобы общая конструкция вписывалась в дизайн участка и не выглядела как инородное тело.

Для удобства предлагаем несколько вариантов схем барбекю в беседке

ВИДЕО: Инструкция по строительства мангала из кирпича.

Brick BBQ — Bilder und stockfotos

77Bilder

• Bilder
• FOTOS
• GRAFIKEN
• VEKTOREN
• Видео

Durchstöbern Sie 77

Durchstöbern Sie 77

. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken.

lagerfeuer (лагерфойер) — menschen braten vonwürstchen — кирпичное барбекю фото и фотографии

Lagerfeuer (лагерфойер) — Menschen Braten Vonwürstchen

ein mann dreht schweinespieße, die über kohlen gegrillt wurden, auf einem gemauerten гриль. leckeres wochenend-barbecue — Brick BBQ Stock-fotos und Bilder

Ein Mann dreht Schweinespieße, die über Kohlen gegrillt wurden,…

Ein Mann dreht Schweinefleischspieße, die über Kohlen gegrillt sind, auf einem gemauerten Grill. Leckeres Barbecue am Wochenende.

Ein Guter Grill Beginnt mit Einem Guten Feuer — Brick BBQ Stock-fotos und Bilder

Ein Guter Grill Beginnt mit Einem guten Feuer

Aufnahme einer unkenntlichen Frau, die zu Hause in einem Außenkamin ein Kamin anzündet

gusseiserne pfanne — Brick BBQ Stock-fotos und Bilder

Gusseiserne Pfanne

Argentiniürsches Steakhouse

großenmite cooker off großenmite cooker off гриль им бесплатно. Offene sommerküche. гриль аус цигельн им хинтерхоф. — кирпичное барбекю с фото и фотографиями

Großer Grill offener Kamin mit Regal für Cookout Essen. Гриль им.0002 Vorbeeiten eines Rumprock es auf dem Grill

ein aluminium-utensil auf einem vorübergehend hergestellten feuerofen durch ziegelsteine ​​für picknick. — кирпичные барбекю фото и фото

Ein Aluminium-Utensil auf einem vorübergehend hergestellten…

ein mann versucht, zusätzliches wasser aus dem gekochten reis in einer aluminiumpfanne abzulassen. селективный фокус. — кирпичное барбекю фото и фото

Ein Mann versucht, zusätzliches Wasser aus dem gekochten Reis in…

ausrüstung für die grillparty — кирпичное барбекю стоковые фото и изображения

Ausrüstung für die Grillparty

Ausrüstung für die Garten-BBQ-Party. Грилькорб мит Колен. Zünden Sie den Grill an.

барбекю-манн schneidet fleisch — кирпичное барбекю стоковые фотографии и изображения

барбекю-манн schneidet Fleisch

гриль

большой барбекю открытый камин 2-набор с waschbecken. открытый гриль-барбекю. Offene sommerküche. гриль для барбекю из кирпича на заднем дворе. isoliert auf weißem Hintergrund. — кирпичное барбекю фото и изображения

Большое барбекю Открытый камин 2-Set с Waschbecken. Барбекю на открытом воздухе…

Традиционный гриль während der feiertage in chile auf eine konstruktion aus stein auf dem hof, lecker und sehr angenehm für parteien, santiago de chile — brick bbq stock-fotos und bilder

Традиционный гриль während der Feiertage in Chile auf eine…

sommer -lebensstil-konzept Spot Focus Sortiment Grill Fleisch und Würstchen Grill im Outdoor-steingrill — Brick bbq stock-fotos und Bilder

Sommer-Lebensstil-Konzept Spot Focus Sortiment Grill Fleisch und…

freunde verbringen zeit zusammen auf picknick in der nähe von дом. — кирпичное барбекю сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Freunde verbringen Zeit zusammen auf Picknick in der Nähe von…

грильман schneidet fertigfleisch — кирпичное барбекю фото и изображения

грильман schneidet Fertigfleisch

extra große барбекю offenen kamin für cookout essen. открытый гриль-барбекю. Offene sommerküche. гриль для барбекю из кирпича на заднем дворе. isoliert auf weißem Hintergrund. — кирпичное барбекю стоковые фото и изображения

Extra große Barbecue offenen Kamin für Cookout Essen. Наружная…

feuer in einer alten rustikalen metall-räucherhaus. — кирпичное барбекю стоковые фотографии и изображения

Feuer in einer alten rustikalen Metall-Räucherhaus.

gegrilltes schweinefleisch, Huhn Grill auf hölzernen flamme den backofen für party servieren — brick bbq stock-fotos und bilder

gegrilltes Schweinefleisch, Huhn Grill auf hölzernen Flamme den… Frau am Grillplatz

Lächelnde Frau im Hinterhof

большой открытый камин для барбекю для приготовления пищи. открытый гриль-барбекю. Offene sommerküche. гриль для барбекю из кирпича на заднем дворе. isoliert auf weißem Hintergrund. — кирпичное барбекю стоковые фотографии и изображения

Большой барбекю с открытым камином для приготовления пищи в Эссене. Открытый гриль-барбекю.

