Романтический ужин для жены: Романтический ужин для любимой – Рецепты для романтического ужина
Романтический ужин для любимой – Рецепты для романтического ужина
Для того чтобы устроить романтический ужин для любимой «половинки», вовсе не обязательно ждать 14 февраля или 8 Марта. И даже выходных ждать не стоит – организовать приятный вечер можно и в середине рабочей недели, главное, не проспать назавтра на работу. «Сюрприз» и «загадка» – эти слова должны стать девизом предстоящего вечера. А чтобы этот самый вечер не стал для любимой громом средь ясного неба, начинайте артподготовку с самого утра. Напишите на длинной полоске бумаги записку со словами любви и обещанием чудного вечера в конце трудового дня, а также предупредите о сюрпризах. Разорвите бумажную ленту на несколько частей и разложите их в разных местах. Одну, например, в ванной, другую – на кухне, рядом с кофеваркой, третью подложите в косметичку или в сумочку. Разложите кусочки «пазла» так, чтобы любимая девушка составила из них послание во время утренних сборов.
Рецепты романтических блюд
Салат «Очарование»
Итальянская пицца
Салат «Любимый»
Запеченное мясо с картофелем и сыром
Салат «Влюбленность»
Курица по-сычуаньски
Ещё больше вкусных рецептов
Когда заинтригованная половинка уйдёт на работу, приготовьте на романтический ужин для любимой сюрприз под названием «Дождь из лепестков». Для этого купите в цветочном магазине пакет лепестков и запаситесь крепкими нитками. Дома возьмите обычный мусорный пакет (желательно, зелёного или голубого цвета, чтобы не было нехороших ассоциаций) и сделайте на его дне несколько надрезов длиной 5-7 см, соединённых короткими перемычками. К перемычкам привяжите нити. Наполните пакет лепестками и прикрепите его над дверью, а нити укрепите на дверь. Схема этого сюрприза такова: девушка открывает дверь в квартиру, дверь распахивается, нити натягиваются, разрывают перемычки на дне пакета, и лепестки осыпаются разноцветным дождём прямо на голову вашей изумлённой даме сердца. Этот момент желательно заснять на видео. А для гарантированного результата потренируйтесь заранее, чтобы быть полностью уверенным в том, что вместо сюрприза не выйдет конфуз.
Ещё одной приятной неожиданностью на романтический ужин для любимой могут быть «летающие цветы». Для подготовки этого сюрприза купите шарики, наполненные гелием, и привяжите при помощи лески к каждому шарику по одному цветку. Цветы, парящие в воздухе, это необычно и небанально.
На полу квартиры расставьте маленькие свечи и под каждой положите по записке. Пусть записки-подсказки ведут вашу возлюбленную в ванную комнату, где она может расслабиться после рабочего дня в душистой пене с бокалом шампанского, а затем и к столу. Кстати, стол вовсе не обязательно должен стоять в центре гостиной и являть собой образчик ресторанного шика: романтический ужин – это уют и тепло общения, поэтому стол можно накрыть и на кухне. Приглушите или выключите свет, зажгите свечи. Свечи нужно выбрать высокие и по возможности толстые, так вы убережётесь от капель расплавленного воска. Расставьте их в разных местах: на полу, полках, подоконнике, только помните о безопасности! Стол застелите белой скатертью, уложив её так, чтобы концы скатерти свисали по углам стола, а поверх неё положите скатерть яркого цвета (например, красного, тёмно-зелёного или сочного оранжевого). Эта скатерть должна быть несколько меньшего размера и укладывать её нужно, смещая углы на 45° относительно нижней скатерти. В центре стола поставьте широкое блюдо, наполненное водой, в которой плавают бутоны цветов, лепестки и маленькие свечи.
А теперь собственно сам романтический ужин для любимой. Желательно сервировать стол так, чтобы вам не пришлось периодически вскакивать и бежать заочередным блюдом или столовым прибором. В конце концов, вы же не пир готовите, а уютный вечер вдвоём, поэтому вполне достаточно будет салата, основного блюда с гарниром и лёгких закусок. Если вы намерены дотянуть до десерта, то после ужина можно переместиться поближе к телевизору и устроить чаепитие под любимый фильм. Но это позже, а сейчас приступим к блюдам. Так как это всё-таки ужин, хоть и романтический, то еда должна быть не только лёгкой, но и сытной. Как-никак рабочий день позади. Поэтому без мяса или морепродуктов не обойтись. Особенное внимание обратите на морепродукты, ведь в них содержатся вещества, повышающие половое влечение. Кроме морепродуктов, возбуждающими свойствами обладают имбирь и другие согревающие специи. «Кулинарный Эдем» предлагает вам на выбор несколько видов блюд, из которых вы сможете составить меню вашего романтического ужина.
Салат «Романтика»
Ингредиенты:
800 г отварного куриного филе,
200 г чёрного или красного винограда,
1 авокадо,
2 мандарина,
50 г любых орехов,
3 ст.л. апельсинового сока,
1 ст.л. сухого красного вина,
3 ст.л. сливок,
2 ст.л. майонеза,
½ ч.л. соли,
листья салата.
Приготовление:
Куриное филе без кожи нарежьте на кусочки. Авокадо нарежьте тонкими ломтиками. Ягоды винограда разрежьте пополам и удалите косточки. Мандарины разделите на дольки. Соедините курицу, авокадо, виноград и мандарины, аккуратно перемешайте. На тарелку уложите листья салата, на них выложите полученную смесь и залейте соусом. Для соуса соедините майонез с вином, апельсиновым соком и сливками, посолите по вкусу. Посыпьте салат измельчёнными орешками.
Острый салат из огурцов
Ингредиенты:
4 небольших огурца,
½ лимона,
1 крупный красный лук,
50 г орехов кешью,
¼ стак. нарубленной кинзы,
1 ч.л. острого карри,
1 ч.л. молотой куркумы,
1 ч.л. мёда,
½ ч.л. морской соли,
1 ст.л. оливкового масла.
Приготовление:
Нарежьте тонкими кружочками огурцы, лук нарежьте кубиками, орехи раздавите плоской стороной ножа и измельчите, выдавите сок из половинки лимона. Соедините все компоненты в миске, тщательно размешайте до полного растворения мёда.
