Мангал в полный рост: Рейтинг мангалов и как выбрать лучший: ТОП 10 мангалов 2022 года
Рейтинг мангалов и как выбрать лучший: ТОП 10 мангалов 2022 года
Есть несколько базовых вопросов, которыми надо озадачиться до начала поисков своего идеального мангала.
Где вы будете его использовать? Если только на даче, то берите стационарный, тяжелый, с крышкой для защиты от дождя и града. Собираетесь использовать его каждые выходные? Обращайте внимание на толщину стенок — от 2 мм и более. Сразу собирайте полный комплект — в идеале ищите мангал, в наборе с которым уже идет и кочерга, и решетка для барбекю.
Если собираетесь использовать мангал в поездках на пикник или в походах, то вам нужна легкая складная стальная конструкция со стенками 1,5–2 мм.
Жаровня должна хорошо продуваться, а шампуры надежно фиксироваться в разрезах. На самом деле при выборе лучшего мангала обращать внимание нужно на многие параметры, но обо всем по порядку.
Мобильность конструкции
Конструкция может быть переносной или стационарной.
Переносные мангалы обычно в разы легче стационарных: самые маленькие весят 2–3 кг. Они легко собираются-разбираются, имеют более тонкие стенки и меньше по размеру (бывают компактнее микроволновки). Небольшие разборные переносные конструкции часто стоят на маленьких ножках по 15 см и используются как настольные. Но встречаются переносные мангалы и на полноценных длинных ножках. А еще на мобильных мангалах (чаще тяжелых) бывают колеса — такие модели подойдут и в качестве постоянных устройств для дачи. В случае дождя даже 30-килограммовую конструкцию будет легко отвезти под крышу веранды, если нет навеса.
Стационарные модели более основательные: в них каждая ножка может весить больше всего переносного мангала, перемещать по даче в одиночку вряд ли получится. Зато среди них встречаются разборные конструкции — это большой плюс для зимнего хранения: мангал поместится даже в небольшой гараж.
Размер
Если вы обычно отдыхаете большой компанией, смотрите в сторону мангалов побольше — длиной от 60 см. Это самые вместительные жаровни, и приготовить на них можно по 8–9 шампуров за раз. На каждом — по 8–10 кусочков мяса. Если хотите сэкономить место и в целом не делаете много шашлыка, то можно присмотреться и к мини-мангалам длиной 40 см.
Глубина жаровни мангала должна быть 15–20 см. Если взять меньше, мясо может гореть. Если больше — тепла от углей не хватит для прожарки. Уголь обычно занимает 5–10 см.
Материал
Чаще всего мангалы делаются из чугуна или стали. Чугунные — с толстыми стенками, очень тяжелые, простоят века.
Стальные — более легкие, удобные в хранении и использовании. Их гораздо проще мыть. Единственное — нужно обращать внимание на толщину стенок. Особенно это важно для дна. Если дно мангала очень тонкое, а вы собираетесь готовить шашлык часто и много, то лучше выбирать модели со стенками потолще — от 2 мм. И прослужат они дольше.
Комплектация и функционал
Главное — мангал, остальное приложится. Как бы не так! Лучше все покупайте сразу, чтобы потом, стоя на даче и готовя шашлык, не изобретать велосипед и не выдумывать, чем заменить кочергу.
Часто полезные аксессуары идут в комплекте с мангалом. Что вам точно пригодится, так это шампуры, кочерга и решетка для барбекю. Из дополнительных удобных приспособлений — навес от дождя, полочка для дров, которая обычно ставится под мангал, и дымоотвод.
Еще хорошо бы обзавестись столиком или полочкой, крепящейся справа или слева от мангала. На нее удобно ставить миску с мясом, тарелку с едой, соусы, положить нож или шампуры.
Крутая штука — механизм для автоматического вращения. Если мангал им оборудован, то вам вообще не о чем переживать: шашлыки будут не только жариться сами, но и переворачиваться. Но чаще всего такое устройство покупается отдельно. Работает от батареек. Для шашлыка в лесу, вероятно, нет смысла покупать, а вот для стационарного мангала — отлично.
Если не хотите ограничиваться только функционалом мангала, попробуйте гриль. Это тот же мангал, только больше возможностей: можно приготовить ребра, крылышки, картофель, бургеры, стейки, а если очень захочется — даже пиццу!
Еще одна полезная вещь на даче — коптильня. Основная особенность готовых блюд из коптильни — приятный аромат дыма. Готовить на ней можно и мясо, и птицу, и рыбу, и овощи.
