120 идей дизайна в фото в реальных интерьерах, плюсы и минусы линейной планировки

Прямая кухня считается компактной и простой в проектировании, но не самой удачной с точки зрения эргономики. О том, как сделать ее более удобной и функциональной, расскажем в этой статье.

Содержание:

• Особенности линейной планировки
• Достоинства и недостатки
• Обустройство прямой кухни: 10 советов дизайнера
• Варианты дизайна
• Размеры прямой кухни
• Варианты цветового оформления
• Выбираем стиль
• Особенности освещения
• Маленькие прямые кухни
• Линейные гарнитуры в кухне-гостиной или студии
• Заключение

Особенности линейной планировки

Линейная планировка предполагает расстановку кухонных шкафов в одну линию. Здесь нет сложных углов, которые могут создавать проблемы при проектировании. Построить проект линейной кухни можно самостоятельно в онлайн-конструкторе.

Постройте 3D-проект своей кухни в нашем бесплатном и простом онлайн-планировщике – перейти к конструктору.

Иногда линейная планировка является единственно возможным вариантом. Например, когда помещение очень узкое и вытянутое, когда есть выход на балкон или когда помещение имеет трапециевидную форму и острый угол.

Еще одна интересная особенность прямой планировки – возможность сделать встроенную кухню-нишу, которая очень органично смотрится в интерьере, являясь как бы единым целым с пространством, не выбиваясь на общем фоне (особенно актуально для студий). Для создания эффекта встроенности с двух сторон располагают высокие шкафы-колонны, а верхние шкафы доводят до потолка без зазоров.

Вас может заинтересовать: Как обустроить удобную кухню в квартире-студии: советы по дизайну + 125 идей в фото

Об особенностях линейной планировки и о том, как лучше всего спроектировать такой гарнитур, смотрите в видео от эксперта:

Достоинства и недостатки

Линейная планировка – самая простая, но не самая универсальная и практичная. Посмотрим, какие есть достоинства и недостатки у прямой конфигурации.

Плюсы

• Линейная планировка позволяет создать симметрию. Для интерьера в классическом стиле это очень важно.

• Прямая кухня выглядит более компактно, легко и собранно в интерьере, не создает ощущения загроможденности.

• Прямой гарнитур будет стоить на 15-20% дешевле.

• Гарнитур с такой планировкой легче спроектировать, и сделать это можно самостоятельно в бесплатной программе без помощи специалиста.

• Если длина рабочей поверхности менее 3-х метров, можно сделать бесшовную столешницу.

Минусы

• Растянутый по одной линии рабочий треугольник менее удобен, чем, например, в угловом и П-образном варианте.
• Не подойдет для очень маленьких кухонь со сторонами менее 2-х метров. Длины стены может не хватить для того, чтобы разместить всю необходимую технику и мебель в одну линию.
• Прямая кухня уступает другим вариантам по количеству мест хранения, нельзя установить систему «умный уголок», мало места для мелкой техники.

Читайте также: Планировка: когда лучше угловая, а когда прямая?

Обустройство прямой кухни: 10 советов дизайнера

Прямая кухня может быть удобной, вместительной и функциональной, если заранее продумать ее конфигурацию и наполнение. Вот несколько важных моментов, которые помогут не допустить ошибок:

Поскольку все три функциональных зоны (холодильник, плита, мойка) располагаются в один ряд, важно, чтобы расстояние между ними не растягивалось на несколько метров, иначе пользоваться такой кухней будет очень неудобно. Оптимальный размер линейного гарнитура – не более 3-х метров в длину. Если длина стены больше, то используйте шкафы-пеналы, чтобы заполнить мебелью рабочее пространство.

В высокие модули можно встроить СВЧ, духовой шкаф, холодильник или использовать их для хранения мелкой бытовой техники, продуктов, посуды и т. д.

2. Не ставьте мойку вплотную к стене. Сделайте расстояние от стены до раковины от 15 см, чтобы можно было свободно разводить локти.

3. Чтобы шкафы могли свободно открываться более, чем на 90⁰, сделайте зазор между стеной и шкафами 5-10 см. Зазор можно закрыть специальной доборной планкой в цвет фасадов.

4. При возможности соблюдайте принцип рабочего треугольника и оптимальную последовательность расположения функциональных зон: сначала холодильник, затем мойка, за ней — зона готовки (варочная панель, духовой шкаф, печь). Такое расположение наиболее удачно, так как соответствует логике технологического процесса приготовления еды: сначала мы достаем продукты из холодильника, затем обрабатываем их, моем, чистим и только потом отправляем на термическую обработку.

Вывод коммуникаций не всегда позволяет расположить раковину посередине между холодильником и плитой, а удлинять водопровод и канализационный слив не всегда целесообразно. В этом случае можно отойти от правила и изменить последовательность расположения функциональных зон.

5. Заранее продумайте наполнение и конфигурацию шкафов. Линейная кухня может быть функциональной и вместительной, если грамотно организовать хранение. Например, компенсировать «волшебный уголок» можно высокими шкафами-пеналами.