Лосось «под шапкой»
Ингредиенты:
150 г кус-куса,
4 стейка лосося,
1 молодой кабачок,
1 морковь,
1 помидор,
1 лимон,
2 ч.л. приправы для рыбы,
2 ст.л. оливкового масла,
½ ч.л. молотого чёрного перца,
½ ч.л. соли.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°С. Отварите кус-кус в соответствии с инструкцией на упаковке. Кабачок, морковь, помидор и лимон нарежьте тонкими ломтиками. Подготовьте 4 большие листа пергамента или фольги. В центр каждого листа выложите кус-кус, на него положите по 1 кусочку филе лосося, сверху рыбы выложите кусочки овощей и лимона. Посыпьте сверху смесью специй, соли и перца, сбрызните оливковым маслом и заверните листы в виде пакетов. Выложите пакеты на противень и поставьте в духовку на 20-25 минут. Подавайте прямо в пакетах, выложив их на сервировочные тарелки и аккуратно развернув.
Креветки с бурым рисом
Ингредиенты:
½ стак. длиннозёрного коричневого риса,
500 г очищенных креветок,
¼ стак. соевого соуса,
¼ стак. лимонного сока,
2 ст.л. рисового уксуса,
2 ч.л. коричневого сахара,
1 ст.л. растительного масла,
250 г зелёного горошка,
30 г корня имбиря,
1 авокадо,
1 стак. воды,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Доведите до кипения воду в кастрюле, всыпьте рис, накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и варите в течение 40-45 минут до полного испарения жидкости. Снимите с огня и дайте постоять минут 10, не открывая крышку. Для соуса соедините соевый соус, лимонный сок, уксус и сахар и перемешайте до полного растворения сахара. В большой сковороде раскалите растительное масло, выложите креветки, тонко нарезанный имбирь и горошек, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности в течение 3-4 минут. Авокадо очистите и нарежьте кубиками и перемешайте с креветками. Выложите рис на тарелки, сверху положите креветки и подайте с соусом.
Роллы из морского языка с беконом
Ингредиенты:
2 шт. филе морского языка,
6 полосок бекона,
150 г сыра,
2 зубчик чеснока,
50 г сливочного масла,
соль, перец – по вкусу,
сок лимона,
зелень.
Приготовление:
Разрежьте оттаявшее филе вдоль на три части, посолите, поперчите, полейте лимонным соком и положите в холод на 30 минут. Приготовьте начинку: соедините тёртый сыр, измельчённый чеснок и зелень, хорошо перемешайте. После этого положите на каждую полосу из рыбы по полоске бекона, на него – сырную смесь, и сверните в плотный ролл. Закрепите зубочистками. Уложите готовые роллы на противень, смазанный растительным маслом, положите на каждый по кусочку сливочного масла и поставьте в предварительно разогретую до 220°С духовку на 15 минут.
Почти ни одна женщина не устоит перед сладостями, а если они ещё и приготовлены руками любимого человека, то от такого десерта просто невозможно отказаться!
Марципановое сердце
Ингредиенты:
200 г муки,
150 г сливочного масла,
1 яйцо,
2 ст.л. апельсинового сока,
75 г сахара или сахарной пудры,
ягоды клубники или вишни,
желе красного цвета для украшения.
Марципановая масса:
1 стак. миндаля,
1 стак. сахара,
¼ стак. воды,
2-3 капли миндальной эссенции (если есть),
пищевой краситель.
Приготовление:
Для начала сварите марципановую массу. Для этого неочищенный миндаль опустите в кипяток, проварите 1-2 минуты, затем откиньте на дуршлаг. Когда миндаль слегка остынет, снимите с орехов кожицу, это сделать несложно. После этого обжарьте орехи на сухой сковороде минут 10-15, постоянно помешивая, чтобы орехи не подгорели. Измельчите орехи в блендере до состояния пюре. Сахар залейте водой и сварите сироп до такого состояния, чтобы из капли можно было скатать упругий шарик. Засыпьте измельчённый миндаль в сироп и прогрейте ещё минуты 3-4, постоянно помешивая. Добавьте миндальную эссенцию и пищевой краситель. Разделочную доску (в идеале каменную) присыпьте сахарной пудрой, выложите на неё миндальную массу и раскатайте до нужной толщины. Марципановая масса быстро высыхает, поэтому храните её в пищевой плёнке. Тем временем замесите тесто из муки, сливочного масла и сахара, скатайте в шар и положите на 1 час в холодильник. Затем раскатайте его тонким слоем на бумаге для выпечки, вырежьте большое сердце и аккуратно положите на противень. Смешайте апельсиновый сок с 200 г марципановой массы и 1 желтком. Из половины сделайте бортики, другую половину намажьте на сердце. Взбейте белок с 75 г сахарной пудры в тугую пену и нанесите вдоль внутренней стороны бортиков. Серединку сердца выложите ягодами и положите в разогретую до 175°С духовку на 25 минут. Приготовьте желе и слегка остудите. Готовое сердце остудите и глазируйте желе, нанеся его кисточкой.
Печенье «Поцелуйчики мокко»
Ингредиенты:
175 г самоподнимающейся муки,
75 г сахарной пудры,
75 г сливочного масла,
2 ч.л. растворимого кофе,
1 ч.л. горячей воды,
1 яйцо.
Для глазури:
50 г сливочного масла,
100 г сахарной пудры,
3 ч.л. какао-порошка.
Приготовление:
Соедините муку, сахар, масло в чаше кухонного комбайна и перемешивайте на медленной скорости до тех пор, пока смесь не превратится в крошки. В небольшой чашке смешайте кофе с горячей водой, добавьте яйцо и взбейте. Добавьте к масляной крошке в чашу комбайна и перемешивайте до однородности. Припудрите доску сахарной пудрой, выложите на неё тесто и раскатайте до толщины 5 мм. Выемкой в виде сердечек вырежьте печенье. Разложите его по противням и поставьте в разогретую до 180°С на 10-15 минут. Выпекайте печенье до золотисто-коричневого цвета. Снимите печенье с противня, пока оно ещё горячее, и остудите на решётке. Приготовьте шоколадную глазурь: смешайте сливочное масло, сахарную пудру и какао-порошок в миске, размешивая деревянной ложкой. Соедините печенья попарно, склеивая при помощи глазури.
