Стили кухонь — alimpia-mebel.ru

дерево

лофт

кантри

Прованс

Обеденный стол

Содержание

• Классический стиль
• Стиль Модерн
• Стиль Хай-тек
• Стиль Кантри
• Стиль Кантри по-русски
• Стиль Французский прованс
• Стиль Альпийское шале
• Стиль Лофт
• Стиль Японский минимализм

Определить стиль кухни на раннем этапе очень важно. Цель данной статьи — показать вам современные стили кухонь, которые используются при производстве кухонь. В первую очередь статья интересна тем — кто еще не определился с тем как будет выглядеть кухня, ремонт кухонного помещения еще впереди или уже начат, и есть время определиться со своими предпочтениями.

Каждая хозяйка мечтает об идеальной кухне, но что включает это определение, помимо таких уже затертых от частого повторения понятий, как функциональность и уют? Наверное, стиль. Именно стиль является отражением души хозяев и задает определенное настроение, характерное только для него.

Классический стиль

Классический интерьер в оформлении кухни чаще можно встретить в загородном доме, чем в обычной городской квартире. Ему свойственны монументальность, обилие декора, использование в интерьере резной мебели из натурального дерева, дорогого текстиля и богатого освещения. Этот стиль статусный и дорогой, поскольку для его воплощения требуется тщательная подготовка помещения и соответствующее оформление стен, пола, потолка, дверных и оконных проемов.



В классической кухне вы не увидите никелевого блеска металла, даже мелкие детали будут выполнены из бронзы или окрашены под золото. В такой кухне не место современной технике – ее спрячут за фасадами шкафов, чтобы не нарушала традиционного уклада.



Здесь можно легко представить себе степенное чаепитие, но трудно – студенческую вечеринку, и жить в таком пространстве нужно уметь. Поэтому кухню в классическом стиле чаще оформляют люди степенные, состоятельные, не терпящие суеты и придерживающиеся устоявшихся взглядов и традиций.



Подробнее классическом стиле кухонь https://www.alimpia-mebel.ru/kuhni-classic/

Стиль Модерн

Современному образу жизни стали чужды излишняя декоративность и причудливость форм, и все чаще классику вытесняет более понятный и лаконичный модерн. Главной особенностью этого стиля является функциональность и простота форм, и его больше используют для оформления кухонь в городских квартирах, чем в загородных домах. Другая сторона этого стиля – максимальный комфорт и удобство, поэтому особое внимание уделяется оптимизации пространства, позволяющей наиболее рационально расположить элементы мебели, бытовую технику и другие предметы кухонного интерьера.



Материалом кухонных гарнитуров может быть, как дерево, но без декоративных элементов и резных украшений, так и другие, например, МДФ. Главное, чтобы в них присутствовала легкость и воздушность. Часто используется стекло, пластик, элементы из металла. Обилие форм и цветовых решений также являются отличительной особенностью стиля модерн. Выбор зависит только от вкуса и чувства меры владельцев квартиры.



Декорирование в кухнях модерн используется достаточно умеренно, освещение пространства создается с помощью точечных светильников, которые сами по себе являются элементами декора. Все в такой кухне пронизано ощущением покоя и направлено на создание уютной атмосферы.



Подробнее о стиле Модерн с фото кухонь https://www.alimpia-mebel.ru/kuhni-modern/

Стиль Хай-тек

Основной отличительной особенностью кухни в стиле хай-тек является широкое использование высокотехнологичных материалов, таких как стекло, металл, бетон и пластик, и применение в оформление интерьера самых современных технологий. Причем современная кухонная техника является его составной частью и органично вписывается в предлагаемую обстановку.



Это стиль энергичных и целеустремленных людей, смело шагающих в будущее. Помимо этого стиль хай-тек предполагает упорядоченность всех элементов, эргономику, обилие открытых пространств и грамотное зонирование. Такая кухня выглядит очень легко и просторно, и предусматривает свободу действий и передвижений.



В кухне в стиле хай-тек идеально сочетаются современные искусственные материалы и высокие технологии. В интерьере не должно быть никаких лишних предметов, весь декор строится на игре фактур и мелких деталях. Это, скорее, космическая станция или лаборатория, чем жилое помещение. Глянцевые фасады, столешницы из натурального камня или нержавейки, обилие стекла и хрома, исключительно местное освещение, холодные тона, четкие формы и строгие линии – вот рецепт построения интерьера кухни в стиле хай-тек. А законченный образ ему придадут яркие акценты – цветная посуда, легкие занавески, картина на стене в футуристическом стиле.

Стиль Кантри

Стиль кантри в интерьере – это не просто деревенский стиль. В каждой стране имеются свои национальные традиции, которые и создают неповторимое очарование деревенской жизни, будь то русская деревня, швейцарское шале, ковбойское ранчо или французский загородный дом.

Стиль Кантри по-русски

Интерьер в русском стиле сформировался под влиянием национальных традиций и достаточно сурового климата, поэтому ему чужда вычурность. Выложенные из бревен или кирпича стены могут быть совсем без отделки либо искусственно состарены, возможна также грубая побелка или фактурная штукатурка. Пол делается из массивных деревянных половиц. А в центре композиции – настоящая русская печь, желательно выложенная изразцами (но это уже из области фантастики).



Кухонная мебель в русском стиле изготавливается только из натуральных материалов, тут нет никакого металла, стекла и особенно – пластика. У каждого предмета должно быть свое назначение, минимум функций и грубоватая деревенская простота. Навесная мебель и буфеты украшаются изображением птиц и цветов. Большое значение имеет правильная компоновка пространства и удачное размещение громоздких вещей, таких как буфеты или сундуки. Современную бытовую технику в таком интерьере лучше спрятать за фасадами кухонной мебели, чтобы она не мешала воплощению идеи.