Ящики с надежными выдвижными механизмами – более рациональное и удобное решение, нежели шкафы с полками и дверцами.

6. Чтобы визуально встроить гарнитур в общее пространство, сделайте верхние шкафы под потолок без зазоров.

Фасады в тон стенам будут как бы растворять верхний ряд гарнитура в интерьере, и мебель не будет казаться громоздкой.

7. Не располагайте технику вплотную друг к другу. Расстояние между холодильником и варочной панелью/духовым шкафом должно быть не менее 15 см. Исключение: если и холодильник, и плита – встраиваемые.

8. Оптимальное расстояние между мойкой и варочной панелью для рабочей поверхности – от 50 до 80 см.

9. В маленькой кухне часто приходится искать компромиссы, так как не всегда получается вместить стандартную технику и при этом сделать удобную рабочую поверхность. Если семья небольшая, и вы нечасто готовите, то вместо 4-конфорочной плиты можно установить узкую варочную панель на 2 конфорки, которая имеет очень компактные размеры. Это освободит до 30 см рабочей поверхности. Также есть узкие посудомоечные машины и духовки шириной 45 см, которые позволят освободить больше мест для хранения в нижних шкафах.

В маленьких кухнях длины стены часто не хватает для того, чтобы в один ряд установить стандартный холодильник. В этом случае есть несколько решений:

• вынести холодильник в соседнюю комнату или коридор;
• установить холодильник у противоположной от гарнитура стены;
• приобрести нестандартный горизонтальный холодильник, который устанавливается под столешницу;
• объединить кухню с коридором и в один ряд разместить всю мебель и технику, как показано на фото ниже.

10. Если позволяют размеры помещения, например, в кухне-гостиной или просторной студии, установите остров. Он увеличит функциональность и выступит зонирующим элементом.

Варианты дизайна

Есть много интересных идей дизайна с прямой кухней. Посмотрим самые актуальные решения в фото.

Без верхних шкафов

Линейная кухня без верхних шкафов выглядит легко и свободно.

Такой вариант позволяет сделать помещение визуально более просторным. Главные вопросы, которые необходимо будет решить – организация хранения и оформление фартука. Компенсировать верхние шкафы можно шкафами-колоннами, а пустую стену, освобождённую от верхних шкафов, — отделать красивой плиткой и украсить стильной вытяжкой.

Это также может быть интересно почитать: Интерьеры кухонь с открытыми полками

Линейная с барной стойкой

Прямой гарнитур с встроенной или отдельной барной стойкой – отличный вариант для маленьких студий и небольших кухонь. Барную стойку можно использовать как место для быстрых перекусов или в качестве постоянной обеденной зоны.

До потолка

Верхние шкафы до потолка позволяют сделать кухонный гарнитур монолитным и встроенным. Для маленькой кухни это отличная возможность организовать больше мест для хранения. В самом верхнем ряду шкафов можно хранить то, что редко используется в быту.

С островом и полуостровом

Кухонный остров можно установить в просторной студии или кухне-гостиной. Это полезный элемент, который позволит увеличить функциональность, организовать больше мест хранения, получить дополнительную рабочую поверхность и зонировать пространство.

С диваном

Благодаря линейной планировке можно освободить больше места в помещении и установить компактный диванчик.

Встроенная

Встроенные кухни-ниши – отличный способ сделать кухонный гарнитур частью единого пространства. Он не выбивается из общего ансамбля, а зазор между верхними шкафами и потолком не режет помещение, отбирая его высоту. Такой эффект позволяет сделать интерьер визуально более свободным, незагроможденным и стильным.

Чтобы сделать встроенный гарнитур, необходимо:

• установить шкафы колонны по двум сторонам гарнитура;
• сделать верхние шкафы под потолок без зазоров между мебелью и потолком.

Интересно смотрятся встроенные прямые кухни с верхними шкафами в два ряда. Разная глубина шкафов позволяет создать нишу, которая и дает такой эффект встроеннности.

Без ручек

Линейная планировка – наиболее удачный вариант для интерьеров в духе минимализма, а отсутствие ручек как раз добавляет необходимой  аскетичности и визуальной пустоты.

Фасады без ручек также отличный вариант для маленьких кухонь.

С окном

Кухня с окном в рабочей зоне – отличное решение, если из окна открывается потрясающий вид. Однако в таком варианте обустройстве очень много нюансов. Необходимо решить вопрос с радиатором и вентиляцией, с расположением мойки и переносом коммуникаций.

В узком помещении

Прямоугольное, вытянутое и очень узкое помещение не позволяет установить еще какой-либо гарнитур, кроме линейного. В этом случае вдоль одной стены устанавливают ряд шкафов, а обеденную зону располагают либо в торце помещения у окна, либо напротив гарнитура.

Читайте также: 35 удачных идей дизайна прямоугольной кухни

Размеры прямой кухни

Чем меньше площадь, тем меньше размер гарнитура. Следовательно, сложнее вместить всё необходимое.