Приготовьте фирменный напиток. Правда, готовить его нужно заранее. Назовите его, например, «Вино любви». Рецепт напитка прост: в 500 мл сухого белого вина добавьте сок одного апельсина, 2-3 ст.л. мёда, ½ ч.л. молотого имбиря, ¼ ч.л. молотого мускатного ореха и ¼ ч.л. молотой корицы. Поставьте в холодильник на 2 недели.
Коктейль «Шоколадное безумие»
Ингредиенты:
125 мл шоколадного ликёра,
90 мл водки,
25 г горького шоколада.
Приготовление:
Наполните льдом 2 бокала для мартини, высыпьте лёд в шейкер, влейте в него ликёр и водку и энергично встряхните. Процедите в бокалы и посыпьте натёртым шоколадом.
Если вы противник алкоголя, то попробуйте приготовить имбирный напиток: на 1,2 л кипящей воды добавьте 3 ст.л. мелко натёртого имбиря. Размешайте, уменьшите огонь и кипятите 10 минут. Добавьте щепотку молотого чёрного перца. Снимите с огня, процедите и отожмите мякоть. Добавьте 5 ст.л. мёда, размешайте. 1 лимон разрежьте пополам и выжмите в напиток сок по вкусу. Если получится слишком кисло, добавьте ещё мёда. Разлейте чай по чашкам и украсьте листочками мяты.
Любви и романтики вам!
Лариса Шуфтайкина
Романтический ужин — рецепты с фото на Повар.ру (657 рецептов романтического ужина)
Чизкейк творожный
4.2
Рассказываю, как приготовить чизкейк творожный в домашних условиях — нежный и вкусный десерт с хрустящей корочкой, который изначально был популярен в Америке, но постепенно «завоевал» весь мир. …далее
Добавил: Lisiu 26.04.2013
Торт «Зимняя вишня»
4.7
Несмотря на такое зимнее название, этот потрясающий тортик можно готовить в любую погоду. И в летний зной, и в зимнюю стужу, отличный вкус этого лакомства порадует вас и ваших близких. …далее
Добавил: Dashuta 28.04.2014
Салат «Цезарь» классический
4.2
Готовим многими любимый салат Цезарь по классическому рецепту — из свежих листьев салата, курицы-гриль, крутонов и пармезана, а также с фирменным соусом аля Цезарь. Объедение, а не салат. …далее
Добавил: Deemmaq 24.01.2013
Салат «Цезарь» с креветками
4.3
Салат «Цезарь» с креветками — весьма необычная закуска, которая отличается своим прекрасным вкусом. Такой салат подойдет не только для перекуса, но и для праздничного или романтического стола. …далее
Добавил: Cooking 22.02.2018
Лазанья с мясом
4.6
Классический рецепт приготовления лазаньи с пошаговыми фотографиями — вашему вниманию. Приготовить настоящую итальянскую лазанью по этому рецепту сможет даже начинающий кулинар. …далее
Добавил: Саша Кружко 02.05.2013
Теплый салат с курицей
4.4
Когда-то я работал официантом в дорогом питерском ресторане, где все гости почему-то заказывали теплый салат с курицей. С тех пор у меня осталось ощущение, что это самый популярный салат в мире 🙂 …далее
Добавил: Matiss 31.01.2014
Банановый пирог
4.6
Пришла в голову идея как-нибудь побаловать жену и решил испечь ей банановый пирог. Оригинально, да? 🙂 Но она осталось очень довольна, особенно тем, что к пирогу мы открыли бутылку белого сухого вина. …далее
Добавил: Павел 24.07.2013
Торт «Каприз»
4.6
Усилия, потраченные на приготовление этого торта, окупятся с лихвой, ведь ни одна дама не сможет устоять перед этим великолепным лакомством. Оцените и вы его потрясающий и нежный вкус. …далее
Добавил: Dashuta 12.11.2018
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
4.2
Это блюдо вам обязательно понравится, даже, если вы не любите куриную грудку из-за ее безвкусности. Ее сочетание с болгарским перцем, чесноком и имбирем в этом рецепте делает блюдо очень вкусным. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 21.03.2016
Куриные крылышки в духовке
4.3
Куриные крылышки в духовке – прекрасный вариант для семейного ужина. Эти крылышки буквально тают во рту! Готовится блюдо очень быстро, мясо получается сочным с золотистой корочкой. …далее
Добавил: Itsme 18.07.2018
Пахлава турецкая
4.6
Турецкая пахлава — это традиционное блюдо восточной кухни, которое готовят из слоеного теста, орехов и меда. Вкус этой сладости ни с чем не сравним! …далее
Добавил: Dashuta 27.05.2014
Курица, запеченная с грушами
4.5
Необыкновенно аппетитная, ароматная и румяная курочка, которую будем запекать под чудесным соусом в грушах! Да-да! Вы не ошиблись! Они придают курице легкую сладость и сочность! Это очень вкусно! …далее
Добавил: Натали 28.11.2018
Салат «Взрыв вкуса»
4.3
Почему же взрыв вкуса? Потому что набор ингредиентов на первый взгляд совершенно несовместим, но стоит попробовать ложечку салата и остановиться уже будет просто невозможно! Пробуем? . ..далее
Добавил: Натали 07.01.2019
Салат «Медуза»
4.5
Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания. …далее
Добавил: Натали 29.01.2019
Лазанья в мультиварке
4.3
Захотелось лазаньи, но неохота весь день стоять у плиты? Есть решение — используйте мультиварку! Чудо-печка поможет вам быстро и легко приготовить вкуснейшую настоящую лазанью. …далее
Добавил: Bamby 02.04.2013
Карбонара со сливками
4.4
Устройте себе вечер итальянской кухни, приготовив карбонару со сливками — одно из классических блюд тамошней кухни. В каноничную карбонару сливки не добавляются, но мы отступим от правил. …далее
Добавил: Itsme 02.07.2014
Салат к белому вину
4.9
Мне кажется, к белому вину всегда прекрасно подходили морепродукты. Я хочу предложить вам такой легкий и нежный салат из консервированных мидий, яйца и свежего огурчика. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 01.04.2016
Салат «Цветочная поляна»
3.5
Для истинных любителей морепродуктов этот салат станет настоящей находкой! Свежие овощи, листья салата, осьминоги и креветки! Остается только закрыть глаза и представить, что вы на Лазурном берегу… …далее
Добавил: Натали 27.06.2018
Закуска из перца с брынзой
4.4
Очень интересная, необычная и вкусная горячая закуска, которая украсит вечер выходного дня, т.к. отлично подходит к вину. Подавать перцы будем с ароматным горячим томатным соусом! …далее
Добавил: Натали 29.11.2018
Рис с морепродуктами по-японски
4.6