На окнах уместны простые занавески из цветного ситца или льна, приветствуется текстиль ручной работы, такой как полотенца с вышивкой, кружевные салфетки, плетеные коврики или лоскутные покрывала. Кухонная посуда и утварь также должны быть подобраны в русском стиле: глиняные горшки, чугунки, медные кастрюльки и чайники, а где-то на видном месте – самовар на красивом подносе в окружении фарфоровых чашек. В оформлении интерьера кухни в русском стиле самое главное – не перестараться, чтобы создать неповторимую атмосферу русской деревни, а не превратить ее в сувенирную лавку.

Стиль Французский прованс

Прованс – это французский вариант стиля кантри, уютный средиземноморский интерьер, насыщенный теплом и светом, который когда-то, очень давно, придумали веселые французские крестьяне. Он – само воплощение домашнего тепла и незыблемости семейных традиций, поэтому так любим противниками холостяцкой жизни и холодных поверхностей.



Характерной особенностью стиля прованс является обилие натурального дерева, природного камня и всех оттенков терракоты. Чтобы подчеркнуть французский стиль в отделке помещений, используются материалы с яркой, выразительной фактурой, такие как кирпич, природный камень, разноцветная мозаика, цветная глазурь или декоративная роспись. Пол обычно делается из керамической плитки, имитирующей дерево или натуральный камень, а также из доски. В интерьере могут присутствовать массивные балки на потолке или стилизация под них.



Кухонная мебель изготавливается из натурального дерева и часто искусственно состаривается, чтобы выглядеть выцветшей под ярким средиземноморским солнцем. Часто двери шкафчиков расписываются цветочными узорами и выкрашиваются в насыщенные цвета — голубой, зеленый, бирюзовый или коричневый. Бытовая техника не должна быть заметна, поэтому ее прячут в шкафы или за шторками. Для столешниц часто используется натуральный камень и керамическая плитка. Все предметы на кухне должны быть вместительными и основательными, в том числе и большой деревянный стол с плетеными стульями.

Стиль Альпийское шале

Шале – так называются домики в швейцарских горах, и отсюда из Альп и пошло название этого самобытного стиля. Обычные пастушьи хижины, которые строили местные крестьяне, чтобы укрыться от непогоды, постепенно превратились в роскошные дома, выполненные в деревенском стиле, и дали имя целому направлению в дизайне, подчеркивающему романтичность обстановки, деревенскую простоту и домашний уют.



Интерьер в стиле шале сочетает простоту и изысканность, поскольку на его создание идут только натуральные материалы, такие как дерево, камень, кожа, чугун и т. д. Пол на кухне делается либо из натуральной доски, либо выкладывается плиткой под камень. Обязательным атрибутом кухни в стиле шале являются мощные потолочные балки и массивный стол, установленный в непосредственной близости от выложенного камнем камина. Кухонная мебель изготавливается только из натурального дерева, вплоть до рабочих поверхностей. Она может быть достаточно массивной и даже несколько грубоватой, а бытовая техника должна быть тщательно скрыта, чтобы не создавать дисбаланс.



Для завершения композиции кухня оборудуется деревянными или коваными светильниками и декорируется соответствующими стильными аксессуарами из дерева, глины и чугуна, связками трав и горшками со специями, а также текстилем – скатертью, полотенцами, покрывалами и занавесками из натурального льна и хлопка. И хотя этот стиль редко воплощается дизайнерами в чистом виде, но отдельные его элементы, такие как потолочные балки, мебель из темного дерева или камины, встречаются достаточно часто.

Стиль Лофт

«Loft» буквально переводится как чердак, и интерьер кухни в стиле лофт строится на умелом сочетании старого и нового. В нем оштукатуренные стены, открытые кирпичные перегородки и грубый дощатый пол соседствуют с ультрасовременной техникой, стеклом и нержавейкой, а трубы, балки и электропроводка остаются открытыми. Ослепительно белый потолок помогает создать ощущение света и простора, а перегородка из стеклоблоков или яркая стена придает интерьеру дополнительную театральность.



Для стиля лофт годится любая мебель, но только не дорогая. Старинный бабушкин резной буфет прекрасно сочетается с ультрамодной плитой, фартуком из стекла или нержавейки и «пузатым» холодильником. В оформлении интерьера можно использовать самые нетрадиционные элементы, такие как дорожные знаки, граффити, плакаты, абстрактные картины в разномастных рамах и множество других предметов, подчеркивающих отказ от традиций и внутреннюю свободу. Открытые ниши можно заставить оригинальными аксессуарами и старинной кухонной утварью.



На первый взгляд нагромождение предметов из разных эпох может показаться безвкусным, но такой интерьер никогда не надоедает, и в нем всегда чувствуешь себя раскованно и очень уютно. Недаром этот стиль предпочитают представители богемы и молодежь. К тому же, он не требует больших затрат и изысканной отделки – чем проще, тем больше «loft».

Стиль Японский минимализм

Японский минимализм идеально вписывается в ограниченное пространство, может, поэтому он так привлекает жителей России, которые, как и японцы, не могут похвастаться просторными квартирами. Японский стиль в интерьере – это сосредоточение на внутреннем мире, отсутствие излишеств и простота. Он формируется вокруг одной яркой детали, которая становится центром композиции, а все остальные элементы только подчеркивают ее совершенство.

