Функциональные кухни: 10 привлекательных примеров

Функциональные кухни часто могут служить примерами неординарного подхода к дизайну

Какими качествами должны обладать функциональные кухни? Это кухни, которые не только служат местом для приготовления пищи, но и являются пунктами сбора семьи и гостей. Они отражают как индивидуальный стиль хозяина, так и нестандартный подход к дизайну.

Кухня от Visual Method

Современная функциональная кухня

Эта кухня с элегантными светоотражающими столешницами и скошенными углами является олицетворением концепции кухни будущего. Даже ультрасовременная варочная панель объединяет сенсорные технологии с базовыми функциями, отправляя в прошлое стикеры с рецептами и засыпанные мукой телефоны.

Дизайнер: Visual Method

Ультрасовременная варочная панель

Светлая и простая кухня

Безупречное сочетание белого цвета и стекла

Вторая кухня очень отличается от первой цветовым исполнением. В декоре доминируют светлые оттенки. Ключевой особенностью дизайна является простота. Она обнаруживается в дизайне выдвижной столешницы, минималистской барной тележки и обеденных кресел в стиле оригами.

Светлый интерьер кухни

Дизайнер: Макс Касымов

Современная кухня в бежевых тонах

Креативные люстры и цветовой контраст

Эта кухня создаёт ощущение прохлады за счёт своей светло-бежевой палитры. Удобные кожаные кресла приглашают гостей остаться как можно дольше в этом простом, но стильном доме.

Уютная светлая кухня

Многофункциональная кухонная панель

Дизайнер: Ольга Котова

Яркий проект кухни

Яркие акценты в оформлении

Следующая кухня выглядит гораздо более игриво, чем предыдущие варианты. Броские аксессуары ярких цветов, от абстрактных картин до большого мягкого дивана сочного фиолетового цвета, делают её местом, в котором должна царить креативная кулинария.

Симбиоз кухонной и обеденной зон

Дизайнер: Наталья Цецулина

Необычное цветовое решение в дизайне кухни

Неоново-жёлтая барная стойка

Неоново жёлтый цвет рискует сделать эту кухню несколько несерьёзной, но остальные её детали выглядят довольно утончённо. Яркий лимонно-жёлтый в сочетании с блестящим чёрным цветом и стульями из акрила превращают кухню в жизнерадостное пространство с молодёжным характером.

Обеденная зона

Удобная кухонная поверхность

Вид кухни из смежной комнаты

Королевство кулинарного гения

Белый потолок с точечным освещением

Дизайнер: Александр Шабалин

«Тёплое» оформление от Олега Малихина

Тёплая цветовая гамма

Эта кухня в тёплых оттенках манит к себе каждого гостя, переступающего порог дома. Столешница острова служит как обеденным столом и столом для завтрака, так и баром, за которым вечером можно выпить бокал вина.

Функциональное кухонное пространство

Дизайнер: Олег Малихин

По мотивам культового сериала

Игра контрастов

Дизайнер-визуализатор Елена Горенштейн создала эту кухню Winterfell для молодой семьи. Как и её фантастический тёзка (замок в сериале “Игра престолов”), она темновата и даже непривлекательна с определённой точки зрения. Однако для людей, живущих здесь, это то место, где они чувствуют себя по-настоящему уютно.

Интерьер оживляют яркие аксессуары

Фантастика, воплощённая в реальность

Сумрачно, но оригинально

Дизайнер: Елена Горенштейн

Идея элегантного и неотразимого дизайна

Искристо-белое оформление

Другая, ярко-белая кухня возвращает нас к самому первому проекту, который был выполнен в таком же футуристическом стиле. Выбеленный кирпич, детали из стекла и несколько сверхъестественное верхнее освещение создаёт такой образ кухни, который, наверное, был бы уместен где-нибудь на Марсе.