Манн bereitet гриль в Hinterhof мит kohlebriketts. — кирпичное барбекю с фото и фотографиями

Mann bereitet Grill im Hinterhof mit Kohlebriketts.

Mann, der Grill im Hinterhof mit Kohlebriketts zubereitet. Грюнер Гартен в Хинтергрунде.

кухонная плита для приготовления барбекю с приготовлением пищи на открытом воздухе. открытый гриль-барбекю. Offene sommerküche. гриль для барбекю из кирпича на заднем дворе. isoliert auf weißem Hintergrund. — кирпичное барбекю стоковые фотографии и изображения

Kleiner Barbecuem offener Kamin mit eingebautem Ofen für Cookout…

Kleiner unbenutzter Barbecuem Open Fireplace mit eingebautem Ofen zum Kochen von Speisen. Семейное место для вечеринок. Гриль-им-Фрайен. Neuer Grill aus Ziegeln auf dem Hinterhof. Isoliert auf weißem Hintergrund.

Молодежный гриль в Хинтерхофе — кирпичное барбекю, стоковые фото и изображения

Молодежный гриль в Хинтерхофе

Гриль в Хинтерхоф

небольшой открытый камин для барбекю для приготовления пищи, приготовленный с использованием специальных блюд, приготовленных из стейка с муссом. открытый гриль-барбекю. Offene sommerküche. isoliert auf weißem Hintergrund. — кирпичное барбекю стоковые фотографии и изображения

Малый открытый камин для барбекю для приготовления пищи, verziert mit…

Kleiner unbenutzter Grill Offener Kamin zum Kochen Essen, декоративный с особыми блюдами, приготовленными из стейка с Moos. Семейное место для вечеринок. Гриль-им-Фрайен. Offene Sommerküche.

Detail auf der Bratwurst auf naturerfeuern bei hütte in haus kamin bei grillparty — Brick BBQ Stock-fotos und Bilder0003 porträt eines älteren-gauchos am grillplatz — brick bbq stock-fotos und bilder

Porträt eines Älteren-Gauchos am Grillplatz

argentinische braten-vorbereitung — brick bbq stock-fotos und bilder

Argentinische Braten-Vorbereitung

Argentinisches gegrilltes, gegrilltes Fleisch

argentino asado, gegrilltes fleisch mit knochen — brick bbq stock-fotos und bilder

asado argentino, gegrilltes Fleisch mit Knochen

top-ansicht eines leeren grills auf dem gelände eines ausgestorbenen feuers mit kohle. konzept für ein sommerfest или пикник. — кирпичное барбекю стоковые фотографии и изображения

Top-Ansicht eines leeren Grills auf dem Gelände eines…

Mann beleuchtung des grills — bbq brick stock-fotos und bilder

Mann beleuchtung des Grills

zypern Traditionalellen Gewölbten holz brennen ofen — Brick bbq Stock-fotos und Bilder

Z gewölbten Holz Brennen Ofen

Zypern традиционный gewölbter Holzofen. Драусен.

junger mann einen anruf vom telefon sitzt auf der treppe zu — brick bbq stock-fotos und bilder

junger mann einen anruf vom telefon sitzt auf der Treppe zu

kleine барбекю offenen kamin für cookout essen. открытый гриль-барбекю. Offene sommerküche. гриль для барбекю из кирпича на заднем дворе. isoliert auf weißem Hintergrund. — кирпичное барбекю фото и изображения

Kleine Barbecue offenen Kamin für Cookout Essen. Барбекю на открытом воздухе…

Kleiner unbenutzter Grill Offener Kamin zum Auskochen von Speisen. Семейное место для вечеринок. Гриль-им-Фрайен. Offene Sommerküche. Neuer Grill aus Ziegeln auf dem Hinterhof. Isoliert auf weißem Hintergrund.