Интерьер кухни в японском стиле завораживает своим аскетизмом, чистотой линий и отсутствием лишних деталей, но при этом он необычайно выразителен и экзотичен. Японский стиль справедливо считается одним из самых изысканных и сложных для воплощения. Главными принципами создания интерьера в японском стиле являются сдержанность и практичность. В оформлении используется естественная цветовая гамма с очень осторожным добавлением оттенков красного и зеленого, и – никаких искусственных материалов. Мебель на кухне должна быть компактной, желательно неокрашенной, из древесины светлых оттенков. Гладкие ровные фасады не предусматривают декоративных украшений.



Как правило, функциональную зону кухни выстраивают вдоль стен, располагая мойку напротив окна, а обеденный стол — в углу или по центру кухни, но с помощью передвижных ширм можно легко менять геометрию пространства. Приветствуется естественное освещение, но в дополнение к нему устанавливаются светильники, дающие мягкий, рассеянный свет в нужных зонах. Японская кухня невозможна без современной техники, которая полностью скрывается за фасадами кухонной мебели, чтобы не загромождать пространство. В качестве декора используются прозрачные шторы из натуральных тканей и предметы искусства, такие как икебана или старинные гравюры и статуэтки, а также растения в горшках, например, «бонсай».



Для японской кухни неприменимо понятие столового сервиза с одинаковыми украшениями на всех предметах. Каждый элемент кухонной посуды в японском стиле должен быть строго индивидуален и иметь собственный неповторимый орнамент. Идеально впишется в интерьер набор посуды для чайных церемоний или рыбных блюд.

Дизайн в японском стиле подойдет тем, кто стремится создать на своей кухне атмосферу японской невозмутимости и размеренности, спокойствия и уюта.

дерево

лофт

кантри

Прованс

Обеденный стол

Какие бывают стили кухни: дизайн, названия и фото

Автор Иван Фролов На чтение 8 мин Просмотров 3.8к. Опубликовано 05.02.2021
Обновлено 06. 08.2021

Приветствую! Интерьер в доме является одним из самых главных показателей уюта. Благодаря правильному дизайнерскому решению, можно превратить дом в сказку. Кто из вас не мечтал о красивой кухне, которая является лицом всего дома?

Если подходить к выбору интерьера с профессиональной стороны, нужно в первую очередь изучить, какие бывают стили кухни. Благодаря правильному решению, можно будет преобразить свой дом и удивить гостей.

Сегодня я расскажу о самых популярных стилях кухни, которые понравятся не только вам, но и вашим друзьям. Мы не будем говорить о деталях, а определим для себя, чтобы бы вы на самом деле хотели сделать на своем пространстве.

Содержание

1. Прованс
2. Классический дизайн
3. Кантри
4. Модерн
5. Хай-тек
6. Минимализм
7. Арт-деко
8. Этно
9. Эклектика
10. Выбор за вами

Прованс

Самый популярный стиль известный во всем мире. Прованс пришёл к нам с юга Франции и быстро завоевал сердца жителей по всему миру.

Кухни данного типа делают, как правило, из массива, дополняя их камнем, стеклом и другими материалами. За счет этого мебель кажется облегченной, что немаловажно для общего интерьера кухни.

Чтобы сделать уютную кухню в стиле Прованс, мало приобрести и установить мебель, следует дополнить её различными декоративными элементами, а также учитывать цвет.

В интерьере должны присутствовать цветные принты, большое разнообразие комнатных цветов, циновки и панно. Главным отличием стиля Прованс являются светлые тона, компактность и, конечно, удобство. Находясь в таком пространстве, чувствуешь весь уют дома и завидуешь хозяевам, которые смогли создать нечто прекрасное.

Классический дизайн

Кухня в классическом стиле — это сдержанность и минимализм. Здесь важно грамотно распределить пространство с учетом размеров комнаты и функциональности.

Большинство людей используют именно такой дизайн, чтобы подчеркнуть общий вид кухни. Здесь нет ярких тонов или объёмных панно. Мебель подбирается индивидуально в зависимости от желаемого функционала.

Тип материала мебели чаще всего натуральный массив, конечно можно заменить и другим менее дорогостоящим материалом. Цвет приближен к коричневому тону, но может значительно отличатся.

Многие используют светлые оттенки или темные. Отличительная особенность классического интерьера — однотонные стены и мебель, а также присутствие матового стекла. Чтобы комната не казалась очень строгой, её можно дополнить необычным освещением и декоративными элементами.

Кантри

Кантри — давно забытое прошлое в новом исполнении. Подходит для владельцев, у которых есть много пространства для расположения кухни. Деревенский стиль требует массивной мебели из натурального дерева с эффектом патины.

Создавая подобный интерьер, стоит обратить внимание на внешний вид всей комнаты. Так как кантри предполагает старинную мебель и предметы декора, новую бытовую технику тщательно маскируют.

Массивный стол с дубовыми стульями, резной буфет и шторы из натурального материала, — все это позволит создать настоящую сказку. Важно, чтобы на кухне присутствовала глиняная и деревянная посуда, различные предметы обихода, которые были востребованы много лет назад, а также было много пространства и света.

Чтобы создать уют, стоит выбрать разбавленные цвета: от светлого до темного тона, и дополнить интерьер мраморными и стеклянными дополнениями.

Если нет возможности приобретения дорогостоящей мебели, можно сделать все самостоятельно. Сейчас можно найти старую мебель через интернет или на блошиных рынках и самостоятельно отреставрировать её. Это позволит не только сэкономить, но и получить удовольствие от создания мебели собственными руками.

Модерн

Выбирая стиль для кухни многим хозяевам непонятны названия, проще говоря, термины. Модерн — известное выражение, которое мы слышали не один раз, но что это означает? Это сочетание строгости и стиля в одном слове. Создавая собственный дизайн в стиле модерн, человек выбирает минимализм во всем.

Если у вас в квартире или доме мало места, или вы предпочитаете только самое необходимое, — модерн станет основой вашего дизайна. Строгая мебель, минимальное количество бытовой техники, нет каких-либо декоративных элементов или ярких акцентов.