Этот ультрасовременный дизайн от специалистов Visual Method, кажется, скопирован с кадра из фильма о далёком будущем. Его блестящие поверхности чёрного цвета выглядят потрясающе. В то же время варочная панель, объединяющая в себе сенсорные технологии и плиту, оставляет кулинарные стикеры и забрызганные маслом планшеты в далёком прошлом.

Удачное освещение белоснежного пространства

Футуристическая атмосфера кухни

Великолепное сочетание интерьера и пейзажа за окном

Дизайнер: Visual Method

Кухня истинного обитателя мегаполиса

Необычное сочетание цветов

Эта кухня в индустриальном стиле, расположенная одноэтажном доме с большими окнами, оформлена с использованием большого количества дерева, оттеняющего тёмный цвет бетонного потолка. Белые стеновые панели, варочная поверхность и словно парящие белые люстры довершают образ, основанный на контрастах.

Кухня в одноэтажном доме

Грамотный контраст в интерьере кухни

Дизайнер: Никита Ряжко

Смешение стилей в дизайне кухни

Яркая деталь — оригинальное оформление двери

И напоследок кухня, которая будучи современной, выглядит более традиционно по сравнению с предыдущими вариантами. Сочетание зеленовато-голубого цвета и оттенков дерева создаёт несколько хипстерский уклон. Композиция из живых растений, обрамляющая дверь, придаёт интерьеру глубину и фактурность. Этот простой дизайн дополнен креслами в стиле Eames, лакированными деревянными шкафами и простым бетонным полом с полировкой.

Общий вид кухни

Какой бы стиль дизайна вы ни выбрали, самое главное, чтобы на вашей кухне всегда происходили самые яркие, радостные и счастливые события, окутанные ароматом потрясающих домашних блюд.

Полезные идеи для кухни, простые и функциональные советы в обустройстве кухни

Бери и делай — это едва ли не самые простые в реализации советы из тех, что мы когда-либо публиковали.

От редакции: Пару раз в месяц мы показываем лучшие материалы из наших архивов. Этот был опубликован в августе 2016-го, но с тех пор не стал менее актуальным.

Порой самые интересные и яркие решения лежат прямо на поверхности, но мы упорно их не замечаем. Исправляемся! Перед вами подборка неожиданных и простых в реализации идей для кухни. Найдите свою

CaSA — Colombo and Serboli Architecture

1. Играем в перестановки
Несколько рядов колышек в стене и пара полок понадобятся нам для создания интересной конструкции, которая позволит хранить там кухонные принадлежности и быстро разнообразить обстановку, просто изменив расположение полок. Помимо прочего, незанятые колышки можно использовать как крючки для прихваток и полотенец.

Ossa Casa

2. Под звуки музыки
Отвлекаться на телевизор во время приготовления еды не всегда уместно, особенно если надо много работать с ножом. А вот приятная музыка — самое то, но для этого нужны колонки, до установки которых вечно не доходят руки.

Совет: Чтобы не мучиться с проводкой, можно купить беспроводную модель. Цена зависит от емкости батареи, некоторые можно месяцами не подзаряжать.

3. Работаем с окном
Кому-то это решение покажется спорным: сковородки на окно? Но если кухня крошечная, места для штанги на стене нет, почему бы не задействовать «расслабившееся» окно. Бонус такого решения: малейшее пятнышко на посуде будет заметно, а потому вы будете отмывать ее с утроенной силой.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
12 способов влюбиться… в кухонный быт

Студия Марии Бояровой

4. Свет под другим углом
Казалось бы, ничего сверхъестественного, но визуально двунаправленные светильники своим особым освещением создают игривую, непринужденную и в то же время загадочную обстановку. Так что если вам не хватает искусственных источников света, то закрепленные под 45 градусов бра — идеальные кандидаты.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
В новом свете: Архитектурный свет как основа интерьера

5. Компактные помощники
Раскладные табуреты очень удобны, не занимают много места и избавят вас от необходимости просить соседей захватить с собой пару стульев во время посиделок. К тому же, когда табуреты не нужны, их всегда можно спрятать. И это лучше, чем прикатывать свое рабочее кресло из соседней комнаты за общий стол. Хотя, как говорится, хозяин — барин.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Живите проще: 31 лайфхак для маленькой кухни

Joanna Thornhill Interiors

6. Немного левитации
Несмотря на компактный размер, банки со специями часто занимают больше пространства внутри кухонных шкафов, чем необходимо. Логично найти им более практичное место, и этим местом может выступить низ подвесного кухонного шкафа.

