Сделать грядку: как сделать 10 разных грядок, плюсы и минусы, для каких овощей

Содержание

как сделать 10 разных грядок, плюсы и минусы, для каких овощей

Какую грядку сделать?

Почему необходимо хорошо подумать, прежде чем выбирать форму грядки для выращивания овощных культур?

Факторов, которые необходимо учитывать, довольно много:

климатические условия региона (средние суточные температуры, количество осадков и ясных дней),
состав грунта (например, что преобладает: суглинок или песок),
близость к воде и многое другое.

Каждый из этих пунктов оказывает влияние на содержание влаги в почве и ее питательные свойства, скорость воздухообмена и размножение полезной микрофлоры.

Только тщательно проанализировав каждый фактор, можно принимать решение о том, делать грядку высокую или заглублять ее в почву, широкую или узкую, какие наполнители для нее использовать. И это, естественно, окажет положительное либо отрицательное влияние на урожайность, вкусовые качества овощей и даже продолжительность их хранения.

Грядка должна быть теплой

Начинать сооружение грядки под культуры следует с устройства естественного подогрева. В идеале грядка должна быть ровной и хорошо прогреваемой лучами солнца, т. е. ориентированной на юг.

Чрезмерно высокой или широкой грядку делать не стоит. Чем она меньше, тем удобнее за ней ухаживать, да и тепла и влаги растения получат больше.
Субстрат должен быть умеренно плотным и достаточно рыхлым – это обожают, например, огурцы и другие.

Надежные ограждения

В качестве ограждения можно использовать не очень толстые деревянные доски. Они позволят избежать размыва грунта, который может произойти из-за сильного ливня либо чрезмерного полива.

Доски для надежности лучше на 1/3 заглубить в почву.

Внесение удобрений

В конце дачного сезона желательно внести по 300 г древесной золы, по ведру перегноя и по 1 ст. л. нитроаммофоски на 1 м² грядки.

Чтобы не повредить слой утеплителя, землю в грядке можно не перекапывать. Достаточно просто уложить перегной горкой, золу и нитроаммофоску посыпать сверху и распределить равномерным слоем.

Какие грядки бывают?

Любая грядка – это обычно изолированный участок огорода. Благодаря такой изолированности вы можете за каждым видом овощной культуры ухаживать согласно его требованиям, т. е. создать оптимальный режим увлажнения и обеспечить питанием в оптимальные сроки.

Грядки и создаются для того, чтобы к каждой культуре был индивидуальный подход, ведь на участке выращиваются овощи с самыми разными агротехническими требованиями, и если их нарушать, то о высоком урожае можно забыть.

Вот почему огород всегда делят на зоны, а те, в свою очередь, разделяют на грядки.

Типов грядок на самом деле очень много, и чуть ли не каждый год создаются новые.

Отличаются типы грядок

формой и величиной,
принципом их формирования,
способами ухода за овощными культурами и так далее.

Стандартная

Это знакомый всем тип грядки: в длину она около 10 м, а в ширину – 1 м. Ширина дорожек между такими грядками, как правило, равна 50 см.

СОВЕТ

Разметка грядок, как правило, осуществляется с помощью кольев и натянутого между ними шнура.

Как сделать

Такую грядку соорудить просто. Обычно при перекапывании почвы лопатой мы отбрасываем землю с будущих дорожек, после чего утаптываем дорожки, а сами грядки тщательно выравниваем, разбивая все комья с помощью граблей.

Плюсы и минусы

Достоинства такой грядки очевидны – это элементарность их изготовления и отсутствие необходимости в дополнительных вложениях.

Недостаток – это зачастую сложность ухода за теми растениями, что расположены в самом центре грядки. Там они часто недополучают света.

Что выращивать

Культуры для стандартных грядок подходят любые. Естественно при выращивании тыквенных культур, огурцов, томатов и подобных растений расстояние между грядками нужно увеличивать, а при выращивании корнеплодов, зеленных культур и подобных растений – можно уменьшать.

Крупная

Большие грядки отличаются только размерами – чаще всего их длина не менее 12 м². Такая грядка идеально подходит для выращивания тыквенных культур, т. к. они любят простор.

Как сделать

Ширина крупной грядки может сильно варьировать. Крупной считается грядка, которая превышает 15 м². Принцип ее изготовления, как у стандартной грядки Достоинства и недостатки те же.

Что выращивать

Обычно крупные по площади грядки делают специально для выращивания таких культур, как картофель, бобовые, тыквенные, которым не нужен тщательный уход.

Грядки-короба

Это также весьма распространенный на огородах тип грядок. Благодаря наличию грядки-короба на участке можно создать место, максимально пригодное для выращивания той или иной овощной культуры. И одновременно такие места будут отделены одно от другого – изолированы.

Плюсы и минусы

Преимущества таких грядок очевидны:

Их очень легко делать, поскольку основные земляные работы исключаются.
Такие грядки удобно обслуживать, а если поставить декоративные стенки, они вполне могут стать украшением участка.
При капитальном изготовлении они могут прослужить несколько сезонов (конечно, при соблюдении севооборота).

Грядки-короба идеально подходят для подтапливаемых территорий либо участков, где грунтовые воды расположены близко к поверхности почвы.

Однако такие грядки имеют и свои недостатки.

Им необходимы частые поливы, особенно в разгар летнего сезона, а если будет настоящая жара, то корневая система тыквенных может погибнуть от перегрева.

Чтобы этого не произошло, стенки грядки необходимо изготавливать из теплопроводных материалов либо предусмотреть теплоизоляцию стенок короба.