Цвета могут быть разными: от светло-серого до шоколада. Освещение точечного типа, чтобы подчеркнуть строгость всей комнаты. Максимум комфорта и ничего лишнего, — это позволит грамотно распределить пространство и привлечь внимание знатоков стиля.

Помните: недопустимо использовать в таком дизайне массивные шторы, какие-либо панно или цветы. Все должно быть гармонировать между собой: мебель, цвет стен, посуда и освещение.

Хай-тек

Отечь популярное течение, образовавшиеся много лет назад. Для создания уютной и комфортной кухни это не самый плохой вариант. Главной отличительной особенностью стиля, является использование в интерьере большого количества металла и стекла, а также самой современной техники.

Подходит для тех, кто хочет сэкономить пространство не в ущерб комфорту. Такой стиль подразумевает полную гармонию, строгость и соблюдение всех пропорций.

В оформлении используются всего два цвета. Один является доминирующим для четкого выражения главных линий, второй цвет дополняет его, разбавляя общий вид.

Сочетание черного и красного — классический хай-тек, серый и стальной украсит не только кухню, но и позволит создать общий интерьер. Можно конечно использовать и другие холодные цвета.

Важно помнить, что картинки в интернете могут существенно отличаться от натурального вида. Прежде чем внедрить новые технологии в свою жизнь, обратите внимание на цену такой задумки. Хозяину придётся постоянно следовать моде и тратить средства на модернизацию.

Сейчас большой популярностью пользуется услуга умный дом, позволяющая полностью контролировать процесс на кухне через смартфон.

Если внедрить такую систему не только на кухню, но и по всему дому, можно управлять всем даже находясь в десятках километров от него. Но не стоит обольщаться — такая система хоть и обновляется постоянно, но требует огромных средств, которые может вложить не каждый желающий хозяин.

Минимализм

Часто при выборе дизайна для своей кухни владельцы путают минимализм с модерном. Да, эти стили похожи, так как имеют строгие линии и минимум декора. Но на самом деле — это совершенно разные понятия.

Минимализм заключается в правильном использовании пространства. Подобный стиль гармонично смотрится в квартирах, где очень мало квадратных метров.

Главной особенностью такого дизайна является обилие света и глянцевая мебель, дающая дополнительную легкость и, конечно, минимальный декор или полное его отсутствие. Мебель не имеет размытых форм, занимает мало места, как и бытовая техника.

Арт-деко

Подобное оформление кухни может позволить себе только обеспеченный владелец. Представляет собой модерн и неоклассицизм, дополняя друг друга.

В интерьере присутствует дорогостоящая мебель с драгоценной отделкой, только натуральные материалы и богатые оттенки. Для изготовления мебели и предметов декора часто используются такие материалы как: слоновая кость, мрамор, украшенный натуральным жемчугом. Конечно, на такой кухне можно провести хоть всю жизнь.

Многие подумают, что мебель в такой кухне служит недолго, на самом же деле её можно использовать не одно десятилетие. Вкладывая огромные деньги в Арт-деко, можно забыть о дополнительных тратах на десятилетия.

Что касается цветов, здесь присутствует натуральное дерево, пурпур и позолота. Если у вас нет таких средств, можно конечно выбрать менее дорогостоящие материалы и разработать дизайн по внешним параметрам напоминающий Арт-деко. Придерживаясь общих понятий, можно сделать из кухни настоящее уютное гнездышко.

Этно

Многие слышали об этническом стиле, но мало кто представляет, какое разнообразие он предполагает. Создавая кухню в этно стиле, прежде всего, нужно выбрать направление, а также изучить культуру страны, где будет взят основной замысел.

Средиземноморское направление отличается яркими тонами и выразительным декором. Если брать за основу японскую культуру, кухня будет напоминать минимализм в восточном стиле.

Любителям Скандинавии могут понравиться белые цвета во всем интерьере. Изучая культуру других стран, стоит учитывать даже незначительные мелочи. Это позволит воссоздать на кухне полноценный этно дизайн.

Эклектика

Самое неординарное направления стиля. При оформлении кухни используются сразу несколько стилей, что позволяет обеспечить полноценный вид. Изобилие цветов, декоративных элементов и пластичные формы.

Многие хозяйки склонны сделать на кухне именно эклектику, так как это не только уютно, но и красиво. Находиться в такой кухне будет приятно не только семье, но и друзьям.

Преимуществами стиля является минимальные вложения, так как можно украсить и разбавить интерьер чем угодно. Обратите внимание, что кухня должна соответствовать общему дизайну в квартире.

Если во всех комнатах есть минимализм, не стоит из кухни делать эклектику. Нужно придерживаться меры во всем, это позволит сделать из вашего жилища комфортную зону проживания.

Выбор за вами

Дорогие друзья, если вам хочется сделать ваш дом красивым и уютным, мало изучить названия и фото. Прежде чем начать обустройство кухни, нужно определиться с целью, бюджетом и желанием всей семьи.

Помните: за завтраком вся семья должна чувствовать себя уютно и комфортно. Прежде всего, нужно учесть, что для вас лучше: комфорт, пространство или красота.

Из всех вышеперечисленных стилей можно выбрать подходящий вариант, но не стоит зацикливаться на деталях, лучше руководствоваться своими эмоциями.

Мы всегда рады новым подписчикам и гостям. Блог обновляется, и здесь можно найти все самое интересное не только для себя, но и для близких для вас людей. Подписывайтесь на обновления и будьте всегда в курсе нового и интересного, ведь жизнь не стоит на месте.

До скорых встреч в новых статьях. С вами была Светлана.