Восемь критериев выбора мангала — Супермангал
Для того чтобы выбрать подходящий мангал нужно в первую очередь определить для себя, что вы от него ожидаете. Определив требования к мангалу проще их потом сравнивать. Поскольку разнообразных вариантов мангалов огромное множество, в этой статье мы расскажем о том, по каким критериям их можно объективно сравнивать между собой. Итак, мангалы имеют следующие ключевые характеристики:
1. Размер и вес,
2. Толщина стали жаровни,
3. Строение жаровни
4. Наличие крыши,
5. Материал столиков,
6. Вид ковки
7. Тип покраски,
8. Патинирование,
1. Размер и вес
Чаще всего наши заказчики обращают особое внимание на размер жаровни. Ведь именно от этого параметра зависит сколько шампуров или решеток гриль можно одновременно использовать. Однако нужно учитывать, что чем больше жаровня, тем больше расход углей и выше стоимость самого мангала. Да и требования к материалу и конструкции возрастают. Как ориентир можно брать количество прорезей для шампуров на жаровне.
Еще большое значение имеет высота мангала. Оптимальным считается высота от 900 до 1000 мм от уровня земли, при котором большинству людей удобно работать. Однако если ваш рост значительно выше среднего, рекомендуем заказать мангал большей высоты. Благо мы можем изготовить мангал практически любых размеров.
Вес мангала важен не только для походных мангалов, но косвенно отражает качество мангала. Например, долговечный мангал без крыши должен весить не менее 20 кг, а с крышей – не менее 35-40 кг. Вес наших мангалов без крыши достигает 45 кг, а с крышей 60 и более кг.
2. Толщина стали жаровни
Жаровня – это сердце любого мангала и основная функциональная единица. От нее в большей степени зависит успех вашего кулинарного творчества, а также долговечность изделия. Жаровня мангала изготавливается из стальных листов. Если толщина листа составляет менее 2-х мм, значит это походный мангал, либо вовсе одноразовый. Поэтому жаровня мангала для дачи или загородного дома должна быть изготовлена из стали минимум 2 мм. При этом крайне важно наличие усиления в виде прутков или иных ребер жесткости. Рекомендованный размер 2 мм жаровни – не более 800 мм в длину, и сжигать в ней лучше угли. Дрова использовать тоже можно, но с осторожностью. Все потому, что дрова имеют более высокую температуру горения и могут деформировать стенки жаровни.
Жаровни, изготовленные их 3-х мм стали более прочные, хотя дополнительным усилением пренебрегать не стоит. В них можно смело использовать не только уголь, но и дрова. Жаровни из 4-х мм или больше толщины – наиболее прочные и долговечные. Они способны выдержать максимальное количество циклов нагрева и остывания, сохраняя свою исходную форму и не прогорая. В них можно сжигать любые виды дров и углей.
3. Строение жаровни
Жаровни, в основном, бывают двух видов, с боковыми отверстиями для подачи воздуха, либо с колосником/решетчатым дном для подачи воздуха снизу. Боковой – традиционный вариант жаровни, наиболее популярный и сейчас. Наверняка вы сами не раз готовили на классическом мангале прекрасные шашлыки и другие вкусности. Значит, вам должна быть знакома ситуация, когда боковой ветер начинает раздувать угли, и приходится от него отгораживаться, чтобы обеспечить равномерность приготовления блюда.
Эта проблема полностью отсутствует в жаровнях с колосниками. В таких жаровнях воздух проходит снизу, и всегда можно регулировать её подачу приоткрывая или закрывая заслонки. В самых передовых мангалах предусмотрены съемные ящики зольники. В зольники попадают прогоревшие угли, зола и пепел, которые можно использовать в качестве ценного удобрения. Еще в таких ящиках можно запекать овощи, например картофель. Таким образом, можно с максимальной эффективностью использовать тепло жаровни.
Жаровни также часто оснащаются креплениями под дополнительные комплектующие, такие как казан, вертел, решетка-гриль, крышка барбекю, коптильня и пр. (которые вы тоже можете у нас приобрести). Благодаря таким многофункциональным жаровням, можно сэкономить на отдельных печах и устройствах. Еще одна интересная модификация — жаровня мангала с подъемным дном. Меняя глубину мангала, можно подводить угли и жар ближе к приготавливаемому блюду или наоборот, отдалить. Такая функция особенно удобна, если мангал оснащен вертелом или казаном.
4. Наличие крыши
Крыша у мангала служит защитой от атмосферных осадков и создает приятную тень в жаркий солнечный день. К тому же крыша придает мангалу более солидный внешний вид и часто бывает украшена декоративными коваными элементами. Если у вас нет навеса для мангала или убранство вашего загородного дома предполагает дополнительный декор – то стоит обратить внимание на модели мангалов с крышей.
Как правило, мангалы с крышей оснащаются наиболее качественными жаровнями. При этом ценовой диапазон эти мангалов велик. Также велики внешние отличия между моделями.
Пару слов скажем о дымоходах, которые часто украшают крыши мангалов. Они в большей степени служат именно украшением, поскольку большую тягу создать не способны: слишком уж велико расстояние между жаровней и крышей. Тем не менее, часть дыма проходит и через дымоход (особенно в безветренную погоду), так что польза от нее есть.