Вкусный рецепт риса с морепродуктами. У японцев рис считается священной едой. Отношение к этому продукту тоже особое. С рисом готовится очень много блюд, особенно популярны блюда с морским коктейлем. …далее
Добавил: Jess 24.04.2013
Свинина по-королевски
4.6
Не важно, какой у вас намечается праздник, ведь это замечательное блюдо отлично подойдет для любого случая, эта свинина невероятно вкусная, сочная, ароматная с по-настоящему королевским вкусом. …далее
Добавил: Dashuta 06.11.2013
Свиные ребрышки с медом
4.5
Лично я просто обожаю этот простой рецепт свиных ребрышек с медом, — готовится блюдо очень просто, ингредиенты все простые, зато вкус получается очень изысканным. Ваш мужчина оценит! …далее
Добавил: Даша Петрова 18.12.2014
Рыба под соусом с овощами
4.0
Хочу поделиться с вами по-настоящему уникальным рецептом, как приготовить рыбу под соусом с овощами. Уверена, так рыбу вы еще не готовили, поэтому предлагаю не медлить, а приступать к приготовлению! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 29.08.2016
Гауранга
4.6
Гауранга — традиционное индийское блюдо, переводится как «золотой картофель». Блюда из картошки всеми очень любимы. Я предлагаю Вам разнообразить свой стол этой пикантной запеканкой. Вот рецепт! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 22.02.2017
Говядина Веллингтон Гордона Рамзи
4.3
Знаменитый рецепт говядины с ветчиной и грибами в слоеном тесте от виртуозного шеф-повара Рамзи! Блюдо для настоящих мужчин! Обязательно приготовьте, это того стоит! . ..далее
Добавил: Натали 06.01.2019
Стейк в красном вине
5.0
Любителей вкусного мяса приглашаю приготовить стейки, маринованные в красном сухом вине! Рецепт подкупает простотой приготовления и конечно итоговым результатом! …далее
Добавил: Натали 25.04.2019
Курица с кунжутом
4.8
Курица с кунжутом — простое в приготовлении блюдо из курицы с ощутимым восточным акцентом. Нежное куриное мясо, тягучий кунжутный соус, мягкие овощи — замечательное блюдо для обеда или ужина! …далее
Добавил: Montovini 27.12.2018
Шампиньоны в сливочном соусе
3.1
Нежный тающий во рту соус и кусочки грибов… Просто картина маслом! Шампиньоны в сливочном соусе — изумительное блюдо. Хорошо и как гарнир, и само по себе. Побалуйте себя и близких! …далее
Добавил: Liuka 27.09.2013
Курица по-пекински
4.1
Курица по-пекински — это блюдо, причисляемое к восточной кухне не только из-за использования соевого соуса, но скорее из-за вкусовой гаммы, которую курица обретает благодаря соку апельсинов. …далее
Добавил: Виталия 25.09.2013
Романтический ужин для девушки
4.9
Блюда для романтического ужина, которые вы сможете легко приготовить, приятно удивят вашу девушку. Даже если что-то не получится, сам факт — вы готовили для нее — будет оценен по достоинству. Удачи! …далее
Добавил: Владимир Братиков 14.02.2016
Сазан в духовке с картошкой
4.1
Сазан или карп обыкновенный – вкусная и полезная рыба, из которой можно приготовить множество различных блюд. Даже из одного небольшого сазана получится сытный ужин для всей семьи. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 29.08.2016
Лосось, запеченный под сыром
4.2
Это быстрое и очень простое блюдо наверняка придётся Вам по душе. Минимум ингредиентов, а результат потрясающий. Попробуйте приготовить такую рыбку и это блюдо наверняка станет одним из Ваших любимых! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 05.02.2017
Кхау Пхат Кай
5.0
«Кхау Пхат Кай» — традиционное блюдо тайской кухни. Представляет собой жареный рис с куриной грудкой. Вроде всё просто, но есть и секреты приготовления этого блюда. Смотрите, как готовить его. …далее
Добавил: Цибульская Наталья 24.02.2017
Чипсы из картофеля в мундире с дипом
5.0
Сколько блюд из картошки вы знаете? Предлагаю Вам ещё одно. Это не в прямом смысле чипсы, а запечённый хрустящий картофель с очень вкусным соусом-дипом. А готовится проще простого! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 13.11.2017
Салат «Милые крошки»
4.5
Салат «Милые крошки» совершенен как во вкусовом отношении, так и чисто визуально. Идеально подобранные и красиво уложенные ингредиенты — вот секрет салата «Милые крошки». Делюсь рецептом. …далее
Добавил: Aelita 28.11.2012
Куриные грудки в сливках под сыром
4.2
Куриные грудки в сливках под сыром — простое в приготовлении, но практически деликатесное по вкусу блюдо. Отлично подходит для романтического ужина с бутылочкой вина. …далее
Добавил: Roksolana 26.12.2012
Каннеллони с фаршем
4.5
Наверняка вы видели толстые макароны-трубочки на полках супермаркета. Так вот, это каннеллони. Хватайте их и бегите на кухню, а я расскажу, как приготовить вкуснейшее блюдо — каннеллони с фаршем. …далее
Добавил: Bamby 23.05.2013
Шашлык из рыбы в духовке
4.5
Приготовить шашлык из рыбы в духовке можно просто восхитительный! Нельзя сказать, что он обойдется дешево, но если сделать его на романтический ужин для двоих, то вы не разоритесь. Зато насладитесь! …далее
Добавил: Galate 22.05.2014
Салат с креветками и икрой
4.4
Удивите своих гостей оригинальным и очень вкусным салатом с креветками и икрой. Этот салат яркий и нарядный, поэтому легко украсит ваш праздничный стол! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 09.03.2016
Баклажан, запеченный веером в духовке
3.9
Баклажаны, запеченные веером в духовке с помидорами и сыром – отличная закуска, которая всегда пользуется успехом на праздничном столе. Удивите своих гостей необычным и очень эффектным блюдом! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 15.08.2016
Страницы:
предыдущая
следующая
Рецептов в этой категории : 657
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
36 Идеи романтического ужина для создания настроения на вечере свиданий
Итак, сколько «вечерних свиданий» вы провели в этом году, заказав еду на вынос, сидя на диване, просматривая Netflix, отдыхая и т. д. и т. п.?! Пришло время немного изменить его. Выслушайте меня: что, если дата была процессом приготовления ужина, и вы использовали это как возможность сделать что-то немного, idk, ~острым~ на кухне?