11 видов кухонь мира

Нупур • 26 августа 2022 г. 18 октября 2021 г.

Задумывались ли вы о том, чтобы попробовать различные видов кухни ?Из миллионов вещей в мире еда – единственная вещь, которая не имеет границ. Ни одно блюдо не может быть доступно на нашей собственной кухне благодаря импорту продуктов питания. Предлагая все виды блюд со всего мира, мы можем устраивать вечеринки. Тем не менее, вы сможете насладиться истинной сущностью специй и ароматизаторов только в том случае, если попробуете их в их естественной среде обитания. Исследуйте и наслаждайтесь разнообразными блюдами в их легком, вкусном и чистом виде.

Еда, от острой и пряной азиатской кухни до постановочных блюд Франции и барбекю Северной Америки, имеет свой характер. Люди никогда не останутся голодными, и для тех, кто не пробовал различные виды кухонь, стоит попробовать.

Французская кухня

Известная своим классом и лучшими ингредиентами, французская кухня является домом для лучших блюд для гурманов и гида Мишлен. Прямо из трюфелей, морепродуктов, круассанов и багета, каждое блюдо приготовлено до мельчайших деталей и подается с бокалом вина. Каждый вкус и специя ворвутся во рту и заставят их жаждать большего.

Если вы еще не побаловали свои вкусовые рецепторы самым лучшим, то чего же вы ждете? Пришло время позволить своим вкусовым рецепторам стать частью собственной жизни.

Китайская кухня

Одна из самых разнообразных кухонь мира, китайская кухня существует уже более 200 лет. Некоторые ингредиенты выбираются из зелени в горах, а некоторые из лучших, которые люди должны использовать, — это свежие, соленые морепродукты и баранина. Это один из различных видов кухонь , которые остаются любимыми во всем мире.

Японская кухня

Вы когда-нибудь ели палочками? если нет, то вам следует попробовать некоторые из лучших японских блюд с помощью палочек для еды. Некоторые из самых известных японских кухонь — это суши и тофу. Ароматы всегда имеют богатый вкус во рту, что случается не с каждым блюдом. Это блюда, которые можно есть с жареными овощами и отварным рисом.

Знаете ли вы, что к каждому приему пищи подается горячий зеленый чай? Это уже многолетняя традиция, которую люди часто ждут с нетерпением после каждого приема пищи.

Индийская кухня

Ни один отпуск не будет полным, если вы не насладитесь здоровой индийской едой. Индийская кухня предлагает одни из самых вкусных блюд, таких как курица тандури, масала с маслом панир, хлеб наан и многие другие. Те, у кого была возможность тоже полакомиться лучшим, всегда облизывались после каждого приема пищи.

Помимо некоторых из этих блюд, упомянутых выше, индийская кухня известна своими десертами прямо из Гулаб Джамун, Халва и многим другим. Говорят, что ни один прием пищи не обходится без десерта, так когда же вы балуете себя?

Итальянская кухня

Спагетти, паста, пицца и некоторые другие блюда итальянской кухни любят люди со всего мира и заказывают их в ресторанах или едят дома. Итальянская кухня – одна из лучших, а настоящий вкус, как говорят, можно найти только в Италии.

Типичными итальянскими продуктами являются помидоры и базилик, оливковое масло и пармская ветчина. Сыр, пирожные, мороженое, фрукты, сладости и печенье – одни из самых любимых десертов итальянцев.

Греческая кухня

Греческая кухня — одна из самых уникальных кухонь , предлагающая один из лучших шашлыков из баранины, свинины и куриного мяса. Когда дело доходит до определения греческой кухни, на ум приходят два слова: элегантность и разнообразие. Фрукты, орехи, бобовые и травы являются одними из местных сезонных сокровищ, а хлеб, оливки и вино являются одними из самых древних ингредиентов.

Испанская кухня

Каждый раз, когда люди слышат об испанской кухне, они чувствуют необходимость отправиться в Испанию. Что ж, они не совсем неправы. Испанская кухня имеет свой собственный характер, поскольку предлагает широкий выбор морепродуктов, а также паэлью, тапас, тушеное мясо, чоризо, ветчину серрано и бобы. Кухня неоднородна, и культура страны определяется ее едой.

Ливанская кухня

Когда на ум приходят слова «ливанская кухня», что первое приходит на ум? Калейдоскоп сенсорных элементов, таких как ароматическое исполнение корицы, тмина, тимьяна и жареного мяса. Некоторые из самых вкусных кухонь, которые люди должны попробовать, – цитрусовый сумах, землистый заатар и десерт с медом.

Марокканская кухня

Марокканская кухня богата вкусами и никогда не разочарует вас. Смесь арабской, андалузской, берберской и средиземноморской кухонь с влиянием европейской и субсахарской кухонь — вот некоторые из вещей, которые понравятся людям. Это одна из самых замечательных кухонь, которую люди должны попробовать. Он известен своими специями, и говорят, что без них не обходится ни одно блюдо.

Турецкая кухня

Турецкая кухня – одна из лучших кухонь мира с баклажанами, шашлыком из баранины, жареными овощами, долмой и грецкими орехами. Каждое блюдо готовят с орехами и овощами, особенно вареными. Они считают, что это раскрывает ароматы и придает им богатый вкус. К каждому приему пищи подаются напитки, такие как кофе, черный чай и вино.

Говоря о вине, вы знали, что они готовят и в вине? Вино придает ему неповторимый вкус. И так, чего же ты ждешь? Когда вы собираетесь отведать одни из лучших блюд турецкой кухни?

Тайская кухня

Тайская кухня — одна из самых известных кухонь , подаваемых в каждом ресторане вашей страны. Тайские блюда готовятся с разнообразными специями и мятой. Мята придает тайским блюдам очень приятный холодный вкус, который часто нравится людям, особенно их тайскому карри.