• Если гарнитур в длину 2 метра и меньше, то необходимо искать компромиссы и способы рациональной организации хранения. Здесь могут выручить высокие шкафы под потолок и техника нестандартных компактных размеров: узкие посудомоечные машины и духовки, варочные панели на 2 конфорки, СВЧ и духовые шкафы «2 в 1».

• Самой оптимальной и удобной в большинстве случаев оказывается кухня длиной 3-3,5 метра. Это позволяет вместить в один ряд холодильник, варочную панель на 4 конфорки, мойку, шкафы-колонны с встроенной СВЧ и духовкой и прочую необходимую технику.

• Гарнитур в один ряд с рабочей зоной больше 3,5 метров неудобен. Приходится делать много шагов во время процесса готовки. В этом случаев рабочую поверхность лучше сделать до 3-х метров, а остальное пространство заполнить высокими шкафами-пеналами или отдать предпочтение угловой планировке.

Варианты цветового оформления

Для дизайна можно выбрать любой цвет, главное – его согласованность в общей цветовой гамме. При выборе цвета руководствоваться необходимо не только собственными предпочтениями, но и площадью помещения. Чем меньше кухня, тем больше в ней должно быть светлых оттенков – белого, бежевого, песочного, молочного и т.п.

Читайте также: Сочетание цветов в интерьере кухни. Базовые правила на примере 6 основных цветов

Можно сделать кухонный гарнитур ярким акцентом, если выбрать фасады сочных тонов.

Стильно и брутально выглядят черные кухни. Фасады темного оттенка подойдут интерьерам в стиле лофт, арт-деко, минимализм, сканди.

Выбираем стиль

Линейная планировка – универсальна, ее можно использовать в дизайне кухонь в любом стиле.

Классика и неоклассика

Линейное расположение кухонных шкафов позволяет создать симметрию. Симметрично гарнитуру может располагаться кухонный остров, обеденная зона или диван. Симметрия очень важна для классических интерьеров.

Минимализм и хай-тек

Прямая планировка позволяет создавать легкие, аскетичные и неперегруженные интерьеры, а это важное условие для таких направлений, как минимализм и хай-тек.

Лофт

Брутальный интерьер в индустриальном духе любит открытые пространства и простор. Компактная линейная планировка как раз добавит визуальной свободы. В стиле лофт отлично смотрятся прямые кухни без верхних шкафов.

Стену, освобожденную от верхних шкафов, может украсить грубая кирпичная кладка или имитация бетонной поверхности.

Особенности освещения

Кроме общего освещения, очень важна подсветка рабочей зоны. Это могут быть точки или LED-лента, расположенные по всему периметру рабочей поверхности.

Интересно смотрятся споты и точки, выстроенные параллельно линии кухонных шкафов.

Маленькие прямые кухни

Линейные гарнитуры в кухне-гостиной или студии

Заключение

Прямая кухня – отличное решение, если необходимо установить компактный гарнитур, не загромождающий пространство. Несмотря на все минусы, линейное расположение шкафов может стать единственно возможным решением, например, если помещение имеет очень узкую форму или неудачное расположение окон, дверей и коммуникаций. Чтобы сделать линейную кухню максимально удобной, соблюдайте последовательное расположение холодильника, мойки и плиты, а также заранее продумайте наполнение кухонных шкафов и их конфигурацию, чтобы рационально организовать хранение.

Прямые кухни длиной 2-2,5 метра. Как обставить, чтобы все уместить

Чем меньше размер кухни, тем трепетнее отношение к каждому сантиметру площади и тем сильнее желание сделать этот сантиметр полезным.

Для составления проекта прямой кухни можно обратиться к специалистам в мебельном салоне, но мы же и сами с усами, верно?! В нашей статье вы найдете полезную информацию о планировке прямой кухни в хрущевке.

Варианты планировки на маленькой кухне длиной 2 метра

В малогабаритной квартире обычно устанавливают либо угловые, либо прямые кухни. Рассмотрим вариант, когда мебель расположена единой линией вдоль стены.

Такие проекты кухонь в хрущевке называют прямыми, или линейными, кухнями.

Для оптимизации пространства отдельные кухонные модули следует объединить столешницей и оснастить встроенной техникой. Это не только удобно, но и красиво.

2-2,5 метра — это очень мало для полноценного рабочего места хозяйки, поэтому важно учесть каждую мелочь, и на малом пространстве создать удобный, уютный уголок.

Для этого обсудим, куда поставить холодильник, этот громоздкий, но необходимый агрегат.

Холодильник и мебель стоят в одном ряду

Если мы поставим холодильник вдоль рабочей стены, у окна, то получим прямую кухню длиной 2 метра, которая состоит из: мойки (50-60 см), варочной панели (60 см) и холодильника (60 см).

Т.е. получаем фактически кухню длиной всего-навсего полтора метра! А шкафы? Увы: лишь между плитой и холодильником удастся разместить разве что бутылочницу размером 15-20 см.