большой открытый камин барбекю 3-местный мит arbeitsplatte und waschbecken. открытый гриль-барбекю. Offene sommerküche. гриль для барбекю из кирпича на заднем дворе. isoliert auf weißem Hintergrund. — кирпичное барбекю стоковые фотографии и изображения

Большое барбекю с открытым камином, 3 комплекта с насадкой и…

Большой гриль Offener Kamin, 3 комплекта с насадкой и посудой. Семейное место для вечеринок. Гриль-им-Фрайен. Offene Sommerküche. Neuer Grill aus Ziegeln auf dem Hinterhof.

Молодой гриль для дома — кирпичное барбекю, фото и изображения

Молодой гриль для дома

Маленькое барбекю с открытым камином и королевской площадкой для приготовления пищи. открытый гриль-барбекю. Offene sommerküche. гриль для барбекю из кирпича на заднем дворе. isoliert auf weißem Hintergrund. — кирпичное барбекю стоковые фотографии и изображения

Kleine Barbecue open Fireplace mit Regal und Arbeitsplatte für. ..

Большой гриль-барбекю kamin mit eingebautem ofen für cooking food. открытый гриль-барбекю. Offene sommerküche. гриль для барбекю из кирпича на заднем дворе. isoliert auf weißem Hintergrund. — барбекю из кирпича фото и фото

Großer Barbecue offener Kamin mit eingebautem Ofen für Cookout…

Senior Grill mann — барбекю из кирпича Stock-fotos und Bilder

Senior Grill Mann

Гриль

porträt eines älteren auf dem grillplatz — Brick BBQ стоковые фотографии и изображения

Porträt eines Älteren auf dem Grillplatz

porträt eines Seniors am Grill — Brick BBQ Stock-fotos und Bilder

Porträt Eines Seniors am Grill

Grillen

brennen von holz und kohle für argentinischen гриль — Brick bbq Stock-foto2 Holz und Kohle für argentinischen Grill

барбекю-манн hält ein glas bier — brick bbq stock-fotos und bilder

Barbecue-Mann hält ein Glas Bier

lächelnder grilljunge — brick bbq stock-fotos und bilder

Lächelnder Grilljunge

Stück Schweinefleisch Auf Dem Grill — Brick Bbq Stock -fotos und Bilder

STück Schweinefleisch Auf Dem Grill

Brasilianisches Brabecue

Gaucho Berietet Einen AsadoLiTINISHES 2 Gaucho BereTet Einen ASDADOLINISCHES 2 -й. (argentinischer Grill) vor

junge neben dem гриль — кирпичное барбекю стоковые фото и изображения

Junge neben dem Grill

гриль

lächelnder junge hält eine grillgabel — кирпичное барбекю стоковые фото и изображения

Lächelnder Junge hält eine Grillgabel

Grillen

gaucho bereitet grill oder asado, typisch argentinisches gericht — brick bbq stock-fotos und bilder

Gaucho bereitet Grill oder Asado, typisch argentinisches Gericht

ein mann dreht schweinespieße, die über kohlen gegrillt wurden, auf эйнем гемауэртен гриль. leckeres wochenend-barbecue — Brick BBQ Stock-fotos und Bilder

Ein Mann dreht Schweinespieße, die über Kohlen gegrillt wurden,…

Ein Mann dreht Schweinefleischspieße, die über Kohlen gegrillt sind, auf einem gemauerten Grill. Leckeres Barbecue am Wochenende.

большой гриль-бар kamin mit Regal für cookout essen. гриль им бесплатно. Offene sommerküche. гриль аус цигельн им хинтерхоф. — кирпичное барбекю с фото и фотографиями

Großer Grill offener Kamin mit Regal für Cookout Essen. Гриль им…

большой гриль offener kamin mit Regal für cookout essen. гриль им бесплатно. Offene sommerküche. гриль аус цигельн им хинтерхоф. isoliert auf weißem Hintergrund. — кирпичное барбекю с фото и фотографиями

Großer Grill offener Kamin mit Regal für Cookout Essen. Гриль им…

Großer unbenutzter offener Grillkamin mit Regal für Cookout-Essen. Семейное место для вечеринок. Гриль-им-Фрайен. Offene Sommerküche. Neuer Grill aus Ziegeln auf dem Hinterhof.