Тайская кухня состоит из различных пряных вкусов, включая сладкий, кислый, острый, острый и прохладный. Помимо карри, люди должны насладиться тарелкой или чашкой тайского супа. Итак, продолжайте и побалуйте эти вкусовые рецепторы одними из лучших.

Люди всегда любят есть еду, особенно когда речь идет о разных видах. Говоря о еде, некоторые всемирно известные кухни, такие как французская и итальянская, стоит попробовать хотя бы раз. Так что, путешествуя по миру в следующий раз, не забудьте взять самое лучшее.

видов кухни со всего мира с их популярными продуктами

В большинстве стран и регионов мира есть своя особая кухня. Различные типы кухонь включают в себя определенные методы приготовления, местные ингредиенты и сочетание специй. Некоторые культуры питания представляют собой сплав продуктов из разных стран. Из них были разработаны вкусные продукты, которые обеспечивают уникальные кулинарные впечатления.

В мире существуют сотни различных кухонь. Известные кухни мира включают французскую, тайскую, итальянскую, индийскую и китайскую. В крупных городах также нередко можно встретить рестораны, предлагающие блюда марокканской, ливанской, вьетнамской и венгерской кухонь.

Даже в странах со своей особой кухней нередки региональные различия. Например, некоторые виды пищи могут быть приготовлены по-разному или содержать различные ингредиенты.

В этой статье вы узнаете о некоторых лучших кухнях мира. Вы также узнаете, откуда произошли некоторые известные блюда.

Французская кухня

Во французской провансальской кухне используется много пряностей

Многие считают французскую кухню одной из лучших кухонь мира. Французская еда включает в себя такие ингредиенты, как масло, сливки, вино, травы, шоколад и овощи. Французские кондитерские изделия, сыр, хлеб и вино известны во всем мире.

Культура питания во Франции также основывается на местных продуктах. На средиземноморском побережье очень популярны морепродукты. В прованской кухне используется эстрагон и множество других трав и специй. В самом Париже более 9000 ресторанов, где подают классические блюда французской кухни и блюда со всего мира.

Китайская кухня

Пельмени и димсамы – распространенное блюдо китайской кухни

Китайская кухня – одна из самых разнообразных культур питания в мире. Традиционно китайская еда подается с лапшой или рисом. Кроме того, китайские пельмени составляют большую часть основного рациона питания во многих регионах Китая. В китайской кулинарии есть несколько основных кухонь – наиболее известны кантонская, сычуаньская, фуцзяньская и хунаньская кухни.

Большинство китайских блюд содержат смесь овощей, обжаренных с добавлением ароматных специй и трав. Например, имбирь часто обжаривают вместе с чесноком и луком, чтобы приготовить ароматные блюда. Кроме того, соевый соус, рисовый уксус и рыбный соус обычно используются для создания смеси замечательных вкусов.

Китайскую кухню можно считать одной из самых важных в мире. Китайские кулинарные стили повлияли на другие блюда из Кореи, Филиппин, Таиланда и Вьетнама. Китайские блюда настолько популярны, что в большинстве городов мира есть несколько китайских ресторанов. Кисло-сладкий цыпленок и отбивной соус — самые популярные китайские блюда за пределами Китая.

Японская еда

Суши — очень популярная еда в японских ресторанах

Японские блюда стали одним из самых важных жанров еды в мире. Вареный рис обычно подается к большинству блюд с жареной рыбой, маринованными овощами или овощами, обжаренными во фритюре. Тофу также играет важную роль в традиционной японской кухне.

Суши, безусловно, один из самых известных видов японской кухни. С большой тщательностью и точностью создаются вкусные рисовые рулетики с сырой рыбой, овощами и нори. Они сопровождаются маринованным имбирем и соусами для макания. Японская культура питания настолько влиятельна, что многие страны мира разработали свои собственные сорта суши.

Заходя в японский ресторан, вы часто видите шеф-повара, работающего на открытой кухне на гриле теппаньяки.

После вкусной японской трапезы вы можете закончить чашкой освежающего чая, такого как: зеленый чай, чай улун или жасминовый чай.

Итальянская кухня

Блюда из макарон – одно из самых известных блюд итальянской кухни.

Многие люди считают Италию страной с лучшей едой в мире. Блюда из пасты в итальянской кухне – один из самых популярных и любимых видов еды в мире. В мире очень мало людей, которые не пробовали такие вкусные итальянские блюда, как пицца, спагетти или вкусное итальянское мороженое. Многие классические итальянские блюда также включают в свое название региональное название. Например, спагетти болоньезе из Болоньи и пармской ветчины или сыр пармезан из Пармы.

Основу популярной итальянской кухни составляют макароны, рис, помидоры и сыр. Многие региональные вариации включают виды мяса, морепродуктов или колбас, а также вкусные соусы. Они могут быть приправлены травами, такими как орегано, базилик или сочетанием других свежих трав.

Существуют также большие различия в культурах питания между различными регионами Италии. В кухне Абруццо горных и прибрежных регионов есть паста, морепродукты, баранина и дикие грибы. Неаполитанская кухня славится такими продуктами, как пицца, спагетти и моцарелла. Известные итальянские блюда, такие как лазанья, тортеллини и сыр Пармиджано-Реджано, родом из районов вокруг Болоньи и Модены.

Греческая кухня

Греческий салат – любимое блюдо любителей греческой кухни

Греческая культура питания – одна из древнейших в мире. Кухня Греции и греческих островов находится под сильным влиянием оливкового масла, овощей, рыбы и различных видов мяса. На самом деле простой греческий салат может состоять из свежих огурцов, помидоров, красного лука, капельки оливкового масла, нескольких вкусных оливок и толстого ломтика сыра фета.