Выход:

• Прекрасный вариант для одиноких и малосемейных владельцев маленькой кухни — встроенный под столешницу компактный холодильник. Шкафов не прибавится, но получим удобную рабочую зону. Людям семейным такой вариант, конечно, не подойдет.
• Еще один вариант: традиционную четырех-конфорочную плиту или варочную панель размером 60 см заменить на 2-х конфорочную панель-домино. Ведь нечасто нужны все 4 конфорки, и такая замена неудобств не вызовет, а место для разделочного стола освободит.
• Вместо духового шкафа поставить микроволновку с функцией конвекции.А если вместо громоздкой вытяжки приобрести миниатюрную, встроенную модель,то появится дополнительное место для кухонной утвари и над плитой. Это может выглядеть примерно так:

В кухне хрущевке длиной 2 метра обеденный стол можно сделать откидным, крепящимся на стене.

Раскладывать и убирать по мере необходимости. Стулья приобрести тоже складные и развесить их по стене. Откидная столешница и складные стулья – то, что надо для маленькой кухни.

Использование верхней части стены в маленькой кухне просто необходимо. Над столом повесьте максимально возможное количество навесных шкафчиков из светлых материалов, со стеклянными дверцами.

Это не только обеспечит дополнительное место хранения, но и придаст невесомости конструкции и зрительно раздвинет стены.

Угловая планировка в хрущевке отличается от прямой. Для вас — советы и идеи по созданию удобного интерьера.

Идеи по созданию красивого дизайна интерьера маленькой кухни вы можете найти здесь.

Посмотрите в этой статье 5 вариантов планировок кухни в хрущевке, наши советы будут полезны при составлении вашего собственного проекта.

Варианты без установки холодильника

Многие предпочитают переставить холодильник с маленькой кухни в коридор. Конечно, не очень удобно, когда продукты хранятся в другом помещении.

Зато под двухметровой столешницей можно разместить посудомоечную либо стиральную машину или использовать для полноценного кухонного шкафа.

Прямые кухни вдоль стены 2,3 — 2,5 метра

Казалось бы, какая мелочь — 30 см, а уже совсем другой проект получается.

Варианты с установкой холодильника в одну линию

Если устанавливать мебель и холодильник (60 см) в одну линию, то под столешницей можно разместить три модуля общим размером минимум 1,7 м: мойка (60см), плита или варочная панель (60 см) и кухонный шкаф от 50 до 70 см (их может быть и два, например, по 35 см).

В хрущевке длиной 2,5 метра обеденная зона также получается более удобная: можно позволить себе круглый обеденный стол.

Круглые столы занимают места меньше, чем прямоугольные, при этом создают атмосферу уюта.

Варианты без установки холодильника

Без холодильника, вдоль стены 2,5 метра встанут четыре мебельных модуля.

Дополнительный шкаф можно оснастить выдвижными ящичками под кухонные мелочи.

Рабочую зону можно еще увеличить, смонтировав столешницу вместо подоконника.

Холодильник в данном случае можно не выносить в прихожую, а установить напротив рабочей стены.

Это соответствует нормам эргономики, так как получится правильно расположенный рабочий треугольник. Мойка, плита и рабочее место для разделки продуктов — все находится в шаговой доступности.

Правда, зона для обеденного стола несколько уменьшится.

5 советов по организации пространства малогабаритной кухни

1. Постарайтесь отказаться от распашных дверок у встроенной прямой кухни. Для нижних секций выбирайте выдвижные механизмы. Для верхних шкафов – подъемные. Такие решения гораздо лучше вписываются в малогабаритные пространства.
2. Активно используйте рейлинги – металлические трубочки с навесными крючками и полочками над рабочей поверхностью. С их помощью можно разместить на стенах кухонь массу утвари: поварешки, кружки, специи, полотенца и многое другое.
3. В небольшом пространстве малогабаритной кухни прямые линии совершенно необходимы. Это могут быть полосы на обоях, прямые вертикальные жалюзи, длинные узкие ручки на мебельных фасадах.
4. Полы с покрытием (паркет, ламинат, плитка), выложенным по диагонали также зрительно расширят помещение.
5. Маленькие кухни, в дизайне интерьера которых использованы глянец и стекло, вызывают ощущение легкости и воздушности.

В кухне хрущевке длиной 2-2,5 м можно поставить прямую кухню и при этом сделать ее функциональной и уютной.

Надо просто внимательно и вдумчиво подойти к этой задаче.

Для вашего вдохновения посмотрите фото подборку маленьких прямых кухонь:

Размеры кухни

1. Дом
2. Дизайн кухни
3. Размеры кухни

Мэг Эскотт

На этой странице приведены размеры кухни и рекомендации по ее планировке. Они основаны на рекомендациях для Соединенных Штатов, но стандарты для других современных стран не за горами. Я включил метрические преобразования.

Эта информация является частью серии макетов дизайна кухни.

Вас также могут заинтересовать размеры кухонного шкафа.