Это не так безумно, как кажется на первый взгляд! Просто приклейте крышки банок или же для надежности прикрутите их шурупами к шкафу снизу — и вы не потеряете любимые специи из виду. А те, кто скажут, что их неудобно откручивать, могут воспользоваться магнитными полосками и банками с металлическими крышками.

Нина Фролова

Нина Фролова

7. Внезапное озеленение
Если вам кажется, что фартук из стекла, мрамора или нержавейки — слишком заурядно, тогда встречайте вариант из голландской искусственной травы! На этой зелени практически не видно брызг и капель жира, а за счет разделения на небольшие прямоугольники и монтажа на липучках вся конструкция легко снимается и моется без проблем.

Хотя если вы ярый поклонник жареных блюд и сковорода у вас на огне круглосуточно, то от зелени лучше все же отказаться в пользу более выносливых и жаропрочных вариантов.

ПОДРОБНЕЕ О ПРОЕКТЕ С ФОТО…
В гостях: Интерьер для влюбленных в дизайн и друг друга

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Оливковая кухня — подборки идей на Houzz

Atypical Type A

8. Ротанг на высоте
Ищете недорогое решение, улучшающее интерьер буквально за несколько минут? Подумайте о плетеных корзинах, которые отлично впишутся в пространство между верхними шкафами и потолком. Их аккуратный и фактурный вид визуально не нагрузит обстановку, а вот полезного места для хранения редко используемых вещей вы получите вдоволь.

Совет: Лучше обзаведитесь крышками для корзинок, иначе наряду с вещами там придется хранить еще и изрядное количество пыли.

Lauren Bryan Knight

9. По полочкам
Никто не любит рыться в полусогнутом состоянии в глубоких нижних шкафах, чтобы найти нужную кастрюлю. К тому же она обязательно окажется в самом дальнем углу… Но стремянка для расстановки кастрюль больше никогда «не поставит вас на колени». В любое время дня и ночи можно бесшумно выбрать подходящую посуду, да и сама стремянка смотрится довольно оригинально.

Ксения Бобрикова. Xenia Design Studio

10. Прозрачные изгибы
На первый взгляд в стеклянном обеденном столе, пусть и нестандартной формы, нет ничего особенного. Однако плюсом подобных «округлостей» является то, что здесь с комфортом уместится больше людей, нежели за столом обычной формы.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Микротренды: Мебель, которая парит в воздухе

ricard galiana . architecture

11. Весомые детали
Многие не придают значения внешнему виду розеток, выключателей и прочих небольших деталей. И очень зря! Именно эти мелочи могут стать яркими и неповторимыми акцентами, задающими тон всему интерьеру, как это делают пестрые желтые розетки, изображенные на фото.

Andrew Snow Photography

12. Загадочная дверь
Казалось бы, что можно сделать со старой и облупившейся от времени дверью? Но эта померкшая бирюза нашла себе отличное применение как ширма, прикрывающая убранную в небольшую нишу бытовую технику. Дверь распилена на три секции: самая верхняя маскирует микроволновку, средняя — холодильник, а внизу спряталась морозильная камера.

Pavel Zheleznov

13. Разносторонний подход
Когда кухня совсем маленькая, и места для стола попросту нет, можно пожертвовать одним из нижних ящиков гарнитура и оставить место под столешницей свободным (особенно если там располагается радиатор), а в пустующее пространство поставить табурет.

Таким образом рабочая зона сможет молниеносно превращаться в обеденную и обратно.