Минусы – дополнительные затраты сил, времени и денег.

В засушливых регионах такие грядки требуют вдвое больше полива, чем стандартные.
Кроме того, в грядках-коробах нередко устраивает гнезда медведка, и нужно будет предусмотреть защиту от нее.
А там, где медведки много, слой перегноя лучше не использовать вовсе.

ВАЖНО

Грядки-короба позволяют придать огороду интересный, новый облик, сделать его необычным.

Как сделать

Чтобы сделать грядку-короб, на заранее подготовленный и уже размеченный участок ставят ограждение из досок шириной 50 см. Их обрабатывают антисептиком и на 25–30 см вкапывают в землю.

Первым слоем в короб засыпают перегной (10–15 см), сверху – обычную огородную почву. В регионах с избыточным увлажнением в основании можно сделать дренаж – насыпать пару сантиметров битого кирпича, керамзита или гальки либо добавить песок в грунт.

Чтобы грядка не развалилась, ее нужно укрепить колышками. Металлические пруты долговечнее, но можно использовать и деревянные колья. Их вбивают по бокам грядки.

Что выращивать

На грядках-коробах можно выращивать все без исключения овощные культуры, регулируя высоту грядок, в зависимости от степени развития корневой системы.
______________________________________________

ТЕПЛЫЕ ГРЯДКИ-КОРОБА СВОИМИ РУКАМИ: ПОШАГОВО С ФОТО
______________________________________________

Грядки-короба, имеющие высокие борта

Грядки-короба с высокими бортами обычно делают для выращивания любых бахчевых, а также огурцов и картофеля. Обычно срок их службы – всего один сезон, потому как данные культуры выносят из почвы большое количество питательных веществ, и грунт нужно будет заменить. Кроме того, грядки за зиму, как правило, сильно оседают.

Плюсы и минусы

Достоинства и недостатки идентичны достоинствам и недостаткам грядок-коробов, но у тех есть преимущество – их формируют на несколько сезонов.

К недостаткам можно отнести то, что эти грядки часто требуют установки дополнительных элементов в виде сетей или опор, чтобы плетущиеся растения максимально хорошо развивались.

А вот к положительным качествам можно приплюсовать то, что их легко превратить в парники: достаточно расставить по длине грядки дуги и укрыть их пленкой или агротканью.

Глубокие грядки-траншеи

Закладку грядок-траншей (глубиной в 2 штыка лопаты) производят чаще всего на сухих участках, где растения при обычных условиях выращивания страдают от иссушения. Их структура напоминает структуру высоких грядок, однако вместо коробов, сшитых из досок, пластика или шифера, копаются траншеи.

Как сделать

Глубокие грядки сооружаются по тому же принципу, что и высокие. По всей ширине намеченной площади, отведенной под грядку, необходимо вырыть канал, который следует заполнить органикой. Этот слой покрывают плодородной почвой.

Не стоит делать слишком широкую грядку, но и от узкой тоже толку будет мало. Максимальная высота – 25 см.

Хороша глубокая грядка тем, что она не промерзает в холодную пору, а потому высаживать на нее тыквенные культуры можно довольно рано.

Оптимальная ширина грядок – 1 м, расстояние между грядками – 60 см. Длина может быть любой и зависеть от ваших потребностей. Что касается высоты грядок, то она будет равна уровню почвы.

В основание грядки укладывается нетканый материал, затем дренаж слоем в пару сантиметров, затем перегной слоем в 10–15 см. До верха грядка засыпается плодородной почвой. Глубина грядки может варьировать от 0,5 м до 1 м, в зависимости от типа почвы.

Плюсы и минусы

Достоинства грядок – это долговечность и высокая производительность при условии соблюдения севооборота. Особенно хорошо глубокие грядки зарекомендовали себя в зонах с песчаными почвами и недостатком влаги.

У такого типа грядок имеются явные преимущества:

Нет необходимости в возведении дополнительных ограждений.
Если покрыть грядки мульчирующим слоем, они будут прекрасно сохранять влагу.

Недостаток – дополнительные затраты ручного труда при изготовлении. Есть и недостатки:

Трудоемкие земляные работы
Сложность обслуживания.
Нельзя использовать глинистые почвы, т. к. они имеют плохие дренажные свойства. Влага скапливается в нижних слоях, и корневая система тыквенных может погибнуть.

Что выращивать

В глубокие грядки высаживают большинство овощных культур, но особенно они эффективны при выращивании зеленных культур и в тех зонах, где наблюдается дефицит влаги в летний период или на песчаных почвах и супесях.

Узкие грядки

Ширина узких грядок – всего 1 м, расстояние между рядов – 0,5 м. Длина грядок может быть любой.

СОВЕТ

Узкие грядки требуют обязательной добавки компоста или замены старого грунта на новый в конце сезона.

Что выращивать

На узких грядках можно выращивать самые разные овощные культуры, только уместно делать посадку не традиционным способом, а размещать растения в шахматном порядке. Благодаря такой посадке всем растениям будет хватать солнечного света.

Плюсы и минусы

Достоинства узких грядок – простота изготовления, оптимальные условия для произрастания тех или иных овощных культур.

Недостатки – требуется тратить дополнительное время на разметку грядок. Теряется площадь, которая могла быть занята с пользой.

Грядки по Миттлайдеру

Миттлайдер советовал делать грядки шириной не более 0,5 м, ставить бортики высотой около 10 см, а вот расстояние между грядками – не менее 1 м. Длина должна зависеть от размеров вашего участка и от того, какой объем продукции вам необходим.