Небольшое замечание, чтобы уберечь нас всех от неприятностей

Эта информация предоставлена ​​из соображений добросовестности, чтобы помочь вам подумать о дизайне вашей кухни. Метрические размеры являются приблизительными. Вы (или команда архитектора/специалиста по дизайну/подрядчика) несете ответственность за то, чтобы ваши размеры соответствовали местным нормам и правилам.

Я рекомендую эту книгу Национальной ассоциации кухонь и ванных комнат для ознакомления с нормами правил для США.

[Раскрытие: Это партнерская ссылка, и я получу небольшую комиссию, если вы купите по этой ссылке. ]

Руководство NKBA по планированию кухни и ванной комнаты со стандартами доступа

Размеры кухонного треугольника

Эта диаграмма немного математическая, поэтому для тех из нас, кто предпочитает английский. …

Каждая ножка кухни рабочий треугольник должен быть 4 фута (1,2 м) или более, но не более 9 футов (2,75 м).

Если сложить ножки кухонного треугольника, то получится не более 26 футов (7,9м).

Как вы могли прочитать на моей странице о кухонных треугольниках, мне больше нравится думать о кухонных полигонах. Если вы придерживаетесь рекомендаций по размерам кухонного треугольника, ваши кухонные полигоны будут в порядке.

Размеры кухни — Ширина прохода

Теперь я могу начать дискуссию по этому поводу. В разных источниках указаны разные расстояния для ширины прохода. Итак, чтобы разобраться с этим, давайте начнем с рассмотрения того, какие факторы влияют на ширину прохода, которую вы должны допустить.

• Место для одного или двух поваров.
• Есть ли тираж, проходящий тиражом единиц.
• Дверцы шкафов и приборов откидываются по обе стороны от двух рядов агрегатов, обращенных друг к другу.

Таким образом, принимая во внимание эти факторы, мы можем представить себе следующие сценарии.

Варианты ширины кухонного прохода

1. Размеры кухни для ряда кухонных шкафов напротив стены без другого прохода

В данном случае это небольшая кухня, рассчитанная на одного повара, где у одной стены нет ни шкафов, ни техники. В этом случае достаточно ширины прохода 40 дюймов (102 см). Это позволяет открывать шкафы и позволяет повару (или уборщику) легко передвигаться. Я думаю, что если бы вас толкнули, вы могли бы уменьшиться до 36 дюймов (92 см), особенно если у вас нет посудомоечной машины (посудомоечная машина имеет самую широкую дверцу). С 36-дюймовым зазором человек может открыть ящик и встать за ним или наклониться к нижним шкафам (при условии, что они не съели слишком много пирогов).

Еще одна причина для уменьшения до 36 дюймов заключается в том, что вы можете втиснуть 4-дюймовую (10 см) полку вдоль стены — возможно, даже с раздвижной дверью. 4 дюйма пространства на полке отлично подходят для консервных банок и продуктов, особенно если на полке есть край, чтобы вещи не падали.

Этот сценарий также применим для других компоновок, где у препятствия нет никаких единиц. Вот, например, с барной стойкой. Я добавил стену из тонких блоков у другой стены кухни для дополнительного хранения.

Минимальная ширина прохода 40 дюймов (102 см) также применима к ряду блоков напротив конца острова.

2. Размеры кухни для двух рядов облицовочных блоков с одним поваром (следите за распахиванием дверей)

Стандартный совет: если у вас есть кухня, на которой одновременно работает один повар тогда вам потребуется 42 дюйма (107 см) зазора между двумя рядами блоков.

Если ваша семья предпочитает готовить по одному за раз, слишком легко получить 42-дюймовый зазор. Прежде чем вы остановитесь на этом, просто проверьте повороты дверцы основного шкафа/прибора. 24-дюймовые (61 см) дверцы основного шкафа будут конфликтовать друг с другом, и у вас будет еще больше конфликтов с посудомоечной машиной. Так что, возможно, стоит изменить ширину ваших шкафов и просто подумать о распахиваниях дверей, прежде чем вы решите установить расстояние между проходами в 42 дюйма.

3. Размеры кухни для двух рядов шкафов с двумя варочными панелями (подходят все дверные комбинации)

два пробега единиц. Теперь, когда говорят «два повара», в моем понимании это означает, что на кухне одновременно находятся два человека. Кто-то может готовить, пока кто-то режет овощи или готовит закуску. Я хочу сказать, что если это семейная кухня, то 48 дюймов — это, вероятно, тот зазор, который вам нужен. Кроме того, нет проблем с хлопаньем дверей.

4. Размеры кухни для ряда гарнитуров напротив стола

Этот сценарий применим к камбузу или L-образному расположению напротив стола.

В расположении, показанном выше, достаточно места для сидения обедающих – 32 дюйма (81 см) и человека для работы на кухне – 40 дюймов (102 см), что в сумме составляет 72 дюйма (213 см) от края бег юнитов к краю стола.

Если вы уверены, что на кухне не будет много работы, пока люди сидят за столом, вы можете увеличить это значение до 48 дюймов (122 см). Я видел много маленьких семейных кухонь со столом, втиснутым с зазором около 48 дюймов.