Andrew Snow Photography

14. Проверяем периметр
Очень простой в исполнении, но оригинальный и броский прием — использовать плинтус из фанеры в роли кухонного цоколя. И когда с низом закончили, не забываем о светодиодной подсветке над верхними шкафчиками, которая визуально приподнимет потолок и дополнительно осветит кухню.

HyggeLiG

15. Тактильный контакт
Хотите быстро обновить кухонный гарнитур? Замените старые, изжившие себя ручки на кожаные, которые так приятны на ощупь. Все что нам нужно — это нарезать ремешки необходимой длины (примерно по 17 сантиметров), сделать в них дырочки и закрепить при помощи болтов. Цвет кожи выбирайте на свое усмотрение в зависимости от расцветки гарнитура: это может быть классический черный, коричневый или даже рыжий оттенок.

Совет: С подготовкой всех нужных инструментов проблем возникнуть не должно, а вот основной материал можно поискать в интернет-магазинах для производителей кожгалантерейных товаров, там встречаются почти двухметровые кожаные ленты как раз нужной нам ширины в два-три сантиметра. Ну или в качестве альтернативы сгодятся даже старые кожаные ремни до четырех сантиметров в ширину — почему бы не дать им вторую жизнь?

British Standard by Plain English

Logan Killen Interiors

16. Полезная оптическая иллюзия
Наличие зеркальных поверхностей на кухне — отличный способ увеличить количество как естественного, так и искусственного света. Особенно этот прием сыграет на руку тем, кто стеснен в квадратных метрах и хочет визуально расширить пространство.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Универсальный солдат: Задачи зеркала в интерьере

studiocuvier.se

17. Привет из прошлого
Все новое — хорошо забытое старое, поэтому для кого-то обеденный стол со встроенными ящичками для столовых приборов — прошлый век, а кто-то посчитает это свежей идеей и новым взглядом на хранение подручных средств в обеденной зоне.

FFWD Arquitectes

Спонсируемые

Interior Designer & Raumausstatter | Düsseldorf

9 Советы по проектированию функциональной кухни

Построение дома

9 Советы по разработке функциональной кухни

Опубликовано по адресу:

23.02.22

Написано:

Carrie. Barker

Строительство дома – это ошеломляющая работа (был там, сделал это!) … и одна из самых сложных частей – проектирование планировки кухни. Кухня — это наиболее используемая комната в доме и лучшее место, где собираются друзья и семья… поэтому вы хотите, чтобы она была ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ как для развлечений, так и для повседневной жизни (например, убрать посуду) ! В этом посте я делюсь 9 советами по проектированию функциональной кухни. Это все то, что мне нравится в планировке моей кухни. Я также включу несколько вещей, которые я хотел бы сделать по-другому на своей кухне (чтобы вы могли учиться на моих «ошибках»).

Партнерские ссылки используются для вашего удобства покупок. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей полной политикой раскрытия информации для получения дополнительной информации.

МОЯ ОТКРЫТАЯ КУХНЯ

Во-первых, мне лично НРАВИТСЯ, когда моя кухня открыта для нашей общей комнаты. Это две комнаты, в которых моя семья (и, возможно, ваша семья) проводит 90% нашего времени… так почему бы не объединить комнаты, чтобы мы все могли быть вместе?! Я настоятельно рекомендую открытую планировку кухни :).

Вот изображение моей точной планировки кухни. Прошу прощения за размытое фото, но на этом изображении подробно показан план моей кухни…

ПЛАНИРОВКА МОЕЙ КУХНИ

Интересно посмотреть все мои   индивидуальный план этажа для идей?! Пожалуйста, посетите мою СТРАНИЦУ ПЛАНА ЭТАЖА для получения подробной информации.

ПРОЕКТИРОВАНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ: 9 СОВЕТОВ

Все приведенные ниже советы основаны на том, что мне нравится в моей собственной функциональной индивидуальной кухне.