Плюсы и минусы

Недостатки – эти грядки неэффективны в низинах. Следует уделить максимум внимания тому, чтобы выровнять грядки, сделав их идеально горизонтальными, иначе может быть сильное вымывание почвы.

Достоинства – относительная простота изготовления, долговечность, надежность.

Что выращивать

Культуры, наиболее подходящие для такого типа грядок, – цветная и белокочанная капуста (их лучше высаживать в шахматном порядке), а также корнеплоды (их лучше сажать двумя рядами).

Холмиковые грядки

Самыми распространенными (однако и относительно трудозатратными) считаются холмиковые грядки. Средняя длина – до 1 м.

Как сделать

Начинают строить эту грядку, выкладывая слоями органические материалы: торф, опилки, ветки, здоровые опавшие листья и хворост.

В качестве верхнего слоя подойдет снятая с грядки обычная земля.

После того как все элементы уложены, в середине грядки необходимо соорудить небольшую канавку (2–3 см). Она значительно увеличивает эффективность полива.

Что выращивать

На такой грядке тыквенные культуры будут чувствовать себя великолепно.

Круглые грядки

Если вы соорудили круглую грядку, то старайтесь придерживаться ярусности расположения растений.

Активно растущие сорта необходимо высаживать в центре, а вяло растущие – по краям.

Высокие грядки

Под высокие грядки лучше выбирать хорошо освещенные солнцем, защищенные от порывов ветра места. Длина такой грядки может быть любой, однако оптимальная длина – 1,5 м.

Как сделать

Для того чтобы сделать такую грядку, необходимо собрать весь мусор в саду, который со временем может разложиться. Подойдут бумага, картон, хворост, небольшие деревянные чурки, листва, травяная мульча.

Сначала укладывают тонкую сетку (лучше использовать пластиковую, т. к. этот материал долговечнее и проще в работе, чем металл). Нижний слой – крупный мусор, сверху – мелкий и быстро разлагающийся.

После укладки всех слоев хорошо проливают грядку, а затем укладывают слой питательной почвы толщиной 25–30 см.

Возьмите на заметку

Высокую грядку необходимо поливать чаще, т. к. преющие слои поглощают большое количество влаги.

Смешанные грядки

Грядки смешанного типа чуть сложнее в обслуживании, чем обычные грядки. Они подходят для сухих участков, где часто наблюдается дефицит влаги, что для тыквенных очень опасно.

Как сделать

Для начала роют траншею глубиной примерно в штык лопаты, после чего формируют невысокий бордюр из досок, шифера и бордюрной ленты. Благодаря этому можно поднять грядку над уровнем почвы примерно на 25 см.

У смешанной грядки можно продумать теплоизоляцию почвы. Для этого можно использовать пластиковые бутылки: уложить их на дно или по периметру грядки. Это защитит грунт от переохлаждения зимой и перегрева летом.

Главное при укладке слоя теплоизоляции – не забыть сделать водоотводные каналы.

Секрет быстрой подготовки грядок с помощью ручного инструмента

Лето в разгаре, огородно-дачный сезон идет полным ходом, кто-то уже получил первый урожай, кому-то это предстоит совсем скоро. Но как быть, если у вас остались необработанные площади, до которых технике теперь не добраться, не повредив окружающие посадки? Конечно, можно просто скашивать траву, дожидаясь следующего сезона, но можно обработать эту землю вручную и успеть вырастить на ней какую-нибудь скороспелую культуру (зелень, редис), высадить туда позднюю рассаду или посеять в июле редьку для зимнего хранения.

В этой статье мы расскажем, как сделать грядки на даче, используя только ручные инструменты — плоскорез, лопату и грабли. В зависимости от размера участка, обработка может занять от нескольких минут до нескольких часов. Описанный способ подходит для небольших участков; его целесообразность уменьшается с увеличением площади участка.

Причины, по которым использование сельскохозяйственной техники для вспашки земли невозможно или нежелательно, могут быть разными. Кто-то против глубокой вспашки и разрушения структуры почвы, кто-то не имеет возможности нанять трактор, кто-то не может подвести технику, не уничтожив уже имеющиеся посадки или постройки. А бывает так, что сроки уже поджимают, а обещанная техника не едет.

Многие опытные огородники предпочитают сооружать постоянные грядки, обнесенные досками или другим материалом, но и они пользуются похожими способами, когда требуется освоить новый участок, а времени на построение надежных конструкций нет. Ведь разумно сначала завершить посадку, чтобы получить урожай, не пропуская сезон, а уже потом, пока растения набирают силу, улучшать свои грядки.

Инструменты:

плоскорез или другой инструмент мотыжного типа
грабли
лопата, если предполагается вскопка

Обрабатывать таким способом можно участки, оставшиеся без вспашки после прошлых сезонов, заросшие сорной травой. Конечно, это можно делать и с целиной, но в этом случае данный способ не будет ни быстрым, ни рациональным. Фотографии, приведенные в этой статье, сделаны во время обработки уголка участка, оставшегося после уборки картошки в позапрошлом сезоне. Полтора года на нем не росло ничего, кроме сорняков.

Как сделать грядки на даче

Сначала пропалываем участок, используя плоскорез или другой инструмент (тяпку, мотыгу и т.д.) Хорошо это делать жарким солнечным днем, чтобы трава сразу завяла. У особо живучей травы (пырей, полынь, крапива и т.д.) лучше сразу отрубить корень, чтобы сорняк не смог зацепиться за землю и продолжать расти. Если трава уже дала семена, ее лучше сразу убрать. Даже недозревшие семена могут дозреть и создать вам дополнительную работу на будущее.