Размеры кухни для приема пищи

Размеры кухни — Стол для приема пищи

Стол для приема пищи на кухне находится на той же высоте, что и столешница. Так что это 36 дюймов (92 см) в высоту. Каждому человеку требуется 24 дюйма (61 см) в ширину и 15 дюймов (38 см) в глубину, чтобы комфортно есть. Я думаю, что 15 дюймов — это абсолютный минимум. Часто за едой на кухне происходит что-то еще, например, просмотр веб-страниц на вашем ноутбуке, работа с бумагами или домашняя работа. Для офисов стол должен иметь глубину не менее 30 дюймов (76 см), а рабочая часть стола — 16–20 дюймов (40–50 см).

Это просто повод для размышления. Если ваш обеденный стол является частью острова двойной глубины, то у вас, вероятно, в любом случае будет дополнительное место.

Когда вы смотрите на табуреты для кухонной стойки, убедитесь, что вы покупаете правильную высоту – 24 дюйма (62 см). И оставьте не менее 15 дюймов (38 см) пространства для ног.

Высота обеденного стола, высота стула и расстояние между ножками

Размеры кухни — барная стойка

Кухонная барная стойка имеет стандартную высоту барной стойки 42 дюйма (107 см). Стандарты гласят, что каждому человеку для комфортного приема пищи требуется 24 дюйма (61 см) в ширину и 12 дюймов (30 см) в глубину. Лично я думаю, что 12 дюймов — это немного тонко. Я бы все равно выбрал минимум 15 дюймов (38 см). Опять же (согласно комментариям выше в разделе «Питание») имейте в виду, что вы, возможно, захотите выполнять другие действия на своем баре (ноутбук, бумажная работа, домашняя работа). Просто подумайте об этом, прежде чем окончательно определиться с размерами.

Когда вы смотрите на барные стулья для кухни, убедитесь, что вы покупаете правильную высоту – 30 дюймов (76 см). И оставьте по крайней мере 12 дюймов (30 см) пространства для ног.

Высота барной стойки, высота стула и расстояние между ножками

Размеры кухонного стола

Взгляните на мою страницу о дизайне столовой, чтобы узнать о размерах стола. Те же рекомендации применимы и к вашему кухонному столу.

Размеры кухни — уголки и кабинки

Теперь рассмотрим размеры банкетки и кухонного уголка. Самый эффективный способ обустроить кухонный уголок — это сделать его кабиной, так как для этого требуется минимум места.

Приведенные ниже размеры кухни относятся к уголку стандартной высоты стола. Вы можете построить его на высоте стойки или барной стойки, возможно, в еще более узком пространстве.

Минимальный размер кабины или уголка составляет 65 дюймов (165 см), и он может быть увеличен до 80 дюймов (203 см) при ширине стола 30 дюймов (76 см), которая может увеличиться до 40 дюймов (102 см).

Размеры скамеек или банкеток имеют высоту сиденья 14 дюймов (36 см) и высоту сиденья 15 дюймов (38 см). Спинка должна быть слегка наклонена назад и может быть любой высоты, включая просто скамью без спинки.

Размеры кухни — площадь дверного проема

Ширина дверного проема на кухню должна быть не менее 34 дюймов (86,5 см).

Дверь не должна мешать оборудованию или рабочему месту. Если распашная дверь занимает слишком много места, вы можете вместо нее поставить дверцу-створку или вовсе убрать дверь.

Дверцы кухонных приборов

Дверцы кухонных приборов не должны перекрывать друг друга в открытом состоянии.

Зазоры между приборами, приспособлениями и рабочей зоной

Существует ряд рекомендаций по планированию кухни, в которых указаны размеры кухни с точки зрения того, сколько места должно быть оставлено вокруг плиты, духовки, холодильника, зоны приготовления пищи и раковины. Как правило, если вы распределяете площади и технику по кухне, используя правила размеров кухонного треугольника, это должно обеспечить хорошие посадочные площадки вокруг всех основных приборов. В небольших кухнях, возможно, не удастся учесть все эти рекомендации.

Зазоры между раковинами

С одной стороны основной раковины должно быть 36 дюймов (92 см), а с другой стороны — 18 дюймов (46 см).

18-дюймовая сторона может быть встроена в раковину в качестве сушилки.

Если вы работаете с небольшим кухонным пространством, может подойти сушилка над раковиной вместо боковой площадки для сушки.

Размеры зоны подготовки

Непрерывная поверхность столешницы 36 дюймов (92 см) и 24 дюйма (61 см) в глубину рядом с раковиной. Это можно комбинировать с площадью раковины 36 дюймов на небольших кухнях.

Расположение посудомоечной машины и свободное пространство

Во многих кухонных инструкциях указано, что посудомоечная машина должна располагаться рядом с раковиной. Это имеет смысл, потому что позволяет поставить всю грязную посуду в одном месте рядом с раковиной и, возможно, предварительно промыть ее перед тем, как мыть в посудомоечной машине. На что не указывают многие другие рекомендации, так это на то, что расположение посудомоечной машины по отношению к местам хранения столовых приборов и посуды также важно. Это большое преимущество, если вы можете разгрузить посудомоечную машину и убрать столовые приборы и большую часть посуды, не уходя слишком далеко.