1. ДОСТАТОЧНОЕ ПРОСТРАНСТВО ДЛЯ ПРОГУЛОК ПО ВСЕМ СТОРОНАМ ОСТРОВА

Убедитесь, что у вас достаточно места для комфортных прогулок по кухонному острову.

У нас есть по крайней мере 42″ на всех четырех сторонах нашего кухонного острова. Это дает нам место, чтобы открыть посудомоечную машину или холодильник, не натыкаясь спиной на остров.

МНОГО ПРОСТРАНСТВА НА ВСЕХ ЧЕТЫРЕХ СТОРОНАХ ОСТРОВА

КУПИТЬ ЭТОТ ОБРАЗ

В настоящее время в этом браузере отключен JavaScript. Повторно активируйте его, чтобы просмотреть этот контент.

2. ПЛИТА НЕПОСРЕДСТВЕННО ЗА РАКОВИНОЙ

Когда я стою у раковины, плита расположена прямо за моей спиной.

Это позволяет мне легко «переносить» полную кастрюлю с водой на плиту для кипячения. я просто поворачиваюсь (в отличие от прогулки по кухне с полной кастрюлей воды). Вы даже можете пойти дальше (без каламбура)  и добавить наполнитель для горшков над плитой!

3. СЕРЕБРЯНАЯ ПОСУДА + ЕЖЕДНЕВНАЯ ПОСУДА РЯДОМ С ПОСУДОМОЕЧНОЙ МАШИНОЙ

Одна из моих наименее любимых кухонных задач — разгрузка посудомоечной машины (поэтому мы заставляем наших дочерей делать это как одну из своих обязанностей) ! Однако разгружать посудомоечную машину приятнее (и быстрее), когда ваши столовые приборы и повседневная посуда хранятся в непосредственной близости от посудомоечной машины.

В ЭТИХ ЯЩИКАХ ХРАНЯЮСЯ СЕРЕБРО, А В ЭТОМ ШКАФЕ ПОСУДА НА ПОВСЕДНЕВНУЮ ПОСУДУ

ПОКУПАЙТЕ В ЭТОМ ОБРАЗЕ

готовить или мыть посуду.

Предостережение, если у вас есть собака … наша собачка пробирается в шкаф, когда он открыт (чтобы найти крошки), и пару раз она была почти закрыта в шкафу!

ВЫДВИЖНОЙ МУСОРНЫЙ ШКАФ С ЛЕВОЙ СТОРОНЫ (ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ПЫЛЕСОС НА НИЖНЕЙ СЛЕВА)

КУПИТЬ В ЭТОМ ОБРАЗЕ

5. ЯЩИКИ, ЯЩИКИ + БОЛЬШЕ ЯЩИКОВ позволяют хранить ТАК много ящиков! Наши большие ящики под плитой оказались намного практичнее традиционных шкафов.

Я настоятельно рекомендую установить ящики внутри ваших нижних шкафов (показано ниже). Установка больших ящиков в нижние шкафы значительно облегчает доступ к посуде в задней части шкафа. Просто говорю!

большие кухонные ящики (тоже внутри шкафа)

Магазин. . Это отличное место для хранения листов печенья.

ТОНКИЙ ЯЩИК ПОД ДУХОВКОЙ

7. ПЛАВНОЕ ЗАКРЫВАНИЕ ЯЩИКОВ И ШКАФОВ

У нас есть плавное закрывание на всех ящиках и дверцах шкафов. Хотя в этом нет необходимости, это определенно отличная функция.

8. ЦЕНТРАЛЬНАЯ ПЫЛЕСОСНАЯ ПОДУШКА

Если у вас есть система центрального пылесоса, рассмотрите возможность установки подножки vacpan в нижней части кухонного острова. При включении (ногой… отсюда и название) интенсивное всасывание позволяет сметать крошки и мусор прямо в центральный пылесос.