5. Материал столиков
Пользуясь мангалом, часто приходится иметь дело с различной посудой, приборами, да и бутылку с водой нужно куда-то ставить, в конце концов.
Именно для таких целей, мангалы часто оснащаются столиками. Они в. Основном бывают трех видов:
— деревянные
— из плетеной металлической проволоки
— из листа стали.
Чаще всего, наши клиенты выбирают мангалы с деревянными столиками: они и представлены в большем количестве, и выглядят весьма привлекательно. Единственный минус деревянных столиков, в том, что рано или поздно их поверхность изменит свой исходный цвет под воздействием воды и влаги. Страшного в этом ничего нет — при должном уходе произойдет это не скоро. К тому столики чаще всего съемные и их можно просто заменить.
Столики из плетеной металлической проволоки одни из наиболее практичных. Воду они на поверхности не задерживают, прочные, износостойкие и в жизни выглядят лучше, чем на фотографии. Столики поверхность которых выполнена из покрашенного стального листа, также весьма практичные и удобные в использовании, но менее популярны в народе.
6. Качество кованых элементов
Большинство мангалов имеют декоративные элементы из металла, чаще всего их называют ковкой. Однако надо понимать, что ковка бывает разной. В основном применяется:
— художественная ковка,
— машинная ковка,
— холодная ковка из прутков и полос.
Горячая или художественная ковка выполняется вручную кузнецами. В результате нагрева и последующей ковки из металлических заготовок мастера-кузнецы получают необходимые элементы, для создания декоративного орнамента. Это долгая и трудоемкая работа, что и является основной причиной высокой стоимости мангалов с элементами ручной горячей ковки. Одно из преимуществ горячей ковки — неповторимость результата. Каждое изделие будет отличаться от своих собратьев. Другое преимущество: возможность создания работы любой сложности и соответственно, стоимости.
Машинная ковка – это практичный способ получить сложные и красивые кованые детали за сравнительно небольшие деньги. Специальное оборудование куда быстрее справляется с созданием кованых элементов, чем кузнец. Большое разнообразие и высокое качество элементов из машинной ковки позволяют создавать прекрасные украшения для мангалов и других изделий. Их применение позволяет сократить издержки при изготовлении, а значит и снижает стоимость конечного продукта.
Часто, для создания декоративных элементов применяются металлические прутки и полосы различного сечения. Им без применения нагрева, только с помощью различных станков придают необходимую форму. Такие элементы могут применяться совместно с деталями горячей или машинной ковки, и даже составлять весь орнамент. Конечно, детали холодной ковки получаются не столь изящными, как работы кузнецов, но при должном мастерстве и с её помощью можно получить удивительно красивые изделия.
7. Тип покраски
Для покраски мангалов используется в основном два типа краски: термостойкая и антикоррозийная. Термостойкой краской покрывают жаровни и другие части мангалов, которые подвергаются воздействию высоких температур. Антикоррозионные краски наносят на остальные металлические части и детали мангалов. Чаще всего это порошковая покраска, либо специальные эмали. В любом случае, все детали мангала должны быть тщательно покрашены, дабы уберечь их от коррозии. Исключение составляют лишь детали из нержавеющей стали.
Цвет покраски чаще всего черный, однако, можно применить покраску и других цветов. Например, мангалы коричневого цвета мы периодически изготавливаем под заказ.
8. Патинирование
Патинирование – отличный способ придать мангалу дополнительный шарм, и раскрыть красоту его декоративных элементов. Заключается он в ручном нанесении специальной патинирующей пудры на уже покрашенную поверхность. Мастер работает кистью, искусственно придавая деталям необходимый внешний вид. Это может быть имитация старины, или создания ощущения легкости и изящности стальных деталей.
Чаще всего используется золотая патина, которая прекрасно сочетается с темным цветом покраски мангалов. Помимо нее применяется патина серебристого и бронзового цвета.
Проблемы роста Китая выходят за рамки Covid
Прежде чем мы продолжим, пожалуйста, найдите время, чтобы просмотреть и принять следующие положения и условия:
Пожалуйста, прочитайте эту страницу, прежде чем продолжить, так как на ней объясняются определенные ограничения, налагаемые законом на распространение этой информации. и юрисдикции, в которых разрешено предлагать или продавать наши продукты и услуги.
Заходя на этот сайт, вы подтверждаете, что ознакомились и согласились с условиями, содержащимися в настоящем документе, включая любые юридические или нормативные ограничения, а также дали согласие на сбор, использование и раскрытие ваших личных данных, как указано в Политике конфиденциальности. раздел, указанный ниже.