Некоторые популярные греческие блюда включают мусаку, приготовленную из баклажанов, цацики (разновидность соуса из йогурта) или гиро – разновидность шашлыка из баранины, свинины или куриного мяса. Из-за длинной береговой линии популярны такие морепродукты, как кальмары, мидии, рыба и омары.

После того, как вы насладитесь греческими деликатесами, у вас может остаться место для обычных греческих десертов. Вкусное тесто фило со слоями орехов и меда, называемое пахлавой, является одним из самых любимых греческих сладких блюд.

Испанская кухня

Паэлья с морепродуктами — популярное блюдо, которое подают во многих испанских ресторанах. Сочетание мидий, каракатиц, креветок и омаров вместе с паприкой, шафраном и насыщенным бульоном создает классическую паэлью из морепродуктов.

Испанская кулинарная культура не ограничивается только морепродуктами. Эта популярная кухня также включает в себя такие продукты, как вяленое мясо, такое как ветчина серрано или иберико. Колбаса чоризо, грибы и вареное мясо используются в испанских закусках – тапас.

В разных регионах Испании также есть кулинарные вариации. Например, Ла-Риоха славится своим красным вином, вяленой свининой и блюдами из баранины. Морепродукты, суп с тимьяном и омлеты с фасолью популярны в каталонской кухне. Андалусия славится горячими супами, тушеной рыбой и холодными супами, такими как гаспачо.

Средиземноморская кухня

Оливковое масло является основным ингредиентом средиземноморской кухни

Трудно определить, что именно представляет собой средиземноморская кухня, так как в ней представлено большое разнообразие блюд. Ключевыми ингредиентами средиземноморской кухни являются основные продукты, такие как оливковое масло, свежие овощи, пшеница (например, хлеб и макароны) и виноград (например, вино).

Средиземноморские блюда включают кулинарные деликатесы из таких стран, как Марокко, Италия, Португалия, Испания, Греция, Турция и Ближний Восток.

Средиземноморская культура питания также является основой средиземноморской диеты. Этот вид диеты содержит оливковое масло, свежие овощи и фрукты, морепродукты и орехи.

Ливанская кухня

Соус из хумуса с лавашом – обычное блюдо, подаваемое во многих ливанских ресторанах

Ливанская культура питания включает в себя кухни других средиземноморских стран. Мясо птицы, морепродуктов, баранины или козлятины готовят с оливковым маслом, чесноком и другими специями. Их обычно едят с питтой и свежими овощами или овощами на гриле.

Нут также является основным продуктом ливанской кухни. Их готовят и смешивают с оливковым маслом, тахини и лимонным соком, чтобы получился вкусный ореховый соус из хумуса.

Наряду с классическими средиземноморскими десертами, такими как пахлава или халва, в ливанских сладких блюдах широко используются свежие или сушеные виды фиников.

Марокканская кухня

Овощной кускус подается в марокканском тажине

Марокканские блюда — прекрасный пример того, как различные кухни сливаются, образуя новый жанр блюд. Марокканская кухня использует в качестве основы козу, баранину, птицу, говядину и морепродукты. Это мясо приправлено и приготовлено вместе с лимонами, сухофруктами и оливковым маслом.

Одним из самых известных продуктов в популярной марокканской кухне является кускус. Эта распространенная пища на основе пшеницы сочетается с различными специями, травами и овощами, чтобы создать универсальный и вкусный гарнир. Еще одно любимое марокканское классическое блюдо – тажин. Это глиняная посуда, в которой готовят мясо вместе с овощами или сухофруктами.

Как и во многих блюдах Северной Африки, Ближнего Востока и Средиземноморья, в марокканской кухне в качестве дополнения к еде используются лепешки.

Турецкая кухня

Шашлык из баранины — популярное блюдо турецкой кухни.

Турецкая кухня — еще один пример слияния различных кулинарных культур Азии, Европы и Ближнего Востока. Баклажаны, долма с начинкой, шашлыки из баранины и вкусные овощные рагу — вот лишь некоторые из кулинарных изысков, которые вы можете попробовать с турецкой кухней. Орехи, такие как фундук, грецкие орехи и каштаны, являются обычными пищевыми ингредиентами в острых и сладких блюдах.

Одной из важных составляющих турецкой кухни является йогурт. На самом деле, название «йогурт» — турецкое слово. Йогурт и виды пряного йогурта являются дополнением ко многим овощным и мясным блюдам в Турции. Сыр из овечьего молока — еще один важный молочный продукт в турецкой кухне.

К популярным напиткам в Турции относятся крепкий кофе по-турецки, горячий черный чай и айран – напиток из йогурта.

Тайская кухня

Пад Тай — известное и вкусное блюдо, которое стоит попробовать во время визита в Таиланд. Некоторые из самых популярных блюд в мире родом из Таиланда. Пад Тай, зеленое карри и том ям гунг — вот лишь некоторые примеры лучших блюд Таиланда.

Тайские блюда традиционно подают с рисом или лапшой. Даже острые тайские супы или бульоны обычно содержат основную рисовую лапшу.

Одной из уникальных особенностей тайской кухни является широкое использование специй, трав и соусов. Например, свежий базилик, лемонграсс, каффир-лайм, перец чили и кокосовое молоко являются одними из ингредиентов тайского зеленого карри. Кроме того, распространенными ингредиентами являются гвоздика, имбирь, кинза, мята и куркума.

Попробовать множество различных блюд в Таиланде — обычно кулинарный опыт, который мало кто забывает.