Никто не говорит, что вы должны попробовать приготовить говядину по-бургундски и шоколадное суфле вместе — я не знаю никого, у кого хватило бы на это внимания. Но эй, как насчет куриной миски или даже классического завтрака на ужин? Таким образом, вам даже не нужно будет выдавать свой секретный заказ «Бесшовный» за домашнее блюдо, отмеченное звездой Мишлен (хотя мы все были там). Это также не означает, что вам нужно отменить вечер и перенести его после того, как вы прошли полноценный кулинарный курс.
Выполнимые, модные, вкусные романтические ужины СУЩЕСТВУЮТ. Мы знаем это, потому что прошерстили Интернет, чтобы найти все правильные рецепты, чтобы сделать ваше свидание потрясающим. Даже неважно, что вам обоим не хватает навыков уровня Ины Гартен. Это может быть забавный экспериментальный проект, который вы можете создать вместе, и даже не имеет значения, если он не получится идеальным.
Просто сделайте вдох, сделайте рюмку текилы, если чувствуете дрожь перед свиданием, и просмотрите этот список идей для романтического ужина. Наше меню рецептов свиданий, которые вы оба можете приготовить, включает веганские варианты, множество итальянских блюд ( на случай, если вы полны амбиций и хотите приготовить блюдо из пасты *и* пиццу с трюфельным маслом), изысканный жареный сыр, корейское барбекю и многое другое. Ты получил это!
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
1. Грибы портобелло с трюфельным пюре
HelloFresh
Независимо от того, являетесь ли вы вегетарианцем прямо сейчас или нет, после того, как вы съедите это, вы захотите переключиться. По сути, это вкус стейка, но вместо этого это замаскированные грибы портобелло вместе с каким-то супердекадентским картофельным пюре с трюфелем.
Получите рецепт в HelloFresh .
2. Выходи за меня замуж, Цыпленок
Делиш/Итан Калабрезе
Я имею в виду, название говорит само за себя. Вяленые помидоры, куриные бедра и сливочный соус — вот почти все, что нужно для идеального свидания.
Получите рецепт в Delish .
3. Паста с пикантной колбасой Джека и пармезаном
Jack and Annie’s
Если вы никогда не пробовали орекьетте, сегодня вечер. А в соусе из масла шалфея? Мой Бог. Кроме того, вы никогда не узнаете, что на самом деле это джекфрут растительного происхождения, а не колбаса (ура, веганские свопы!).
Получите рецепт у Джека и Энни .
4. Ризотто с обжаренными морскими гребешками и грибами
Синий фартук
Вы двое собираетесь есть хорошо tn…Этот необычный рецепт ризотто с морскими гребешками — блюдо, которое вы, вероятно, приготовите в ресторане на годовщину , но теперь вы также можете воссоздать его прямо у себя дома.
Получить рецепт в Blue Apron .
5. Тайское зеленое карри
Серена Пун
Вещи вот-вот станут острыми, в лучшем виде. Вы можете воссоздать свою любимую тайскую еду на вынос (а еще она веганская).
Получите рецепт на SerenaLoves.com.
6. Куриные макароны с сыром в крошках из буйволиного сыра
Ужин со Скайлер
Извините, ваше свидание собиралось включать в себя что-то кроме желтых макарон с сыром? Нет, не было. Вы также обязаны получить видео о первом извлечении сыра, иначе этого не произошло.
Получить рецепт в Whisps .
7. Чаша для поке
Umamicart
Сделай сам чашу для поке в виде дуэта с любимыми сашими. На самом деле это очень просто, поверьте!
Получите рецепт в Umamicart.
8. Лингвини с моллюсками
Delish/Parker Feierbach
Сделайте это вместе, и вы автоматически перенесетесь на итальянскую ривьеру. Это выглядит пугающе, но это не так.
Получите рецепт в Delish.
9. Стейк из филе в сливочном масле
HelloFresh
Стейк — идеальное блюдо для романтического ужина — не спорьте с этим. Этот слегка приподнятый вариант — отличный способ поднять уровень вашей ночи. Кроме того, вместо картофеля фри вы можете побаловать себя ~дольками пастернака~.
Получите рецепт в HelloFresh.
10. Пицца с трюфелем
Соня и Алекс Оверхайзер
Приготовление пиццы с нуля выглядит очень впечатляюще, и на самом деле это проще, чем вы думаете. Попробуйте этот рецепт из-за простых ингредиентов и инструкций, а также потому, что, согласитесь, трюфельное масло делает все лучше.
Получите рецепт по телефону Пара поваров .
11. Обжаренные тако с орехами
Фиолетовая морковь
Ладно, тако может быть не самым вкусным блюдом, так что, может быть, приберегите их для второго свидания (или не делайте этого, мы не будем судить). Эти тако с мускатным орехом не только выглядят мило, но и являются отличным вариантом на растительной основе для тех, кто не ест мяса. Рецепт на 100 процентов веганский и на 100 процентов вкусный.
Получите рецепт по телефону Фиолетовая морковь .
12. Pasta Primavera
Cooking Classy
Всем известно, что макароны — это самое надежное блюдо, но классический томатный соус может показаться немного скучным. Вместо этого попробуйте препарат primavera, чтобы смешать его со свежими овощами.
Получите рецепт по телефону Классная кулинария .