Подтверждая ниже, вы также подтверждаете, что:
(i) прочитали эту важную информацию;
(ii) соглашаетесь с тем, что ваш доступ к этому веб-сайту регулируется отказом от ответственности, предупреждениями о рисках и другой информацией, изложенной здесь; и
(iii) представляют собой соответствующий уровень сложности и/или тип аудитории, предназначенный для вашей соответствующей страны или юрисдикции, указанных ниже.
Информация, содержащаяся на этом веб-сайте («Веб-сайт») (включая, помимо прочего, информацию, функции и документы, размещенные на нем (вместе именуемые «Содержание»), доступна только в информационных целях.
Нет предложения
Содержание было подготовлено без учета инвестиционных целей, финансового положения или средств любого физического или юридического лица, и Веб-сайт не требует каких-либо действий на их основе.
Этот материал не должен толковаться как инвестиционный совет или рекомендация, предложение или ходатайство о покупке или продаже ценных бумаг и не является предложением или ходатайством в какой-либо юрисдикции, где или любым лицам, по отношению к которым это было бы несанкционированным или незаконным так.
Доступ с учетом местных ограничений
Веб-сайт предназначен для следующей аудитории в каждой соответствующей стране или регионе: В США .: публичное распространение. В Канаде : общественное распространение. В Великобритании и за пределами ЕЭЗ : только профессиональные клиенты (как определено Управлением по финансовому надзору или Правилами MiFID) и квалифицированные инвесторы, и на них не должны полагаться никакие другие лица. В ЕЭЗ , профессиональные клиенты, квалифицированные клиенты и квалифицированные инвесторы. Для квалифицированных инвесторов в Швейцарии , квалифицированных инвесторов, как это определено в Законе Швейцарии о схемах коллективных инвестиций от 23 июня 2006 г. с поправками. В DIFC : «Профессиональные клиенты» и никакое другое лицо не должны полагаться на содержащуюся в нем информацию. В Сингапуре общедоступное распространение. В Гонконге , публичное распространение. В Южной Корее , квалифицированные профессиональные инвесторы (как определено в Законе о финансовых инвестициях и рынке капитала и его подзаконных актах). На Тайване , Профессиональные инвесторы. В Японии , только для профессиональных инвесторов (определение профессионального инвестора дано в Законе о финансовых инструментах и биржах). В Австралии публичное распространение . В Китае не может распространяться среди физических лиц, проживающих в Китайской Народной Республике (далее «КНР», для таких целей, за исключением Гонконга, Макао и Тайваня) или юридических лиц, зарегистрированных в КНР, если такие стороны не получили все необходимые Разрешение правительства КНР на участие в любых инвестициях или получение любых консультационных услуг или услуг по управлению инвестициями. Для других стран Азиатско-Тихоокеанского региона – Только для институциональных инвесторов (или профессиональных/опытных/квалифицированных инвесторов, поскольку такой термин может применяться в местных юрисдикциях). В Латинской Америке только для институциональных инвесторов и финансовых посредников (не для публичного распространения).
Это Содержимое не предназначено и не адресовано лицам в каких-либо странах или юрисдикциях, не перечисленных выше, или аудитории, отличной от указанной выше.
Этот веб-сайт не был и не будет представлен для одобрения/проверки или регистрации любыми соответствующими государственными органами в соответствии с местным законодательством. Этот веб-сайт не предназначен и не должен использоваться лицами, находящимися или проживающими в какой-либо юрисдикции, где (по причине гражданства, места жительства, места жительства или иным образом) публикация или доступность этого веб-сайта запрещена или противоречит местному законодательству или постановлению. или подвергнет любую организацию BlackRock любым требованиям регистрации или лицензирования в такой юрисдикции.
Вы обязаны знать, получать все соответствующие разрешения регулирующих органов, лицензии, проверки и/или регистрации и соблюдать все применимые законы и правила любой соответствующей юрисдикции в связи с вашим доступом. Если вы не уверены в значении какой-либо предоставленной информации, обратитесь к своему финансовому или другому профессиональному консультанту.
Отсутствие гарантии
Содержимое публикуется добросовестно, но BlackRock или любое другое лицо не дает рекомендаций, заявлений или гарантий, явных или подразумеваемых, относительно его адекватности, точности, полноты, разумности или пригодности для вашей конкретной цели, и на него не следует полагаться как на таковое. Содержание не претендует на полноту и может быть изменено. Вы признаете, что определенная информация, содержащаяся на этом Веб-сайте, предоставленная третьими сторонами, может быть неверной или неполной, и такая информация предоставляется на условиях «КАК ЕСТЬ». Мы оставляем за собой право изменять, модифицировать, добавлять или удалять любой контент и условия использования этого веб-сайта без предварительного уведомления. Пользователям рекомендуется периодически просматривать содержимое этого веб-сайта, чтобы быть в курсе любых изменений. Веб-сайт не делал и прямо отказывается от каких-либо заявлений в отношении каких-либо прогнозных заявлений. По своему характеру прогнозные заявления подвержены многочисленным предположениям, рискам и неопределенностям, поскольку они связаны с событиями и зависят от обстоятельств, которые могут или не могут произойти в будущем.