Индийская кухня

Самосы могут иметь различную начинку и форму в зависимости от региона Индии. Удивительный ассортимент специй, перца чили и трав в сочетании делает одни из самых острых блюд, которые вы можете есть.

В Индии разнообразие кухонь также впечатляет. В каждом регионе Индии есть свои национальные продукты и блюда. Это могут быть кусочки овощной выпечки, такие как самоса, вегетарианское карри, бобы с ферментированной рыбой и овощные пакоры.

Уличная еда также является частью культуры питания в Индии. Популярны курица тандури, подаваемая с основным хлебом наан, острыми индийскими закусками и сладкими блюдами, такими как гулаб джамун.

Индийская кухня также экспортируется во многие страны мира. В таких странах, как Великобритания, США, Австралия и Сингапур, индийская кухня адаптирована к местной культуре.

Cajun Food

Блюда из раков очень распространены во многих ресторанах Луизианы

Каджунская кухня — важная часть американской кухни и еще один пример «кухни фьюжн». Французская кухня в сочетании с местными ингредиентами в Луизиане привела к созданию многих восхитительных блюд каджунской кухни.

Большинство каджунских блюд готовятся в горшочках. Морепродукты, раки, креветки, овощи и вареный рис являются наиболее распространенными ингредиентами. Сельдерей, болгарский перец, цитрусовые и бамия — вот некоторые из фруктов и овощей, распространенных в каджунской пище.

Каджунская кухня тесно связана с креольской кухней. Гамбо, вероятно, является фирменным блюдом обеих кухонь.

Мексиканская кухня

Тако — традиционное мексиканское блюдо, приготовленное из лепешек с различными начинками. Тако, энчиладас, лепешки, начос и кесадильи теперь являются обычными блюдами во многих странах мира. Мексиканская еда также является популярной уличной едой, так как вкусное острое мясо, сальсу и овощи легко завернуть в торты или лепешки.

Посещение аутентичного мексиканского ресторана предлагает удивительный выбор вкуснейших блюд. Этническая мексиканская еда может включать козлятину на гриле, мясо с яйцами, экзотические фрукты и острые острые блюда. Настоящий мексиканский гуакамоле из авокадо невероятно вкусен.

Традиционная мексиканская кухня сильно отличается от техасско-мексиканской кухни, которая популярна во многих странах.

Карибская кухня

Джерк — это традиционный стиль карибской кухни. На фото: крылышки джерк с рисом и брокколи

Традиционные карибские блюда представляют собой сочетание африканской, европейской, каджунской и ближневосточной кухонь. Слияние кулинарных стилей этих стран с местными ингредиентами создало уникальную культуру питания.

Рис — основной ингредиент большинства карибских блюд. Для приготовления вкусных блюд используются местные ингредиенты, такие как кокосы, бананы, фасоль, помидоры и нут. Добавление острого перца чили, такого как шотландский перец, придает многим карибским блюдам мощный удар.

Самым известным блюдом карибской кухни является запеченная в духовке курица Джерк. Это острое блюдо, сочетающее в себе курицу, перец хабанеро, имбирь, чеснок, травы и специи.

Хотя карибская кухня включает в себя множество блюд с островов, на каждом острове существует своя культура питания.

German Food

Bratwurst — разновидность немецкой колбасы, чаще всего из свинины.

Немецкая кухня славится своими сосисками, которые на немецком языке называются Wurst . По оценкам, существует более 1500 различных видов немецкой колбасы. Однако немецкая еда — это не только bratwurst . В немецкой кухне много вкусных блюд.

Немецкие фирменные блюда включают картофель фри по-немецки, квашеную капусту, ржаной хлеб, Spätzle (разновидность лапши) и клецки. Популярные немецкие десерты включают пончики (без дырочки), торт «Шварцвальд» и Rote Grütze (вкусный ягодно-фруктовый пудинг).

Конечно, Германия также известна своим пивом, таким как пилзнер и пшеничное пиво.

Русская кухня

Борщ – суп, распространенный в странах Восточной Европы. Сделанный из свеклы, он имеет типичный красный цвет

Россия имеет широкую и разнообразную культуру питания из-за многих кулинарных влияний из разных регионов. Из-за сурового климата важную роль в русской кухне играют супы и рагу. Большой популярностью пользуются густые пряные мясные бульоны, супы с лапшой, щи. Популярным видом русского супа является борщ, который содержит свеклу, капусту, говядину и едят со сметаной.

Зерновые – еще одна важная составляющая русской кухни. Например, гречка, ячмень и пшено используются в качестве дополнения к основным блюдам. Популярными мясными блюдами являются бефстроганов, фрикадельки и разновидность шашлыка.

Несмотря на то, что она стала дороже, икра по-прежнему нравится многим в России.

Венгерская кухня

Гуляш любят не только в Венгрии, но и во всем мире

Как и русская кухня, венгерская кухня представляет собой смесь супов и рагу. Пожалуй, самое известное венгерское блюдо — гуляш, приготовленный из мяса и острой паприки. Это классическое венгерское блюдо можно подавать в виде супа или тушеного мяса.

Как и во многих странах Европы, на венгерскую кухню оказали влияние соседние страны. Поэтому блины, сладкие клецки, голубцы с начинкой и колбасы присутствуют в традиционных венгерских меню.

American Food

Хот-дог — популярная уличная еда в США.

Американская кухня вобрала в себя культуру многих приехавших в Соединенные Штаты в 1800-х годах. Слияние кулинарных стилей, кухонь и этнических продуктов, объединенных для создания нового типа кухни. Многие повара взяли традиционные блюда из своих стран и привнесли в них свою изюминку.

Например, пицца — традиционная итальянская еда. Но у пиццы «Чикаго» корочка толще и выше, а у «Нью-Йорк Ломтик» — тоньше.