13. Жаркое из филе
Выходные на даче
Мало что произведет на вашего гостя большее впечатление, чем идеально приготовленное жаркое, потому что требуется немного уверенности, чтобы приготовить что-то, для чего нужен термометр, чтобы сказать вам, что оно готово. И нет ничего более сексуального, чем уверенность.
Получить рецепт по телефону Выходные на даче .
14. Цыпленок с лимоном и розмарином
Питание и праздник
Это не ваш рецепт курицы на будний день. Каждый кусочек имеет настоящий вкус, между нотами пикантных цитрусовых и свежих трав.
Получите рецепт в Nourish and Fete.
15. Лосось в медовой глазури
Ужин в зоопарке
Лосось может показаться сложной рыбой в приготовлении, но на самом деле его так легко освоить. А в этой медовой глазури всего несколько ингредиентов, так что облажаться практически невозможно, поверьте нам.
Получите рецепт по телефону Ужин в зоопарке .
16. Корейские тарелки для барбекю с говядиной
Просто поцарапайте
Столько.вкуса. упакованы в эти корейские миски для барбекю. И вы можете украсить его жареным яйцом и семенами кунжута, чтобы ваш романтический ужин действительно попал в Instagram.
Получите рецепт по телефону Просто царапайте .
17. Спагетти из тыквы, фаршированные Альфредо, с 4 сырами и чесноком
Наполовину запеченный урожай
Сквош-спагетти пользуется популярностью уже много лет, но этот вариант тыквы, вдохновленный Альфредо, привнесет в ужин немного волнения. Это также прекрасно, если у вас есть гости-вегетарианцы.
Получите рецепт в Half-Baked Harvest.
18. Классическая лазанья
Parker Feierbach
Пробовать что-то новое всегда весело, но иногда лучше придерживаться классики. Лазанью также буквально невозможно испортить — просто продолжайте выкладывать слои лапши и сыра, друзья.
Получите рецепт в Delish .
19. Паста с жареным красным перцем
Минималистский пекарь
Это блюдо на растительной основе требует всего 15 минут на приготовление, а жареный красный перец добавляет пикантности. Замените спагетти без глютена, если вы или ваш друг не можете справиться с пшеницей.
Получите рецепт в Minimalist Baker.
20.
B выращенный цыпленок
Полузапеченный урожай
Это тайско-индийское фьюжн-блюдо, несомненно, произведет впечатление, а также идеально подойдет, если в это время года в вашем регионе очень холодно. Самое приятное: на подготовку и приготовление уходит всего 30 минут.
Получите рецепт в Half Baked Harvest.
21. Грибной бефстроганов
101 Кулинарные книги
Если вам посчастливилось иметь дома мультиварку, эта паста станет вашим новым лучшим другом. И вы не слышали этого от нас, но секретный ингредиент — водка. Prego (по-итальянски добро пожаловать).
Получите рецепт в 101 Cookbooks.
22. Turkey Piccata
Andie Mitchell
Вкуснейшие блюда из индейки не ограничиваются праздничным сезоном. Попробуйте этот рецепт кремообразного постного белкового блюда.
Получите рецепт у Энди Митчелл.
23. Ньокки из цветной капусты
Уютная кухня
Все вы, поклонники Трейдера Джо, мы видим вас. Этот вариант спагетти болоньезе — еще один вкусный постный вариант, который готовится всего за 30 минут.
Получите рецепт в «Уютной кухне».
24. Спагетти Карбонара за 20 минут
ЭТАН КАЛАБРЕЗ
Произведите впечатление на своего S.O. с этими мастерскими закусками: сыр, бекон, углеводы и 20 быстрых минут делают это блюдо самым простым и вкусным трюком в вашем рукаве.
Получите рецепт в Delish.
25. Цыпленок, завернутый в прошутто, на двоих
HelloFresh
Конечно, это блюдо может быть тем, что мы любим называть «проектной кулинарией» — иначе говоря. это требует большего, чем собрать замороженный подарок от Trader Joe’s, но если вы можете завернуть подарок, это проще простого. Особенно, когда у вас есть PIC (то есть партнер по приготовлению пищи) рядом с вами.
Получите рецепт в HelloFresh.
26. Faster Steak Frites
ДАНИЭЛЬ ОКЧИОГРОССО
Псс, хочешь узнать секрет? Замороженный картофель фри! Приготовьте свой стейк до совершенства, и вы, по сути, обедаете в 5-звездочном ресторане.
Получите рецепт в Good Housekeeping.
27. Баклажаны по-флорентийски с жареным на огне томатным соусом и поджаренной чиабаттой
Пурпурная морковь
Этот плохой мальчик идеален, когда один из вас веган, а другой хочет поддержать, но на самом деле просто хочет целую кучу сыр. К счастью, это основное блюдо может обмануть даже самых заядлых любителей молочных продуктов.
Получите рецепт в Purple Carrot.
28. Миска для курицы Buffalo
Snap Kitchen
Старайтесь, чтобы ваш S. O. пускают слюни, когда их любимая закуска в игровой день превращается в полноценную миску добра.
Получите рецепт в Snap Kitchen.
29. Томатный суп с паприкой и сытными бутербродами с жареным сыром
HelloFresh
Жареный сыр + томатный суп = пик уюта. Увеличьте вау-фактор, нарезав сэмми маленькими сердечками.
Получите рецепт в HelloFresh.
30. Коробка японского бенто с ананасом терияки и рисом в крапинку
Фиолетовая морковь
Для тех случаев, когда вы оба хотите попробовать всего понемногу — и достойную ресторанную еду, на приготовление которой уходит менее 30 минут, а остается много времени на… все остальное.
Получите рецепт в Purple Carrot.
31. Полностью загруженные вегетарианские начос
Келли Пелоза
Улучшите свою игру в начо с этим звездным риффом на классической тарелке. (Хотя этот рецепт требует альтернативы для вегетарианцев, не стесняйтесь добавлять немного мяса, если вам это нравится.)
Получите рецепт у Келли Пелосы из Upton’s Naturals.
32. Завтрак на ужин
HelloFresh
Станьте любимым поваром Бэ, приготовив сладкое (и дешевое) блюдо из классического завтрака. Подавайте с беконом, колбасой или картофелем фри по-домашнему.