Если на участке есть компостная яма или куча, убираем траву туда. Если трава не успела дать семена, ее можно оставить в междурядьях в качестве мульчи и будущего удобрения. Граблями сгребаем траву в ряды, примерно соответствующие дорожкам между будущими грядками.

Уничтожаем остатки травы и заодно выравниваем кочки и ямки. Это удобно делать плоскорезом. Если на грядках планируется посеять культуру, не требующую глубокого рыхления почвы, корни которой сами отлично справятся с проникновением вглубь почвы (укроп, например), то просто рыхлим землю плоскорезом. Это гораздо быстрее и проще по затратам сил, чем традиционная перекопка.

Если же культура требует глубокого рыхления, перекапываем грядку. Это самая долгая и трудозатратная часть процесса. Часто без нее можно обойтись, заменив на рыхление плоскорезом, без ущерба для конечного результата, то есть урожая.

Разбиваем или убираем крупные комки земли и разравниваем землю граблями.

Независимо от того, как вы рыхлили землю — плоскорезом или лопатой, — рекомендуется сделать бортики по краям грядки и, при необходимости, между отдельными частями грядки. Это, во-первых, предотвращает растекание воды при поливе. А во-вторых, постороннему наблюдателю (да и вам тоже) сразу будет видно, что это грядка. Бывали случаи, когда гости, приходившие на участок с грядками без бортиков, вставали прямо посреди грядки, а после замечания извинялись и уходили на другую грядку.

Вот и все. Грядки готовы послужить вам в борьбе за урожай. Правда, выглядят они не так эффектно и ухоженно, как принято показывать на красивых картинках, но с задачей получения урожая справляются полностью. А если вы хотите, чтобы было красиво, то вполне можете заняться планированием и реализацией этой затеи, пока зреет урожай.

Как начать сад с нуля

Садоводство легко может превратиться в хобби на всю жизнь, безграничное чувство удовлетворения, наслаждения и садоводческих знаний, которые вы можете развить. Тем не менее, чтобы быть успешным и эффективным садоводом, важно знать и учитывать несколько аспектов садоводства, прежде чем создавать свою первую грядку.

Вот девять советов и приемов, которые помогут вам начать садоводство.