Гаучо bereitet einen asado (аргентинский гриль) vor — кирпичное барбекю фото и изображения

Gaucho bereitet einen asado (аргентинский гриль) vor

большой гриль offener kamin mit Regal für cookout essen. гриль им бесплатно. Offene sommerküche. гриль аус цигельн им хинтерхоф. isoliert auf weißem Hintergrund. — кирпичное барбекю стоковые фотографии и изображения

Großer Grill offener Kamin mit Regal für Cookout Essen. Гриль им. die zu Hause in einem Außenkamin ein Kamin anzündet

ausrüstung für die grillparty — кирпичное барбекю стоковые фото и изображения

Ausrüstung für die Grillparty

большой открытый камин для барбекю для приготовления пищи. открытый гриль-барбекю. Offene sommerküche. гриль для барбекю из кирпича на заднем дворе. isoliert auf weißem Hintergrund. — кирпичное барбекю с фото и фотографиями

Большой открытый камин для барбекю для приготовления пищи в Эссене. Открытый гриль-барбекю.

Großer neuer Grill Offener Kamin für Cookout Essen. Семейное место для вечеринок. Гриль-им-Фрайен. Offene Sommerküche. Neuer Grill aus Ziegeln auf dem Hinterhof. Isoliert auf weißem Hintergrund.

детализация auf der bratwurst auf naturerfeuern bei hütte in haus kamin beigrillparty — кирпичное барбекю стоковые фотографии и изображения

Detail auf der Bratwurst auf naturerfeuern bei Hütte in Haus. ..

Mann brät Fleischwürste in einem gemauerten Kamin in der Hütte

Detail auf der Bratwurst auf naturerfeuern bei hütte in haus kamin beigrillparty — brick bbq stock-fotos 002 Detail 902 Detail 902 auf der Bratwurst auf naturerfeuern bei Hütte in Haus…

подробно auf der Bratwurst auf naturerfeuern bei hütte in haus kamin beigrillparty — brick bbq stock-fotos und bilder

Detail auf der Bratwurst auf naturerfeuern bei Hütte in Haus…

Mann brät Fleischwürste in einem gemauerten Kamin in der Hütte

von 2

Кирпичный мангал — 110 фото лучших вариантов для дачи. Инструкция как сделать самому.

Как вы себе представляете летний поход? Чаще всего ассоциации будут такими: друзья, костер, шашлыки. Для оптимального использования ресурсов и места на вашем участке подойдет, конечно же, только мангал.

Все в жизни человека проходит через оптимизацию, и сфера отдыха не исключение! Гораздо проще соорудить на участке стационарный, безопасный и удобный мангал, чтобы в дальнейшем не ломать голову. Поэтому неудивительно, что такое решение для загородного дома является самым популярным.

К выбору того, каким именно будет ваш очаг на участке, следует подходить с умом, ведь мангалы из кирпича бывают нескольких видов: круглогодичного действия, с функцией коптильни, с фундаментом.

Краткое содержание статьи:

Выбор места для мангала из кирпича

Для благоустройства удобной территории для такого отдыха есть несколько очень важных параметров. Как правило, мангал для загородного дома является «сердцем» ландшафтного решения. Так:

• Выбранное место должно быть защищено от ветра и пыли, это важно при приготовлении пищи. Также не желательно раздражать соседей дымом, а в некоторых случаях дым может быть и горючим.
• Поверхность для возведения кирпичного мангала должна быть выровнена
• Лучше если расстояние до коммуникаций не большое (вода, электричество) пригодится при использовании мангала
• Для увеличения срока службы мангал лучше разместить под навесом, в беседке. Осадки быстро разрушают материалы, ухудшают внешний вид мангала
• Эргономичное расположение мебели облегчит процесс приготовления пищи и подарит радость от совместного времяпрепровождения
• Важные для сердца растения и грядки лучше убрать подальше. Температура не всегда благоприятна для растений

После того как вы взвесили все за и против, оценили и выбрали место для отдыха. Вы можете посмотреть фото мангалов и приступить к выбору проекта.

Дизайн мангала

Большой плюс мангала из кирпича – его универсальность. Зачастую конструкция позволяет использовать его как мангал, жаровню, шампур и гриль. При правильной компоновке мангала его возможности увеличиваются. Часто дополнительным бонусом является возможность коптить продукты или использовать очаг в качестве тандыра.

Разнообразить конструкцию можно дополнительными нишами для хранения дров, посуды, аксессуаров. При готовке очень удобно иметь под рукой мойку и рабочее место для разделки мяса.

Часто нужно организовать удар. Не забудьте про навес, для комфортного отдыха. Здесь также следует учитывать наличие освещения, которое способствует полноценному отдыху и комфортной работе.