Совет: мы установили носк с внутренней стороны острова, чтобы его не было видно из общей комнаты. Вы можете увидеть мой удар ногой на фотографии кухонного острова выше.

9. РАКОВИНА НА КУХОННОМ ОСТРОВЕ

Лично мне нравится, когда моя раковина находится на острове, потому что она находится прямо в центре всех событий, и я могу присматривать за своими детьми, пока мою посуду.

Мне нравится, как выглядит раковина под окном, но мой муж не хотел беспокоиться о том, что трубы лопнут в наши минусовые зимние температуры. Тем не менее, меня неоднократно «учили» в комментариях, что трубы на наружных стенах вполне подходят большинству людей… даже тем, кто живет в суровом климате, как и я.

«ОШИБКИ» В ДИЗАЙНЕ МОЕЙ КУХНИ

Итак, это не совсем ошибки … но это две (значительные) вещи, которые я бы изменил в дизайне своей кухни, если бы мне пришлось строить заново.

ДВЕРИ СКРЫТЫХ КЛАДОВЫХ

Во-первых, мне нравится моя скрытая кладовая… однако, Я бы сделал двери наших кладовых по-другому. Двери наших кладовых открываются и закрываются, наверное, 20 раз в день… так что эти высокие дверцы шкафов терпят поражение.

Они неплохо сохранились после 8 лет использования, но уже не идеально прямые (что меня раздражает) . Я не совсем уверен, что бы я сделал по-другому (возможно, распашную дверь кладовой?) … все, что я знаю, это то, что я больше НЕ буду делать высокие двери кладовой шкафа :).

РАЗМЕР КУХОННОГО ОСТРОВА НЕ ИДЕАЛЬНЫЙ

Я ХОЧУ иметь огромный кухонный остров (длиной 12-14 футов) с тоннами места для приготовления и хранения со всех четырех сторон! Очевидно, что мои 8 x 4 фута не ужасны, НО большой остров с достаточным количеством места для хранения является ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ в моей следующей постройке дома.

СКРЫТАЯ КЛАДОВАЯ ДВЕРЦА ЗАКРЫТА

СКРЫТАЯ КЛАДОВАЯ ДВЕРЦА ОТКРЫТА

ПОКУПАЙТЕ ЭТОТ ОБРАЗ

Я надеюсь, что теперь вы чувствуете себя более взволнованным и готовы создать свой собственный список планировки и функций кухни (а также ‘ нет-нет’) , чтобы связаться с вашим строителем или архитектором. Если вы хотите копнуть глубже, загрузите мою *БЕСПЛАТНУЮ* пошаговую книгу Design Decision, которая поможет вам с уверенностью выбрать отделку для дизайна кухни :).

Наши лучшие секреты создания функциональной кухни, которая вам понравится — Multi Trade Building Services

Кухни теперь являются сердцем дома. Они стали местом, где иногда готовкой и приготовлением еды занимается более одного человека, особенно в домах, где живут несколько поколений. Но кухня — это еще и место, где дети делают уроки, родители создают импровизированный офис, а друзья и семья собираются для общения. Кухни должны функционировать для многих целей, и дизайн вашей кухни должен отражать это. Мы собираемся поделиться нашими секретами, которые обеспечат функционирование вашего кухонного пространства.

Рабочий треугольник

Рабочий треугольник был традиционным способом проектирования кухонь, но поскольку кухня стала многофункциональной комнатой, в которой часто готовили или готовили обед несколько человек, наличие одного рабочего треугольника не всегда работает. Иногда нужно создать две или даже три рабочие зоны.

Давайте определим, что такое рабочий треугольник. Проще говоря, кухонный рабочий треугольник соединяет три основные рабочие зоны на кухне: мойку, плиту и холодильник. Концепция кухонного рабочего треугольника была разработана в XIX в.40-е годы, время, когда кухни были очень маленькими, а техника, как правило, очень большой. Кухня рассматривалась как место, где только готовили.