7 лучших онлайн-курсов по садоводству

9Советы по созданию сада с нуля

01
из 09
Удалить траву
Ель / Давид Болье
Создание новой грядки часто означает жертвование частью газона. Вы можете убить траву (или другой почвенный покров) с помощью химикатов, хотя есть несколько эффективных органических методов удаления травы и корней, которые сопровождают ее.
Листовое мульчирование (расслоение)
Этот метод, известный как листовое мульчирование или расслоение, включает в себя укладку органического материала, такого как газета или невощеный картон, для подавления травы. Укладка листов может занять несколько месяцев, чтобы убить траву, но, как правило, она эффективна. Поскольку это длительный процесс, лучше всего укладывать лист летом, чтобы участок был готов к следующему весеннему сезону посадки.
Начните с определения области для грядки и положите на нее толстый слой картона или газеты. Убедитесь, что все швы перекрываются не менее чем на 6 дюймов. Если вы используете газету, убедитесь, что на листах только черные чернила (без цвета), и наложите их толщиной не менее 10 листов. Затем добавьте слой компоста толщиной от 3 до 4 дюймов поверх бумаги или картона, чтобы удерживать его. Древесная щепа также подойдет.
В теплом климате трава сгниет примерно через 3-4 месяца; в более прохладном климате это может занять весь вегетационный период. После завершения добавьте толстый слой компоста поверх грядки. .
Соляризация
Еще одним естественным методом удаления травы является соляризация: уничтожение травы и сорняков за счет использования тепла солнца для нагревания почвы до высокой температуры.
Начните с максимально короткого скашивания травы в зоне посадки. Затем промойте участок водой из шланга, чтобы тщательно его увлажнить. Затем накройте участок прозрачным пластиковым брезентом, который был обрезан до желаемого размера вашего нового садового пространства. Придавите края пластика (например, кирпичами), чтобы удержать его на месте. При умеренном воздействии солнца земля под пластиком может нагреваться примерно до 140 градусов по Фаренгейту. Это сожжет живую траву, сорняки и семена, а также убьет почвенные бактерии.
Примерно через четыре недели трава должна быть мертвой и начать разрушаться. Затем вы можете вкопать мертвую траву в почву, добавив компост или другие почвенные добавки, если хотите, и посадить грядку.
Ручное удаление
Удаление травы вручную — это большая работа, но это отличное упражнение и совершенно естественно. Это также очень эффективно.
Тщательно увлажните газон за день или два до того, как вы планируете убрать траву. Это размягчит дерн и ослабит корневую систему. Затем используйте острую лопату, чтобы разрезать газон на участки площадью 1 квадратный фут. Удалите каждую секцию, просунув лопату под сегмент и приподняв его над землей.
Поместите ненужные участки травы в контейнер для компоста, используйте его для повторного задернивания голых участков во дворе, предложите его своим соседям или выбросьте вместе с другими садовыми отходами. Имейте в виду, что если ваш процесс компостирования не обеспечивает достаточного количества тепла, некоторые семена травы, вероятно, выживут и могут прорасти новой травой, когда вы в конечном итоге будете использовать компост в саду.
02
из 09
Оптимизация садовой почвы
Ель / Давид Болье
Здоровая почва — это основа успеха любого сада, и большинство растений имеют оптимальный тип почвы, в котором они растут. Общие проблемы с почвой, которые могут повлиять на здоровье ваших растений, включают:
- Проблемы с питанием: Растения получают все свои питательные вещества из почвы, в которую они посажены. Проведите анализ почвы на своей грядке, чтобы определить ее содержание питательных веществ. Если результаты указывают на недостаток, вам нужно будет внести необходимые поправки, чтобы устранить проблему.
- Неправильный рН почвы: рН почвы влияет на способность растения поглощать питательные вещества. Некоторые растения могут переносить различные уровни pH почвы, от кислого до щелочного. Но слишком кислая или слишком щелочная почва может отрицательно сказаться на росте и продуктивности растений. Тест почвы может определить уровень pH вашей садовой почвы.
- Неправильный тип почвы: Тип почвы относится к текстуре и составу почвы. Например, некоторые почвы содержат слишком много глины, что вызывает проблемы с дренажем. Если почва слишком песчаная, она истощает воду до того, как корни растений смогут ее использовать, и не содержит достаточного количества органического материала для обеспечения необходимого уровня питания. Важно знать тип почвы на вашей грядке, чтобы вы могли изменить ее соответствующим образом.
Кроме того, независимо от того, насколько здорова ваша почва, вы не ошибетесь, добавив в нее компост, когда впервые закладываете сад. Внесите компост в почву с помощью культиватора или вручную с помощью садовых вил. Затем разровняйте землю граблями, чтобы подготовить ее к посадке.
Вам не нужны причудливые ящики для компоста, чтобы сделать компост. Как только вы усвоите основную концепцию наслоения органических материалов и обеспечения необходимого количества влаги и воздуха, компостирование станет довольно простым делом. Крошечные естественные организмы быстро превратят органические отходы в самую питательную добавку к почве.
Лучшая служба доставки садовой почвы
Нажмите «Играть», чтобы узнать, как улучшить садовую почву
03
из 09
Выберите правильные растения
Ель / Давид Болье
Когда вы выбираете растения для своего сада, вам нужно сделать домашнее задание, чтобы узнать об особых требованиях к растениям, чтобы убедиться, что вы выбираете правильные растения для правильного места.
Важно понимать, что растения, обычно используемые на садовых клумбах и в ландшафте, обычно попадают в следующие категории:
- Травянистые однолетники: растений, которые проходят весь свой жизненный цикл за один вегетационный период и должны пересаживаться каждый год. В эту категорию попадают многие цветущие летом растения, в том числе бархатцы, недотроги, петунии, циннии и васильки. Кроме того, некоторые растения, которые являются многолетниками в теплом климате, могут использоваться как однолетники в более холодном климате.
- Травянистые многолетники (и двулетники): растений, которые возвращаются каждый год, их листва отмирает на зиму, но следующей весной растение отрастает из своей корневой системы. Некоторые многолетники очень долгоживущие, например пион, лилейник и ложный индиго, тогда как другие относительно недолговечны, например люпин, водосбор и дельфиниум. Растения, отнесенные к категории двулетников, можно считать очень недолговечными многолетниками. В первый год они развивают листву, на второй год цветут, а затем умирают. Наперстянка, мальва и сладкий Уильям являются примерами двулетних растений.
- Деревянистые деревья и кустарники: растения, не имеющие мягких травянистых стеблей однолетних и многолетних растений. Вместо этого у них одревесневшие стебли и стволы. Вместо того, чтобы отмирать и снова расти с уровня земли, эти растения прорастают новым ростом из основного ствола или основных ветвей. Все обычные деревья попадают в эту категорию, как и многие кустарники.
- Овощи, фрукты и травы: растений, которые обычно определяются как растения, дающие съедобные семена, плоды, стебли, листву или корни. Большинство из них являются однолетними растениями, хотя некоторые классифицируются как двулетники (морковь) и многолетники (ревень, спаржа, клубника). Некоторые из них представляют собой древесные кустарники и деревья, такие как черника, персики и яблоки.
Еще одним важным фактом при выборе правильных растений является знание их холодостойкости, что начинается с изучения зон устойчивости USDA. Карта зон устойчивости делит США на 13 областей, и растениям присваиваются номера зон в зависимости от их устойчивости к низким температурам. Например, растение, оцененное как морозостойкое в зонах с 7 по 9, не выживет в более холодной зоне 4.
В дополнение к климату растениям предъявляются особые требования к солнечному свету и влаге для оптимального роста и здоровья. Идеально сгруппировать растения с одинаковыми потребностями в солнечном свете и влаге вместе, чтобы обеспечить их достаточным количеством солнца и воды. Вы не можете сажать солнцелюбивые и тенелюбивые растения вместе на полном солнце и ожидать, что тенелюбивые растения выживут.
Если есть вероятность, что вы не помните названия того, что вы посадили, подумайте над тем, чтобы пометить свои растения, написав их названия на небольшом деревянном столбе и поместив столб рядом с растением. Таким образом, вы сможете вспомнить их имя, если вам нужно будет найти что-нибудь об их оптимальной среде для выращивания. Кроме того, некоторые садоводы любят вести журнал, в котором отображаются растения и планировка их сада каждый сезон.