Никакая информация на этом веб-сайте не является деловой, финансовой, инвестиционной, торговой, налоговой, юридической, нормативной, бухгалтерской или любой другой консультацией. Если вы не уверены в значении какой-либо предоставленной информации, обратитесь к своему финансовому или другому профессиональному консультанту.
Отсутствие ответственности
BlackRock не несет ответственности за любые убытки или ущерб, возникшие в связи с этим Веб-сайтом или в результате использования, невозможности использования или использования Содержания любым лицом, включая, помимо прочего, любую упущенную выгоду. или любой другой ущерб, прямой или косвенный, независимо от того, являются ли они результатом договорного или деликта (включая небрежность) или предусмотрела ли BlackRock такую возможность, за исключением случаев, когда такое исключение или ограничение противоречит действующему законодательству.
Вы можете покинуть этот веб-сайт при переходе по определенным ссылкам на этом веб-сайте. BlackRock не проверял ни один из этих веб-сайтов и не несет никакой ответственности за содержание таких веб-сайтов, а также за услуги, продукты или товары, предлагаемые через такие веб-сайты.
Права на интеллектуальную собственность
Авторские права, товарные знаки и другие формы прав собственности защищают Содержимое этого Веб-сайта. Все Содержимое принадлежит или контролируется BlackRock или стороной, указанной в качестве поставщика Содержимого. За исключением случаев, прямо предусмотренных в настоящем документе, ничто на этом веб-сайте не должно рассматриваться как предоставление какой-либо лицензии или права в соответствии с любым авторским правом, патентом или товарным знаком или другими правами на интеллектуальную собственность BlackRock или любой третьей стороны.
Этот веб-сайт предназначен для вашего личного использования. Как пользователь, вы не должны продавать, копировать, публиковать, распространять, передавать, изменять, отображать, воспроизводить и/или создавать любые производные работы на основе информации или программного обеспечения на этом Веб-сайте. Вы не должны повторно доставлять какие-либо страницы, текст, изображения или содержимое этого веб-сайта с использованием «фрейминга» или аналогичной технологии. Систематическое извлечение контента с этого веб-сайта для создания или компиляции, прямо или косвенно, коллекции, компиляции, базы данных или каталога (будь то с помощью роботов, поисковых роботов, автоматических устройств или ручных процессов) или создание ссылок на этот веб-сайт строго запрещено. Вы признаете, что не имеете права использовать содержимое этого Веб-сайта каким-либо иным образом.
Дополнительная информация
Инвестиции сопряжены с риском. Прошлые результаты не являются ориентиром для будущих результатов . Стоимость инвестиций и доход от них может как падать, так и расти и не гарантируется. Вы можете не вернуть первоначально вложенную сумму. Изменения обменных курсов между валютами могут привести к уменьшению или увеличению стоимости инвестиций.
Конфиденциальность
Ваше имя, адрес электронной почты и другие личные данные будут обрабатываться в соответствии с Политикой конфиденциальности BlackRock для вашей конкретной страны, с которой вы можете ознакомиться на нашем веб-сайте по адресу https://www. blackrock.com.
Обратите внимание, что вам необходимо прочитать и принять условия нашей Политики конфиденциальности, прежде чем вы сможете получить доступ к нашим веб-сайтам.
После того, как вы подтвердите свое согласие с приведенной здесь юридической информацией и Политикой конфиденциальности, указав свое согласие, мы разместим файл cookie на вашем компьютере, чтобы узнать вас и предотвратить повторное появление этой страницы, если вы зайдете на этот сайт или другой Сайты BlackRock, в будущем. Срок действия файла cookie истекает через шесть месяцев или раньше, если в эту важную информацию внесены существенные изменения.
Совместите продажи и маркетинг, чтобы удвоить рост вашего бизнеса
Исследование гиганта маркетинговых технологий Marketo подтверждает то, что все опытные маркетологи B2B уже давно поняли, что согласование продаж с маркетингом способствует повышению эффективности продаж.
Итак, давайте! Я слышу, как ты говоришь. Что ж, произнести это и сделать это эффективно часто разделяют массивные вопросы «как?».
В этом посте я рассмотрю вопрос «как?» элемент. Я поделюсь своей системой самооценки 7C, которую вы можете использовать сегодня, чтобы определить, насколько хорошо ваши команды по продажам и маркетингу согласованы, и области для улучшения. Затем я предложил простые и практичные стратегии, которые вы можете реализовать прямо сейчас, чтобы создать более сильную команду, чтобы получить больше возможностей и эффективно увеличить доход.