Как правило, расстояние между этими зонами должно быть не менее 4 футов и не более 9 футов. Сумма всех трех сторон треугольника должна быть между 13 и 26 футами. Если расстояние слишком маленькое, кухня может казаться тесной и загроможденной. Если он слишком большой, готовить будет проблематично.

Несмотря на то, что это правило 80-летней давности, о рабочем треугольнике все еще нужно помнить, когда вы переделываете кухню. Сохранение определенного пространства между основными рабочими зонами значительно упрощает приготовление пищи и помогает свести к минимуму движение в рабочей зоне.

Помимо рекомендуемого расстояния между вершинами рабочего треугольника, самое главное, о чем следует помнить, это следить за тем, чтобы линии треугольника ничем не были заблокированы. Мусорные баки, островки и другие кухонные принадлежности в неправильном месте могут в конечном итоге затруднить приготовление еды.

Что нам нужно знать о размещении плиты

Плита является часто используемым элементом на кухне, поэтому вам необходимо обеспечить достаточное рабочее пространство по обе стороны от нее. Как минимум, по обе стороны от плиты должна быть столешница шириной не менее 15 дюймов. Это действительно «голый» минимум. Я рекомендую 24–36 дюймов с каждой стороны. Это дает много места для приготовления овощей рядом, ставить кастрюли, сковородки и т. д. В идеале плита работает эффективно, когда она находится посреди стены.0005

Что с холодильником?

При размещении холодильника необходимо учитывать три момента:

• Какое место обеспечивает достаточное пространство для открывания дверей, сохраняя при этом проходы свободными

• Можно ли легко добраться до холодильника из духового шкафа

• Будь то будете сидеть под прямыми солнечными лучами

Поскольку дверца вашего холодильника открывается, убедитесь, что место, где она находится, не блокирует часто используемые проходы. Если холодильник находится на открытой площадке, а не в тесном U-образном кухонном пространстве, все должно быть в порядке.

Не делайте из него слона в комнате

Ваш холодильник обычно является самым большим прибором на кухне, и без хорошо продуманной планировки он может стать слоном в комнате. Хотя холодильники со столешницей становятся все более популярными, они, как правило, имеют ширину 36 дюймов и больше. Это означает, что они занимают много места на вашей кухне, будь то глубина или ширина.

Один из приемов, который мы часто используем при проектировании кухонь наших клиентов. Это разместить холодильник в конце стены или рядом с кладовой, или и то, и другое.Это поместит два самых больших предмета на вашей кухне рядом друг с другом, а кладовая служит для «обрамления» холодильника.

Куда поставить раковину?

Большинство людей предпочитают иметь раковину под кухонным окном. Тем не менее, иногда его лучше подавать в другом месте, поэтому убедитесь, что вы мыслите нестандартно.

На прошлой неделе я встретился с клиенткой, чтобы поговорить о ремонте ее кухни. Из-за элементов, которые она хотела на своей кухне, мы изо всех сил пытались сохранить раковину под окном. Поэтому я спросил ее: «Зачем тебе там раковина?» Ее ответ был: «Значит, я могу смотреть в окно?» Затем я спросил ее: «Подумайте об этом внимательно… как часто вы действительно смотрите в окно, когда моете посуду?» Я знал, что большинство ночей она работает очень поздно и обычно не моет посуду до наступления темноты. Когда она действительно подумала об этом, ответ был «редко или никогда».

Мой клиент был зациклен на том, чтобы поставить раковину под окном, потому что там она обычно бывает. Но вы действительно должны думать о своих конкретных потребностях. Мой клиент много развлекается, и я имею в виду МНОГОЕ. Будь то просто приглашение детей на ужин, званый ужин для клиентов или развлечение друзей вечеринками у себя дома, у нее часто бывает много гостей.

Ее остров расположен напротив гостиной и столовой, где все собираются. Я предложил ей поставить раковину на остров, чтобы, когда она готовит ужин или моет посуду, она стояла лицом к ним, а не спиной к ним, как было бы, если бы раковина оставалась у окна.