Получите рецепт в HelloFresh.
33. Томатная паста «Взрыв»
Последний ингредиент
Люди из ситкомов всегда сталкиваются с проблемами, когда их суфле падает. Учитесь на их ошибках и приготовьте блюдо (за 20 минут, не меньше), в котором ингредиенты, разрушающиеся и разваливающиеся, делают его вкусным.
Получить рецепт в «Последнем ингредиенте».
34. Свиная корейка в миндальной корочке с изюмом из красного вина
Готовим с книгами
Замачивание изюма в красном вине не только делает его прекрасным сочетанием со свиной корейкой, но и означает, что у вас есть открытая бутылка вина, из которой можно пить во время приготовления.
Получите рецепт в Cooking with Books.
35. Лимонно-чесночная паста
Wonky Wonderful
Макароны трудно испортить, и преимущество этого блюда в том, что оно вкусное и не требует соуса, который испортит скатерть, которой вы никогда не пользовались до.
Получите рецепт в Wonky Wonderful.
36. Запеченный цыпленок с помидорами и чесноком
Бруклинский ужин
Знаешь, что в последнюю очередь хочется делать после романтического ужина? Мыть посуду. Эта запеченная курица восхитительна и сводит стирку к минимуму.
Получите рецепт в Brooklyn Supper.
Элизабет Старк
Элизабет Старк — кулинарный писатель со страстью к сезонным блюдам, великолепным десертам и нерекомендуемым сочетаниям вин.
Аннабель Ивегбю
Аннабель Ивегбю — помощник главного редактора Cosmopolitan.
Габби Шакнай
Габби Шакнаи — журналист и редактор из Нью-Йорка, которая создает высококачественный контент для самых разных изданий и брендов в различных отраслях.
25 идей для легкого романтического ужина на двоих
Поделиться
Электронная почта
Если вы планируете свидание дома, эти идеи для романтического ужина сделает опыт еще лучше!
Свидание должно быть особенным, так что приятно выйти за пределы своей зоны комфорта и попробовать новые блюда, которые вы можете приготовить вдвоем.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.
От филе-миньон до простого рецепта крабового пирога и креветок с чесночным соусом — эти рецепты ужина начнут вечер с романтической ноты!
Конечно же, свидание — это времяпрепровождение вместе, так что вы всегда можете выбрать простые рецепты ужина!
Тем не менее, этот список из 25 идей для романтического ужина — это всего понемногу, поэтому я уверен, что вы найдете что-то на свой вкус. Давайте начнем!
Я уверен, вы видели, как это великолепное блюдо появляется во всех социальных сетях, и не зря. Мало того, что у него самое милое имя, он еще и оправдывает шумиху.
Лучшее в этом блюде то, что для того, чтобы оно блестело, не нужно много усилий.
Сочетание чеснока, хлопьев чили, вяленых помидоров и легкой капельки сливок — все, что нужно, чтобы оживить курицу.
О, и не забудьте купить хороший сыр пармезан. В этом вся разница.
Макароны с сыром и лобстером — идеальное сочетание комфортной еды и роскоши.
Сливочные макароны с сыром вызовут улыбку практически на любом лице, но лобстер — это нечто особенное.
Обжаривание хвостов лобстеров — отличный способ приготовить их с большим количеством дополнительных ароматов. Я люблю смазывать свои чесночным маслом, и много!
Пикката из курицы может показаться экстравагантным блюдом, но проще не бывает. Фактически, вы можете получить его на столе чуть более чем за 30 минут.
Использование тонких куриных котлет гарантирует их быстрое приготовление, а соус представляет собой сказочную смесь белого вина, каперсов и лимонного сока.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.
Свежий вкус прекрасно сочетается с жареным картофелем или простым салатом.
Вы можете добавить к столу немного хлеба, чтобы пропитаться невероятным соусом.
Если вы обычно избегаете приготовления бифштексов дома, я вас чувствую. Легко ошибиться и испортить хороший стейк, и я раньше думал, что это лучше доверить профессионалам.
И поскольку филе-миньон такое толстое, я знаю, что оно может быть пугающим. Но я тебя прикрыл!
Положите мясо комнатной температуры на раскаленную сковороду и дайте ему жариться, не двигаясь, 2–3 минуты с каждой стороны.
Для обычного стейка этого должно быть достаточно, и вы можете смазать его растопленным маслом, прежде чем дать ему отдохнуть.
Для более толстой нарезки филе требуется около 5 минут в духовке на слабом огне, чтобы полностью приготовить ее. Это дает совершенство каждый раз!
Если вы хотите произвести впечатление на свою вторую половинку, почему бы не сделать все возможное и не пойти на обед из трех блюд? В конце концов, стартеры не должны быть сложными.
Этот чесночный хлеб очень вкусный, он сочетает в себе хрустящий чесночный хлеб (кто его не любит?) с сочными помидорами и острым бальзамиком.
Никто не должен знать, что вы собрали его всего за 5 минут!
Креветки — еще один из тех роскошных ингредиентов, которые я люблю приберегать для особого случая. Это может быть дорого, поэтому я не часто включаю его в свою обычную кухню.
Но когда я хочу произвести впечатление, нет ничего лучше миски, полной красивых розовых креветок.
Мне нравится простой соус в этом рецепте. Он сделан только из лимонного сока, белого вина, чеснока и хлопьев красного перца.
Он легкий и не портит натуральный вкус креветок.
После того, как вы все перемешали, выдавите сверху еще немного лимона и добавьте немного молотого черного перца.
Хитрость приготовления стейка в домашних условиях заключается в том, чтобы начать с мяса комнатной температуры, которое необходимо приготовить на очень горячей сковороде.
Особенно хорошо подходит чугун, но для этого рецепта подойдет любая сковорода, которую можно поставить в духовку.
После того, как вы освоите эту технику, вам останется только посыпать стейки толстыми ломтиками моцареллы, помидорами и капнуть бальзамика.
Крабовые котлеты — это хрустящее, легкое и вкусное начало любой трапезы.
Мясо краба имеет удивительную текстуру и может быть довольно сладкой, в зависимости от типа, который вы покупаете. Я обычно покупаю в отделе морепродуктов.
Сочетая приправу Old Bay и сухую горчицу, эти лепешки — все, что вам нужно в крабовом пироге.