Шаг 1. Простая схема самооценки для проверки того, насколько на самом деле согласованы ваши продажи и маркетинг
Возможно, вы уже чувствуете, что ваши отделы согласованы, но насколько это верно? Используйте модель 7C, чтобы проанализировать свои продажи и маркетинг по семи категориям. Постарайтесь объективно оценить свой бизнес по пятибалльной шкале за то, как вы работаете в каждой области. Более низкие баллы, очевидно, потребуют дополнительной работы, а более высокие баллы требуют уточнения.
Понять
Насколько хорошо ваши отделы продаж и маркетинга понимают роли друг друга и то, как они сочетаются друг с другом? Чувствуют ли они, что могут жить друг без друга? Уважают ли они друг друга?
Существует множество примеров «одинокого волка», который работает сам по себе, но практически из каждого исследования мы знаем, что это не лучший способ добиться результатов. Точно так же я видел множество примеров маркетинговых команд, проводивших кампании, которые терпели неудачу, потому что они не полностью учли, что нужно отделу продаж для закрытия сделки. За свою карьеру я еще не встречал специалиста по маркетингу B2B, который мог бы эффективно работать без вовлечения команды продаж.
Глядя на свой собственный бизнес, подумайте о том, как часто ваши отделы продаж и маркетинга проявляют сочувствие к той роли, которую каждый из них может сыграть, когда им поручено решение общей задачи. Какую ценность они придают ролям друг друга и является ли это общим мнением?
Клиент
Подумайте, насколько усердно ваши отделы продаж и маркетинга работают над пониманием существующих клиентов и целевой аудитории?
Работая над определением персонажей, я обнаружил фундаментальную разницу в подходах маркетинга и продаж к вопросу о том, как они описывают идеального клиента и его потребности. Профессионалы по маркетингу часто обращаются к данным, полученным от большей части населения, в поисках общих факторов с целью создания идентифицируемых и доступных целевых групп. С другой стороны, продавец чаще всего опирается на свои самые текущие взаимодействия с клиентами / потенциальными клиентами. Это отражение их естественной склонности к выявлению уникальных требований каждой отдельной возможности, чтобы создать крючок, к которому они могут приспособить свой ответ. Ни один из этих подходов не является неправильным, но вы можете увидеть слабые стороны обоих и то, как смешанный подход принесет пользу вашему бизнесу. То, что вам нужно, — это специалист по маркетингу, который может опираться на личный опыт клиентов, и эксперты по продажам, которые могут определить общие проблемы и потребности.
Самое главное, как только они определили эти характеристики, насколько они способны поставить клиента в центр своих планов, действий и действий?
Общение
Проще говоря, как часто они общаются друг с другом и каково качество связи? Насколько конструктивно общение и каков результат?
Вызов
Насколько эффективно они бросают вызов подходу друг друга и позитивному пониманию ситуации? Кроме того, как они реагируют, когда им бросают вызов?
Совместная работа
Возможно, вы хвалите себя за регулярные совместные встречи по продажам и маркетингу, но спросите себя, насколько они хороши? Я видел слишком много таких собраний, где каждый из отделов продаж перечисляет свои собственные процессы и задачи на предстоящий период, а затем маркетинговые описания своих кампаний и мероприятий. Все так сосредоточены на своей собственной повестке дня и даже пытаются избежать слишком тщательного изучения, особенно если результаты еще не пришли, как ожидалось. Это твое дело?
Спросите себя, все ли участники активно слушают друг друга? Способна ли среда быть конструктивной и позволяет ли каждому участнику обратиться к остальной группе за идеями и поддержкой, когда они больше всего в ней нуждаются?
Кроме того, совместная работа не ограничивается заранее определенными встречами. Как ваши специалисты по продажам и маркетингу сотрудничают изо дня в день? Притягиваются ли они магнитом друг к другу, чтобы работать над достижением объединяющей и общепонятной цели?
Сожительство
Хотя этот год может дать нам повод переосмыслить этот аспект мировоззрения, он по-прежнему остается актуальным. В то время как простое объединение людей не гарантирует успеха, близость, несомненно, обеспечивает более высокий уровень интеграции, если практикуется и то, и другое. Работая в офисах, где это имело место, я всегда находил это выгодным, а также идеально связанным со службой поддержки клиентов. Причина в том, что вы получаете постоянный нефильтрованный и немедленный цикл обратной связи о пользовательском опыте клиента с постоянным источником взаимодействия с клиентом. Сегодня это приобрело более виртуальное значение, но теперь стало более возможным, чем когда-либо, интегрировать продажи и маркетинг в звонки Zoom на уровне клиента и компании. Если это безопасно, могут ли люди работать из офиса? Вы пытаетесь создать смесь функций, чтобы они присутствовали вместе? Например, в некоторых компаниях сотрудники работают по сменам раз в две недели и эффективно работают в своих пузырях, в условиях социальной дистанции и санитарных условиях. Между прочим, этот метод применяется в школах, которым необходимо найти способы вернуть своих учеников к очному обучению, поскольку было признано, что социальное присутствие является ключевым элементом обучения.