При выборе материалов лучше учитывать:

• Высокие температуры (горение зависит от породы дерева)
• Перепады температур (также учитываются непредсказуемые условия окружающей среды)

Например, кирпич стоит выбирать специализированный огнеупорный. Силикатные породы, не функционирующие при таких температурных нагрузках.

На самом деле чертежей мангала много можно найти в интернете. Чаще всего, чтобы найти нужный вариант, вам придется переработать гору информации. Для идеального проекта вам, вероятно, придется совместить несколько вариантов рисунков. Отдельные понравившиеся элементы легко кооперируются, и таким образом проект становится индивидуальным.

Лучше всего сделать эскиз в масштабе для ориентации на земле. Желательно взять за меру размер кирпича, чтобы не пришлось его резать. Имея функциональный чертеж, вам будет легко рассчитать количество материалов.

Мангал своими руками

Куда ни занесет воображение, основные этапы строительства у всех кирпичных мангалов одинаковы плюс-минус. Стоит учитывать глубину ниш и размеры приобретаемых в дальнейшем металлических элементов. Итак, как сделать мангал своими руками:

Фундамент

Разметку на земле можно легко сделать с помощью колышков и шпагата. Выройте котлован с запасом по 5 см с каждого края. Яма должна иметь равномерную глубину, без перепадов.

Затем закрываем дно шлаком, после чего устанавливаем опалубку по периметру. Армируем металлом, вяжем каркас или прокладываем тяжелое железо с сеткой. Затем заливаем все бетоном. Закалка может занять более трех дней.

Планировка кирпичной стены

Целесообразно залить стяжку по бетонному основанию фундамента, выравнивая пол. После этого укладываем гидроизоляцию, например, рубероид. Стены кладутся на обычный раствор в один кирпич.

Часто можно увидеть армирование металлическими стержнями. Не забывайте о красоте, стены должны быть выровнены по уровню, вовремя убирайте лишний раствор, не отступайте от проекта. При создании арок нельзя забывать о симметрии.

Тяга зависит от высоты топки. Важно заранее продумать и не забыть на этапе строительства о подведении всех коммуникаций (вода, свет, канализация). После самого трудоемкого процесса идет следующий этап; нужно разместить те самые коммуникации. В результате мы получаем готовое, рациональное и индивидуальное решение на ваш вкус.

Но композиция не будет полной без навеса или крыши. Если вокруг очага не планируется беседка, то навес необходим для долговечности мангала и комфортного пребывания за работой по приготовлению пищи.

Конструкция крыши может быть любой, ограничений нет. Главное целесообразность, безопасность и соответствие общему стилю ландшафтной организации участка.

Перекрытия больших плоскостей предпочтительно из термостойких материалов. Например, широко используется металлочерепица и поликарбонат. Негорючий материал, прост в монтаже, обладает высокими декоративными свойствами.

Часто конструкции крыш дополняют декоративными элементами, коваными или гипсовыми розетками, ограждениями и клумбами. После того, как мангал с крышей будет готов, стоит облагородить подход к такому красивому месту. Можно вымостить дорожки или оформить клумбы так, чтобы глаз радовался, а вы отдыхали с «чистой совестью».

Еще одно популярное решение по совершенствованию идеи мангала в современных условиях – устройство коптильни.

Мангал с коптильней

Для коптильни важно установить топку – ниже уровня земли, что следует учитывать на этапе планирования. Также стоит учесть, что все ряды кирпичей в коптильне должны быть перевязаны, дымоходом часто служит закрытый желоб.

Разумеется, такими тонкостями увлекаются только энтузиасты, так как конструкция усложняется и обычный мангал становится двух-, а то и трехуровневой конструкцией. Однако все усилия того стоят, ведь украшение стола копченой дичью или рыбой дорогого стоит.

Тонкости устройства дымохода

• Если вы планируете использовать решетку как мангал/барбекю/коптильню, нужно заранее продумать, куда и какие элементы убирать, чтобы не мешать тяге.
• Дымоход лучше строить из полноценных кирпичей, это снижает риск неполадок и отказов от перегрева.
• Советуем накрыть дымоход навесом для нормального функционирования.
• Используйте только негорючие материалы. Если есть навес, его можно пропитать специальными растворами.
• Коптильню можно сделать металлической, это облегчит конструкцию.
• При сложной конструкции сводов в конструкции мангала используется круг.

Напоследок

Хороший хозяин с уверенностью скажет, что для возведения даже такого, казалось бы, сложного сооружения, как мангал из кирпича, нужно только желание.