Дверца посудомоечной машины должна располагаться на расстоянии не менее 21 дюйма (54 см) от любых шкафов, перпендикулярных ей. Это означает, что рядом с дверцей посудомоечной машины есть место для стояния, а дверцы шкафа вокруг нее можно достаточно открыть, когда дверца посудомоечной машины опущена.

Зазор между варочной поверхностью

Рекомендуется посадочная площадка размером 15 дюймов (38 см) и 12 дюймов (30 см) с каждой стороны варочной поверхности.

Если варочная поверхность расположена на острове, столешница должна выступать минимум на 9дюймах позади варочной поверхности.

Варочная поверхность Вертикальный зазор

Вы не хотите, чтобы ваша кухня загорелась, когда вы готовите фламбе, поэтому есть рекомендации по вертикальному зазору.

Рекомендуется расстояние 24 дюйма (61 см) от варочной поверхности до негорючей поверхности над ней.

Если поверхность является горючей, то в соответствии с нормами должно быть не менее 30 дюймов (76 см) между варочной поверхностью и поверхностью над ней.

Если используется комбинация колпаков для микроволновых печей, следуйте спецификациям производителя.

Расположение варочной поверхности

Не ставьте варочную поверхность перед окном, которое можно открыть.

Холодильник

При размещении холодильника учитывайте поворот дверцы. В идеале дверца холодильника должна открываться в сторону основной зоны приготовления. Если холодильник расположен рядом со стеной и дверца открывается на стену, может потребоваться (в зависимости от петли дверцы холодильника) предусмотреть буфер (например, тонкий шкаф), чтобы дверца могла полностью открываться. Если дверца не может полностью открыться, возникнут проблемы с вставкой и извлечением полок из холодильника, когда придет время для уборки.

Столешница

В некоторых руководствах по кухне рекомендуется минимальная ширина поверхности столешницы 158 дюймов (402 см). Это может включать в себя фасад, занимаемый варочной поверхностью и раковиной.

На всех кухнях, которые я пробовал, этого достаточно для очень функциональной кухни для одного повара.

Больше дизайна кухни для вас…

Больше дизайна комнаты для вас…

10 основных размеров кухни, которые вам нужно знать

Планирование новой кухни может показаться непосильной задачей; даже найти, с чего начать, может быть проблемой. Доступен такой широкий спектр отделки и фурнитуры, и несколько компаний демонстрируют множество дизайнов и инноваций.

Базовое понимание основных размеров, таких как высота столешницы и ширина прибора, является отличной основой для вашего кухонного проекта. В сочетании с размерами пространства, доступного для ваших устройств, вы можете начать понимать свои варианты и начать закреплять планировку, которая лучше всего подходит для вас.

После этого вы сможете решить, стоит ли покупать кухню на заказ или готовую. Один только этот выбор заслуживает отдельного обсуждения, но достаточно сказать, что ваше исследование кухни должно включать в себя изучение множества приспособлений и приспособлений, лежащих в основе дизайна всех кухонь. Это позволит вам проанализировать ряд доступных функциональных решений, прежде чем рассматривать отделку и декоративные штрихи.

Newcastle Design

Приборы и блоки шириной
Вы можете набросать план своей новой кухни, используя модуль 60 x 60 см. Это размер стандартной кухонной техники, такой как раковины, холодильники, духовки и посудомоечные машины.

На большой кухне вы сможете разместить более крупную бытовую технику, например, американские холодильники и кухонные плиты (обычно шириной от 90 см). Небольшая кухня может потребовать от вас уменьшения до таких параметров, как посудомоечная машина шириной 45 см, раковина 50 см или холодильник под столешницей (в отличие от высокого). Также доступен широкий диапазон ширины ящиков. Тем не менее, 60-сантиметровый модуль — хорошее место для начала тестирования ваших возможностей.

Нужен профессионал для вашего проекта дизайна кухни?
Позвольте Houzz подобрать для вас лучших профессионалов

Ambient Architecture

Высота столешницы
Стандартная высота столешницы составляет в среднем 90 см. Это соответствует стандартной высоте стола 75 см. Но 90 см — это всего лишь средний показатель. Если вы очень высокий и выбираете кухню на заказ (не обязательно слишком дорогой вариант), вы можете указать высоту столешницы, более удобную для вашего роста. На маленькой кухне более высокая столешница также может позволить добавить дополнительные — и очень полезные — неглубокие ящики над обычными модулями.

Рабочие поверхности с регулируемой высотой — отличный вариант для многоквартирного дома или там, где вы хотите защитить свой дом от любого потенциального ограничения подвижности.