Команда
Итак, это немного чит для поддержания темы «C-framework». На самом деле я имею в виду «лидерство». Другими словами, кто руководит всем шоу и собирает вещи вместе? Кому подчиняются ваши отделы маркетинга и продаж? Подотчетен ли маркетинг директору по маркетингу, а отдел продаж — директору по продажам? Или оба подчиняются общему старшему руководителю, такому как директор по продажам и маркетингу? В любом случае, на что опирается руководство? Среда B2B, как правило, с большей вероятностью делает упор на элемент продаж, и бизнес-решения будут в большей степени основываться на этом предубеждении. Отдает ли лидер продаж должное или полностью понимает маркетинговый процесс? По моему опыту, лучшие специалисты по продажам непредубеждены и способны принять несколько концепций, включая способность доверять своей маркетинговой команде. Точно так же лучшие специалисты по маркетингу также активно участвуют в процессе продаж, часто играя заметную роль в работе с клиентами. Куда направлено ваше лидерство по развитию бизнеса и насколько оно сбалансировано?
Какова оценка вашего бизнеса?
Какой у вас был общий балл из 35 возможных? Какие направления наиболее сильны, а какие нуждаются в наибольшем развитии? Насколько честно вы забивали голы?
Шаг 2.
Внедрите простые и практичные решения, чтобы добиться большей согласованности для повышения эффективности продаж и маркетинга. вы делаете улучшения и получаете вас на вашем пути.
Продвигайте мышление, ориентированное на клиента
Держите клиента в центре внимания при принятии каждого решения. Поручите своим командам по продажам и маркетингу задачу определения ключевых типов клиентов, опираясь на подход к аналитике данных из маркетинга и используя продажи, чтобы предоставить реальные примеры клиентов, чтобы добавить красок этим типам клиентов. Стремитесь к тому, чтобы каждый понял свои мотивы на более личном уровне. Поощряйте всех вносить свой вклад и бросать вызов традиционному мышлению или, если слишком много зависит от одного клиента. Очень легко привести примеры, основанные либо на самых крупных, либо на самых последних взаимодействиях с клиентами. Поощряйте их думать глубже, чтобы определить общие черты и ключевые проблемы. Используйте это, чтобы помочь с созданием полезных инструментов, таких как создание личности, создание предложения, функции и механизмы покупки.
Совместные встречи по продажам/веб-звонки
Организация совместных встреч с участием специалистов по продажам и маркетингу чрезвычайно полезна. Благодаря этому процессу отделы маркетинга и продаж могут определить различные потребности и использовать эту информацию для формирования дальнейших разработок. Чтобы это сработало, жизненно важно четко определить роли на собрании, чтобы у каждого из вас была цель, и вы не наступали друг другу на ноги. Самое главное, это создает общее понимание рынка.
Вместе пройдите через взаимодействие с клиентами
Проведите команду по продажам и маркетингу через взаимодействие с клиентами. Пройдитесь по залу, чтобы определить области вашего продукта, услуги или бизнеса, которые нуждаются в улучшении. Распределяйте задачи и точки сотрудничества.
«Справедливо сказать, что с годами границы между ролями в продажах и маркетинге значительно размылись. Только на этой неделе я получил звонок по продажам и демонстрацию от руководителя отдела маркетинга для бизнеса по формированию спроса. Вернитесь на пять лет назад и я сомневаюсь, что вы видели бы, чтобы профессионал в области маркетинга взял на себя такое лидерство в развитии бизнеса. На мой взгляд, это хорошо, но как вы управляете и четко определяете роли и обязанности, или когда этот подход наиболее эффективен?»
Четко определите роли
Четко определите роли и обязанности. Учитывая размытие продаж и маркетинга, все же полезно понимать, когда вы хотите, чтобы маркетинг или продажи вели, и где вы хотите, чтобы другой оказал поддержку.
Определите их роли в отношении формирования спроса, публикации в социальных сетях, генерации потенциальных клиентов, реагирования на потенциальных клиентов, маркетинга на основе учетных записей, закрытия и т. д. Одна из областей, в которой я постоянно вижу проблемы, — это администрирование данных о продажах и маркетинге. Если быть предельно честным, то это, как правило, связано с информацией, записываемой отделами продаж, неизменно очень усердными и менее строгими. Ожидать от продавца, что он будет лучшим в записи данных, может быть слишком далеко, но это должно быть требованием их роли в этом новом мире. Я видел, что запись информации и действий больше всего страдает в ситуациях, когда новые системы были внедрены без обучения или времени, затраченного на ввод в эксплуатацию персонала. Особенно, если есть недостаток понимания процесса или рассуждений, стоящих за процессом. Это приводит к апатии, когда дело доходит до записи действий или поддержания чистоты данных. Поэтому убедитесь, что вы достигли согласия и понимания того, кто несет ответственность за регистрацию какой информации, ожиданий и целей. Сделайте это правильно, и все выиграют.