04
из 09
Дизайн сада
Ель / Давид Болье
В дополнение к пониманию основных требований к растениям, которые вы выбрали для своего сада, вам также необходимо развить некоторые навыки садового дизайна. Во многом это вопрос личных предпочтений, но есть несколько стандартных эстетических советов по дизайну, которые следует учитывать при выборе места для размещения растений.
Размер для взрослых
Примите во внимание зрелый размер растений, когда вы впервые заселяете грядку. В целом грядку следует организовать таким образом, чтобы низкорослые растения находились на переднем плане или использовались в качестве окантовки, среднерослые растения занимали среднюю часть, а высокорослые – сзади. Правила немного меняются с островным садом, где его можно рассматривать со всех сторон. В этом случае по центру грядки высаживают самые высокие растения, а по периметру высаживают низкорослые.
Форма
Садовые дизайнеры часто говорят о форме растения как о руководящем принципе при размещении растений. По сути, это означает, что вы должны учитывать общую форму или очертания растений при размещении их на грядке. В общем, если вы ищете формальный вид, попробуйте использовать точные геометрические формы растений, такие как квадратные живые изгороди и аккуратные окантовочные растения. Если вы хотите более неформальный вид, подойдут неправильные формы.
Строка
Когда садовые дизайнеры используют термин строка , это часто относится к структурам в пределах ландшафта или садовой клумбы — например, по краям сада. Это также может относиться к направленному воздействию растений. Растения могут иметь общие вертикальные линии (колоновидное вечнозеленое растение), а могут быть раскидистыми и горизонтальными (ползучий можжевельник). Прямые линии и острые углы придают формальный вид, а изогнутые линии создают ощущение непринужденности.
Текстура
Термин текстура растения относится к тонкости или грубости, шероховатости или гладкости, тяжести или легкости конкретного растения. Текстура создается цветами, стеблями, корой и особенно листьями растения. Чтобы создать разнообразие и визуальный интерес, обязательно используйте растения с разной текстурой.
05
из 09
Выберите цветовую палитру
Ель / Давид Болье
Помимо размера, формы, линии и текстуры, одним из наиболее важных соображений при выборе растений является их цвет — как листвы, так и цветов. садовники не должны чувствовать слишком большого давления, чтобы следовать техническим принципам проектирования. Просто обратите внимание на цвета, с которыми вы работаете, чтобы вам нравился окончательный вид вашего сада.
Теплые и холодные цвета
Легко начать с понимания теплых и холодных цветов, которые имеют разные атрибуты:
- К теплым цветам относятся оттенки желтого, красного и оранжевого. Говорят, они возбуждают зрителей.
- К холодным цветам относятся синий, фиолетовый и зеленый. Говорят, что они успокаивают и расслабляют зрителей.
Эту теорию цвета можно использовать для создания сада, подходящего для определенной цели. Например, сад для медитации можно засадить в расслабляющих прохладных тонах, в то время как вы можете посадить цветы в теплых тонах вокруг террасы, предназначенной для вечеринок и развлечений.
Единство и контрастность
Дизайн сада с цветами в рамках прохладной семьи или теплой семьи является средством создания единства. С другой стороны, вы можете захотеть противопоставить теплые и холодные цвета. Использование дополнительных цветов — цветовых пар, расположенных напротив друг друга на цветовом круге, — может добавить визуального интереса. Например, фиолетовый и желтый часто используются в дополнительной контрастной цветовой гамме.
06
of 09
Использование правильных методов посадки и пересадки
Ель / Давид Болье
Правильная техника посадки — будь то семена или горшечные питомники — имеет решающее значение для хороших результатов. Пакеты с семенами будут содержать подробную информацию о глубине посадки, расстоянии между семенами, днях до прорастания и днях до созревания растений. Информация о питомниках более скудна. Как правило, растениям в горшках требуется посадочная яма, примерно в два раза превышающая размер их корневого кома, посаженная на ту же глубину, что и в горшке, обильный полив во время посадки и регулярные интервалы полива по мере того, как корни укореняются.
Учитывайте температуру почвы; Это очень важно при выборе правильного времени для посадки. Слишком ранняя посадка в сезон, когда почва прохладная, может привести к тому, что растение будет болеть в течение всего сезона или семена не прорастут. Но то же самое растение или семена будут процветать, если их посадить через несколько недель, когда почва прогреется. Температура почвы особенно важна для цветущих однолетних растений и овощей; многие из них классифицируются как более подходящие для более прохладной или более теплой почвы.
Садовники обычно перемещают растения, если они не процветают. Или, возможно, им нужно место в саду для чего-то другого, или они решили, что им не нравится дизайн. Какой бы ни была причина, многие растения можно успешно пересадить. Следуйте советам по пересадке вашего конкретного растения и терпеливо ждите, пока растение адаптируется к новому месту.
07
из 09
Понимание сорняков
Ребекка Смит/Getty Images
Сорняки — враги садовода, поэтому важно вооружиться некоторыми фактами о них. Во-первых, вы должны точно знать, с какими сорняками вы имеете дело.
Эти знания будут пригодиться еще долго после того, как вы начнете сад. Сорняки будут появляться снова и снова, несмотря на все ваши усилия по их предотвращению. Существует множество источников информации, которые помогут вам идентифицировать сорняки. В книгах по садоводству и на веб-сайтах университетских служб распространения знаний часто есть фотографии распространенных сорняков и советы по борьбе с ними.
Кроме того, опытные садоводы быстро узнают, что не все, что кажется сорняком, таковым и является. Многие растения, особенно однолетние цветы, свободно самосеваются в саду. Таким образом, если вы автоматически удаляете каждый саженец, который не узнаете сразу, вы можете пожертвовать растениями, которые вам понравятся. Например, львиный зев, петуния, космос, аквилегия (колумбина), наперстянка (наперстянка) и бархатцы — это лишь некоторые из цветковых растений, которые самосеваются. Но в то же время эта тенденция к самосеву может стать неприятностью, потому что растения растут там, где вы не хотите, превращая цветок в сорняк.
08
из 09
Установка ландшафтной ткани
Амазонка
Ландшафтная ткань представляет собой синтетический текстиль, который устанавливается поверх посадочной площадки для предотвращения прорастания сорняков. Он работает, блокируя солнечный свет, необходимый для прорастания семян сорняков. В ткани можно прорезать отверстия, чтобы вставить садовые растения, и при желании ткань можно покрыть мульчей, чтобы скрыть ее. Поскольку ткань пористая, вода стекает прямо в почву. Чтобы предотвратить вторжение травы и других растений в вашу новую кровать, также положите окантовку.
Хорошее место для использования ландшафтной ткани — кустовая клумба. При посадке группы ландшафтных кустарников просто постелите ткань и вырежьте отверстия, в которые можно посадить кусты. Грядка должна оставаться свободной от сорняков в течение многих лет.
Плотно засаженные клумбы не подходят для ландшафтной ткани. Например, если вы создаете дачный сад, растения обычно плотно прилегают друг к другу. Возможно, невозможно вырезать столько отверстий в листе ландшафтной ткани для такого стиля сада. Другой пример, когда ландшафтная ткань непрактична, — это овощная грядка, засаженная корнеплодами, такими как свекла или морковь.
09
из 09
Борьба с вредителями
www.anitapeeples.com/Getty Images
Все садоводы рано или поздно сталкиваются с вредителями. В некоторых случаях вы можете принять превентивные меры. Например, если вы знаете, что в вашем регионе есть проблемы с оленями, выберите растения, устойчивые к оленям. Или, если вы видели, как кролики прыгают по вашему двору, окружите грядки ограждением, защищающим от кроликов. Другие растения могут отпугивать определенных насекомых.
Но в некоторых случаях придется принимать наступательные меры. Бороться с вредителями можно природными и синтетическими химическими способами, и у каждого метода есть свои плюсы и минусы.
Кроме того, важно понимать, что хорошие сады естественно разнообразны, и вы должны определить свой уровень терпимости к вредителям. Попытка полностью уничтожить одного вредителя иногда может привести к опустошению другого вредителя. Ваша цель должна состоять в том, чтобы поддерживать баланс для здорового сада.