Подробнее: Как выбрать кухонный дизайнер

Mulcahy Ralphs Architects

Высота островка
Рабочая сторона островка (т.е. глубина 60 см, обращенная к кухне) должна соответствовать высоте кухонной столешницы, но высота любой дополнительной глубины может быть изменена в соответствии с вашими потребностями. Здесь, например, дополнительная деревянная плита, установленная выше основного блока, образует барную стойку. Высота 110 см хорошо подходит для барной стойки и может помочь отгородить кухню от остальной части комнаты.

В других случаях будет более спокойно и визуально гармонично располагать тумбы и весь остров на одной высоте.

Подробнее: Есть ли место для кухонного острова?

Глубина столешницы и острова
Глубина стандартной столешницы составляет 60 см, что соответствует размерам стандартных приборов. Рабочий остров должен иметь минимальную глубину 60 см. Добавьте дополнительные 30 см, чтобы разместить табуретки или неглубокое хранилище, или 60 см, если вы хотите разместить и то, и другое, или если вы предпочитаете более глубокое хранение с обеих сторон.

Габаритные размеры вашей комнаты будут определять, какой остров будет лучше: 60 см, 90 см или 120 см. Толщина столешницы обычно составляет 4 см.

Stephen Kavanagh Architects

Зазор между столешницей и стенными шкафами
Рекомендуется не менее 40 см между верхом столешницы и самой нижней частью верхних шкафов или полок. Учитывайте также расстояние, которое потребуется между вашей варочной панелью или плитой и вытяжкой. В случае газа это должно быть 65 см, желательно 55 см над электрическими или индукционными плитами.

Имейте в виду, что если вы хотите создать прямую линию между верхними шкафами и вытяжным вентилятором, вам необходимо соответствующим образом отрегулировать высоту шкафов.

Подробнее: Как выбрать идеальную кухонную столешницу

Richard Burke Design

Глубина и высота верхних шкафов
Как правило, они имеют глубину 30 см, обе для обеспечения максимального доступа (полный доступ к глубоким шкафам затруднен). и чтобы повар не ударился головой.

Высота шкафов зависит от личного вкуса. Полноразмерные шкафы позволяют избежать выступа для сбора пыли, создаваемого нижними шкафами, а также создают хранилище для редко используемых предметов наверху. В любом случае полки в ваших навесных шкафах должны быть регулируемыми, чтобы максимально использовать каждый сантиметр пространства.

Ищете шкаф для хранения на кухне? Найдите местного производителя мебели на Houzz и прочитайте отзывы предыдущих клиентов.

Нужен профессионал для ремонта вашего дома?
Позвольте Houzz найти для вас лучших профессионалов

Savvy Kitchens

Расстояние между островом и базовыми модулями
Этот размер имеет решающее значение, если ваш остров будет иметь водопровод для раковины или электропроводку для плиты, плиты или другого электрического оборудования.

Расстояние в 120 см было здесь традиционно нормой, исходя из размеров, необходимых для одновременного полного открывания двух 60-сантиметровых дверей. Однако, учитывая, что сейчас в тумбах чаще всего встречаются выдвижные ящики, а не дверцы, я рекомендую здесь оптимальное расстояние не менее 100 см. Это расстояние позволит перенести тяжелую кастрюлю со столешницы на остров, не делая ни шага. Это также позволяет острову оставаться визуально связанным с основным направлением юнитов.

В условиях ограниченного пространства расстояние может быть уменьшено до 90 см. Просто помните о том, где вы размещаете посудомоечную машину, так как полностью опущенная традиционная дверца посудомоечной машины может создать опасность падения. Эту проблему можно решить с помощью посудомоечной машины с выдвижным ящиком.

Egon Walesch Interior Design

Расстояние между базовыми модулями и столом
Минимальное расстояние 100 см будет работать здесь, а это означает, что дизайн кухни, включающий прямую линию модулей и стол, должен иметь ширину 350 см. Это позволяет по 100 см с каждой стороны 9Стол 0см и столешница глубиной 60см.

Более широкий стол нарушил бы этот баланс, но его можно было бы приспособить, заменив один ряд стульев скамейкой, расположенной вдоль стены.

Peter Oakes Architects

Высота ящиков
Обычно считается, что ящики являются оптимальным способом доступа к хранению под столешницей. Неглубокие ящики с минимальной внутренней высотой 6 см подходят для столовых приборов, рулонов пищевой и оловянной фольги, специй и других мелких предметов.

Более глубокие ящики подходят для кастрюль и сковородок, а также могут использоваться со вставками для посуды и других крупных предметов. Однако избегайте слишком глубоких ящиков, так как они могут стать слишком тяжелыми при полной загрузке, а также их будет трудно эффективно заполнить.

Хорошим решением является установка неглубокого верхнего ящика над двумя более глубокими ящиками одинакового размера. Там, где по эстетическим соображениям требуется появление более глубоких ящиков, внутренние ящики могут повысить функциональность без ущерба для внешнего вида.

Woodale

Размеры остальных уголков и закоулков
На кухне должно быть место для хранения множества предметов всех форм и размеров, поэтому творчески подойдите к тому, как можно использовать каждый сантиметр.