Хотя они очень нежные и влажные, я настоятельно рекомендую попробовать этот соус ремулад в качестве гарнира.
Приготовить суши дома намного проще, чем вы думаете, и если вы ищете что-нибудь интересное для следующего романтического ужина, то это то, что вам нужно.
Роллы «Калифорния» популярны во всем мире, и их довольно просто приготовить. Как только вы поймете, насколько легко их приготовить, вы сможете приступить к приготовлению всевозможных забавных рецептов суши.
Раньше даже я избегал моллюсков дома. Они всегда казались слишком трудными, и я боялся, что они получатся резиновыми и пресными. Мальчик, я был неправ.
Их очистка — самая трудоемкая часть процесса, но это не тот шаг, который вы хотите пропустить!
Но прелесть их приготовления в том, что они сообщают вам, когда будут готовы.
Смотреть, как они открываются в соусе, очень приятно. Только не забудьте выбросить все, что не открылось.
Похлебка из моллюсков выглядит и на вкус так, будто вы часами трудились на горячей кухне. Давайте договоримся не рассказывать, насколько это просто, хорошо?
Время приготовления по этому рецепту составляет всего 15 минут и включает приготовление бекона и нарезку картофеля.
Когда они станут мягкими, вы можете добавить кремовую основу, а затем сладких моллюсков.
Почему мы перестали делать фондю? Липкий плавленый сыр плюс хлеб?! Как это не каждый прием пищи?
Неудивительно, но для этого рецепта вам понадобится сыр хорошего качества.
В конце концов, это основной ингредиент, так что проведите немного времени у прилавка с сыром.
Я люблю варить, добавляя в кастрюлю немного пива. Он осветляет его и придает невероятный аромат. Также можно использовать белое вино.
Подавайте с тарелкой с хлебными кубиками, хлебными палочками, овощами, вареными сосисками и многим другим.
Этот суп просто мечта. От нежного карамелизированного лука до хрустящего сырного хлеба сверху — я буду есть это как основное блюдо.
Хотя вы можете приготовить это блюдо и для вегетарианцев, используя овощной бульон, помните, что вкус будет другим.
Это говяжий бульон, который обеспечивает невероятно богатый и всесторонний вкус в качестве основы.
Доверься мне; нет ничего лучше, чем поставить на стол целого запеченного лосося. Глаза расширяются, рты открываются, а камеры вылетают!
Лучшая часть? Для этого рецепта нужно всего 5 ингредиентов и 5 минут вашего времени.
Запекание лосося в фольге сохранит влагу и вкус, а мясистый кусок рыбы улетит с тарелки.
Должен признаться, что я не очень много готовлю ризотто, в основном из-за недостатка терпения. Ему нужно много любви и внимания.
Но если у вас есть время, чтобы постепенно кормить бульон, у вас останется сливочная миска совершенства, которая настолько же сытна, насколько и вкусна.
Чтобы усилить вау-фактор, попробуйте сбрызнуть трюфельным маслом.
Не знаю как у вас, а у меня батат есть со всем.
От жареного цыпленка и сочных свиных отбивных до сытного рагу из говядины — нет ничего, с чем бы они не справлялись.
Взбитый сладкий картофель превращает и без того вкусный овощ во что-то бархатисто-гладкое и очень насыщенное.
Ребрышки высшего качества, наверное, мечта любого любителя мяса, хотя и дороговато.
Из-за дороговизны и осторожности, которую вам придется соблюдать во время приготовления, это не ваш ежедневный ужин в будние дни.
Вам нужно начать это за пару дней до вашего большого романтического ужина.
Маринаду нужно время, чтобы собраться, а затем говядина должна постоять в нем не менее суток.
Этот коктейль не только восхитителен, но и совершенно неотразим.
Клубничная водка была моим фаворитом в течение многих лет, как и Chambord (ликер из черной малины). Когда они смешаны, вы получите такой мощный ягодный аромат.
Добавьте немного гранатового сока, так как он слишком легко проглатывается.
Будучи любителем маргариты, этот рецепт идеально подходит для меня.
Он включает в себя Agavero, гибрид текилы, который настолько мягкий, что вы почти сразу же потянетесь за другим.
Он также полон фантастического сока маракуйи и малины.
Этот тропический коктейль на основе текилы нужно просто взболтать и налить, не стесняясь свежей малины.
Клубника в шоколаде может стать идеальным десертом для влюбленных.
Сладкие, сочные, грешно-шоколадные и идеально подходящие для совместного использования, они выглядят так же хорошо, как и на вкус.
Тщательно очистите и высушите клубнику, чтобы шоколад прилипал к ней, и всегда используйте шоколад хорошего качества.
Так как при окунании шоколад может стать немного грязным, я предпочитаю класть шоколад в кондитерский мешок и вместо этого полосать его полосками.
Вы можете поменять шоколадные конфеты, чтобы получить цветовой контраст, если хотите, и текстура выглядит потрясающе.
Когда дело доходит до шоколадного торта, неудивительно, что Херши знает свое дело.
Этот торт насыщенный, с прекрасным вкусом и такой влажный, что просто тает во рту.
Чтобы действительно подчеркнуть вкус шоколада, в этом рецепте используется горячая вода, которая помогает активировать какао.
Но если вы действительно хотите выпить, попробуйте вместо этого использовать горячий кофе. Вы не поверите, какая разница.
Это милейшие вещицы!
Вам понадобятся силиконовые формы для конфет, чтобы сделать сердечки, и я рекомендую купить их сразу, потому что, как только вы увидите, как легко их сделать, вам захочется делать это постоянно.
Так как вы будете ароматизировать шоколад, покупайте ароматизированные масла, а не экстракты. Ароматизаторы на водной основе схватят шоколад, сделав его комковатым и печальным.
Что может быть милее мисочки домашних разговорных сердечек? Приготовление этой конфеты дома может занять некоторое время, но оно того стоит.
И если вы никогда раньше не пользовались ручками для еды, вас ждет настоящее удовольствие.
Закончи их обычными признаниями в любви или, может быть, придумай что-нибудь более пикантное.
Уже конец ночи, и вы полны еды и романтики, но еще осталось немного места для чего-нибудь сладкого.