Как завести сад – 10 шагов к садоводству для начинающих

Хотите завести сад, но не знаете, с чего начать? В этом посте я расскажу об основах садоводства и предоставлю ссылки на более подробную информацию, чтобы вы могли уверенно заниматься садоводством и получать от этого удовольствие.

Мы проведем вас от подготовки ко сну до сбора урожая ваших домашних овощей, цветов и трав. Ничто не сравнится со вкусом свежесобранных продуктов, собранных на пике зрелости!

Содержание

Как создать сад – 10 основных шагов
№1 – Решите, что вы хотите выращивать в своем домашнем саду
№2 – Выберите место для разведения сада
№3 – Планирование Ваши садовые грядки
- Вертикальное озеленение
#4 – Инвестируйте в основные садовые инструменты
№5 – Проверьте свою почву
№6 – Создайте свою почву
№7 – Выберите правильные семена или рассаду
№8 – Посадите с осторожностью
№9 – Ухаживайте за своим садом Сбор урожая
Дополнительная помощь Создание сада

Как создать сад: 10 основных шагов

Решите, что вы хотите выращивать
Выберите место
Планируйте свои грядки
Инвестируйте в основные садовые инструменты
Проверьте свою почву
Подготовка почвы
Выберите правильные семена или рассаду
Бережное растение
Ухаживайте за своим садом
Наслаждайтесь своим урожаем!

№1 – Решите, что бы вы хотели выращивать в своем домашнем саду

Правило №1 – Если вы не хотите есть урожай, не выращивайте его в своем огороде. (Я нарушаю это правило для цветов. Съедобные они или нет, но мне нравится видеть хотя бы несколько в каждом саду.) Сосредоточьтесь на фруктах, овощах или травах, которые ваша семья любит больше всего.

Убедитесь, что ваш выбор подходит для вашего региона. Выясните свою садовую зону и ориентировочные даты первых и последних заморозков. Если возможно, поговорите с успешными садоводами в вашем районе, чтобы узнать, какие культуры растут хорошо, а какие нет.

Дополнительную информацию о том, как условия выращивания влияют на планировку сада, см. в разделе «Зоны устойчивости USDA и ваш микроклимат».

В моем северном саду культуры, которым требуется более 100 дней для созревания, или высокие температуры – это азартная игра. Например, мы любим арбузы, но я предпочитаю такие сорта, как Блэктейл Маунтин (70 дней), а не Каролина Кросс (9 дней).0 дней). У моей подруги-садовода с юга, Эмбер, есть проблемы с такими культурами, как горох, который предпочитает более низкие температуры, и виноградными культурами, такими как огурцы, которые подвержены плесени при высокой влажности.

Если вам нужен только небольшой сад, не пытайтесь вырастить что-то вроде гигантской тыквы, которая разрастется на очень большой площади.

Вы хотите запланировать хранение овощей или только достаточно, чтобы есть свежими? Вероятно, лучше всего начинать садоводство, ориентируясь на свежие продукты, но некоторые овощи очень легко хранить. Для получения дополнительной информации см. «5 овощей, которые проще всего хранить».

#2 – Выберите место, чтобы начать свой сад

Когда вы начинаете сад с нуля, самое время выбрать наилучшее место.

Большинству фруктов и овощей требуется полное солнце, минимум пять часов прямого солнечного света в день для плодоношения . Зелень, травы и корнеплоды будут расти в полутени. Южные сады могут выиграть от полуденной тени, тогда как северным садам, вероятно, нужно все солнце, которое они могут получить.