Создайте свой технологический стек для обеспечения согласованности
Технологии прекрасны, поскольку они обеспечивают более эффективное взаимодействие. Я имел удовольствие работать с большинством интегрированных систем продаж и маркетинга, но с таким количеством специализированных технических решений (8000 и больше), поддерживающих всю воронку продаж и обслуживание клиентов, для внутренних пользователей может стать сложным какие из них они должны использовать и где. Мое общее правило — сделать его как можно более простым и компактным. Добавляйте технологии только там, где это имеет смысл.
Наличие стека martech, который обеспечивает более тесное общение и сотрудничество между отделами продаж и маркетинга на уровне контактов, клиентов и возможностей, является чрезвычайно мощным. Обеспечение того, чтобы все следовали протоколу и использовали предоставленные инструменты, будет непрерывным процессом постоянного улучшения. Однако эти инвестиции будут означать, что качество ваших данных, принятия решений и решений можно улучшить пропорционально.
Будьте умны в том, как вы вознаграждаете и измеряете успех
Важно полностью понимать, что даже в самой прямой сделке B2B идея о том, что продажа может быть приписана исключительно усилиям одного человека, так почему же большинство компаний сосредотачивает так много вознаграждения на отдельном продавце?
На самом деле две причины; Во-первых, традиционно считается, что комиссия является основным мотивационным фактором для продавцов. Во-вторых, компании часто считают, что слишком сложно приписать другие факторы, влияющие на путь клиента, чтобы точно компенсировать участников. Также относительно легко компенсировать компенсацию продавцу, поскольку он часто присутствует, когда клиент соглашается на продажу, и регистрирует продажу. Теперь мы можем переосмыслить эту модель.
Первое убеждение относительно комиссионных и мотивации продавцов легко опровергнуть. Я видел это на практике, работая в компании, в которой продавцы получали базовую зарплату и ту же систему бонусов, что и остальная часть бизнеса, которые превосходят своих коллег по продажам, ориентированных на комиссионные.
Вторая проблема теперь решается гораздо проще благодаря маркетинговым технологиям, способным отслеживать каждое взаимодействие от первоначального контакта до закрытия и дальнейшего развития аккаунта. Теперь каждый участник может быть признан за свой вклад. Будь то действия по формированию спроса, которые побудили человека посетить веб-сайт компании, способ, которым было сообщено предложение, чтобы оно отвечало их потребностям, побудило их заявить о своем интересе, разработка контента, который поддерживал их исследования, и быстрый ответ от их зарегистрированный телефонный звонок. Вебинар, который они посетили, различные звонки, встречи и индивидуальные электронные письма с ответами на их вопросы в процессе продажи и непрерывное предоставление услуг в соответствии с согласованными стандартами, означало, что они оставались постоянными клиентами. Все это можно измерить и узнать.
Внедрение маркетинговых кампаний на основе учетных записей
Маркетинг на основе учетных записей (ABM) по самой своей природе направляет группы продаж и маркетинга к достижению высокого уровня в каждой из областей, определенных в структуре 7C.
Процесс разработки кампании ABM, естественно, ведет вас по пути согласования, поскольку он просто требует совместного участия отдела продаж и маркетинга на протяжении всей разработки кампании и совместной работы на протяжении всего пути клиента.
Если вам интересно узнать больше об ABM и процессе создания кампании ABM, посмотрите это пространство, поскольку я буду делиться своими мыслями об этой платформе.
Заключение
На данный момент маркетинг и продажи более важны для выживания бизнеса. Поэтому очень важно, чтобы они работали вместе как можно эффективнее и результативнее, и бизнес-лидеры несут ответственность за создание условий, которые позволяют это делать.
Следование самооценке и внедрение решений, указанных выше, поможет вам создать скоординированную организацию по продажам и маркетингу, которая полностью понимает своих клиентов и их нынешние проблемы, способна разрабатывать убедительные решения для их решения, работать вместе, чтобы вывести их на рынок. и продвигайте возможности на каждом этапе воронки. В конечном счете, это поможет вам увеличить количество потенциальных клиентов более высокого качества и конвертировать больше этих возможностей в продажи, тем самым развивая свой бизнес без увеличения расходов.
Конечно, стратегии, которые я определил для согласования маркетинга и продаж, — не единственные доступные вам варианты, и я призываю вас подумать о дополнительных способах достижения этой цели.
Схема самооценки 7C в области продаж и маркетинга определяет, насколько хорошо ваши команды по продажам и маркетингу согласованы.