Одно из мест, где я категорически не советую ставить раковину, находится в углу. Я еще ни разу не встречал клиента, у которого была бы раковина в углу, и она действительно нравилась бы ему. Это пустая трата места, а пространство за раковиной труднодоступно или даже полезно для хранения большого количества вещей.

Советы по поиску дополнительной памяти

На кухне никогда не бывает слишком много мест для хранения, особенно на маленькой кухне. Есть несколько ключевых вещей, которые вы можете сделать, чтобы увеличить вместимость вашей кухни.

1. Установите глубокий верхний шкаф холодильника. Это почти полная глубина вашего холодильника, что делает этот шкаф гораздо более полезным и доступным.

2. Установите перегородки в верхней части глубокого холодильника, чтобы хранить противни для печенья, формы для маффинов и многое другое.

3. Снимите перегородку с кухни и установите большие верхние шкафы, которые доходят до потолка.

4. Раздвиньте некоторые верхние шкафы до столешницы, чтобы получить дополнительное место для хранения.

5. Установите полки над окном на кухне, чтобы хранить некоторые предметы, которые не используются слишком часто.

6. Установите выдвижные ящики во всех базовых шкафах. Это может не дать вам больше места, но сделает ваше существующее пространство более функциональным.

7. Если у вас есть столовая рядом с кухней, избавьтесь от стола для завтрака и установите остров. Ужинайте за обеденным столом, а не на кухне. Если вы действительно хотите иметь возможность есть некоторые блюда (или все сразу) на кухне, создайте выступ со столешницей и поставьте несколько табуретов на острове. Вы даже можете сделать выступ на одном или обоих коротких концах, чтобы получить дополнительные места для сидения.

8. У вас есть небольшое пространство рядом с холодильником шириной всего 9 или 10 дюймов? Установите шкаф для метел на бок, обращенный к проему, а не в кухню. Это обеспечит шкаф для метел шириной 24 дюйма и глубиной 9 или 10 дюймов, где достаточно места, чтобы повесить метлы, швабры и т. д. использовали сковородки или маленькие кастрюли там.

Некоторые общие советы по дизайну

• Располагайте часто используемые предметы в легкодоступном месте, чтобы вам не приходилось наклоняться.

• Рассмотрите возможность замены некоторых шкафов открытыми полками, чтобы обеспечить пространство для хранения, но при этом создать ощущение простора на кухне

• Если ваша кухня одновременно служит офисом или зоной для домашних занятий, подумайте о том, чтобы создать письменный стол на кухне, разместив два ряда ящиков примерно в трех футах друг от друга и расширяя столешницу над ними. Разместите группы ящиков в конце ряда шкафов и сделайте их немного короче, чем типичные базовые шкафы высотой 34 дюйма. Это позволит вам разместить стандартный стул за «столом» для работы.

• Не экономьте на освещении! Вы имеете дело с горячими кастрюлями, сковородками и острыми ножами на кухне. Убедитесь, что у вас есть достаточное освещение. Подсветка под шкафами отлично подходит для рабочего освещения.

• Не экономьте и на розетках. Электротехнические нормы Онтарио требуют наличия одной специальной розетки на каждые 3 фута полезной площади прилавка. Но… это не значит, что вы не можете иметь больше этого. Со всеми небольшими приборами и гаджетами, которые облегчают нашу жизнь, вам нужно больше электрических розеток, чем обычно.

• Увеличьте пространство на прилавке. Убедитесь, что размещение вашей крупной бытовой техники и приспособлений максимально увеличивает площадь столешницы.

• Хотя строительные нормы и правила Онтарио позволяют вам иметь рециркуляционную вытяжку для электрической плиты, потратьте дополнительные средства и выведите их наружу. Он устранит запахи готовки и сделает воздух чище.

• Если у вас есть место, спроектируйте кухню с выдвижным центром для мусора/переработки.