Подумайте, как вы будете выходить в сад для сбора, полива и ухода за растениями. За пределами участка часто равносильно забытому саду и заброшенному саду. Избегайте участков с сильным ветром и карманов изморози (низменных мест, где может оседать иней).

Остерегайтесь диких животных, домашних животных и детских игровых площадок. Когда мы впервые переехали сюда, собака нашего соседа случайно заходила и носилась по саду. Это было очень тяжело для новых саженцев. Теперь собаки нет, но в гости приходят олени и дикие кролики, так что мы планируем соответственно.

Советы см. в разделе Не пускайте оленей в свой сад — 5 стратегий отпугивания оленей и 6 способов использования чеснока в саду.

Дополнительные идеи по озеленению в условиях ограниченного пространства см. в « Маленький сад, большой урожай — 10 советов для получения большого урожая».

#3 – Планирование грядок

Как только вы определитесь, где вы хотите расположить свой сад, определитесь с типом и размером грядок. Приподнятые грядки красивы и могут облегчить работу в вашем саду, но они также быстрее высыхают. В очень засушливых районах можно использовать утопленные грядки для сбора имеющейся влаги.

Подумайте о том, чтобы посадить свой сад блоками или клумбами вместо отдельных рядов. Кровати должны быть шириной от 3 до 4 футов — достаточно узкими, чтобы вы могли добраться до центра с любой стороны. Кровати должны быть примерно 10 футов в длину или меньше, чтобы у вас не возникло соблазна встать на кровать и уплотнить землю.

На грядках размещайте растения рядами или в виде сетки. Цель состоит в том, чтобы свести к минимуму проходы и максимально увеличить пространство для выращивания. Вы только добавляете удобрения и почвенные добавки в зону посадки, что экономит время и деньги. Работайте с растениями-компаньонами, чтобы привлечь полезных насекомых и повысить урожайность.

Начните с малого и убедитесь, что у каждого растения достаточно места для роста. Семена и рассады крошечные, но взрослые растения могут стать огромными. Переполненные растения плохо развиваются. Небольшой, ухоженный сад может дать столько же или даже больше, чем большой, плохо ухоженный сад.

Наиболее распространены прямоугольные или квадратные кровати, но вы ограничены только своим воображением и навыками сборки. Большинство наборов приподнятых кроватей имеют прямоугольную форму, но вы также можете засадить свой сад найденными предметами, такими как старые резервуары для воды для скота или секции водосточной трубы.

Дополнительную информацию о различных типах приподнятых грядок и о том, как с ними работать, см. в разделе «Приподнятые садовые грядки».

Вертикальное озеленение

Если вы выращиваете вертикально, вы можете собрать больше урожая на меньшем пространстве. Лучшая книга, которую я нашел на сегодняшний день по этому вопросу, — «Как вырастить больше овощей (а также фруктов, орехов, ягод, зерновых и других культур), чем вы когда-либо считали возможным, на меньшем количестве земли, чем вы можете себе представить».

Я выращиваю помидоры, фасоль, горох, огурцы и иногда другие культуры на шпалере/изгороди или иным образом вертикально. Ознакомьтесь с 10 причинами заниматься садоводством, а не выгулом, чтобы узнать больше.

Что делать, если у вас есть двор с ограниченным пространством для выращивания? Подумайте о мешках или контейнерах для выращивания, чтобы начать свой сад. Контейнеры с самостоятельным поливом гораздо более щадящие, чем терракотовые цветочные горшки, которые быстро высыхают.

Вертикальные кашпо GreenStalk — отличный вариант для компактного размещения большого пространства для выращивания растений. У них есть многоуровневая система полива, поэтому вся растущая площадь поливается равномерно.

Вы можете использовать код скидки «commonsense10», чтобы получить скидку 10 долларов на покупку GreenStalk. Посетите сайт GreenStalk здесь, чтобы заказать или узнать больше.

#4 – Инвестируйте в основные садовые инструменты

Правильные инструменты сделают работу в саду удовольствием, а не рутиной. Не используйте нож для масла, чтобы нарезать сырую морковь, и вам не следует использовать тупые или хлипкие инструменты для работы в саду. Основное садовое оборудование включает:

Садовая мотыга
Мотыга для драк
Грабли для грунта
Грабли для листьев
Садовая лопата и/или лопата с D-образной рукояткой
Ручной инструмент
садовая подставка для коленей
Драмм Шланг для полива

Полный список моих любимых садовых инструментов см. в статье «Лучшие садовые инструменты помогают упростить работу в саду».

Не покупайте дешевые пластмассовые инструменты, если можете этого избежать. Покупайте во дворах и поместьях выгодные цены на настоящие металлические инструменты или посетите местный садовый центр. Приобретите инструменты подходящего размера, чтобы снизить риск получения травмы.

Хорошие инструменты сэкономят время и усилия, а также вашу спину. Содержите инструменты в чистоте и остроте, как вы должны обращаться с хорошим ножом. Чтобы узнать, как содержать инструменты в хорошем состоянии, посетите раздел «Чистка и заточка садовых инструментов».

#5 – Проверьте свою почву

Прежде чем приступить к строительству грядок или посадке растений, вам нужно кое-что узнать о вашей садовой почве.

Ваша почва имеет кислый, щелочной или нейтральный pH? У вас есть песок, глина, ил, камни или смесь всех четырех? Существует ли риск загрязнения почвы от близлежащих сооружений, дорог или других источников? Есть ли в нем достаточное количество основных питательных веществ?

Некоторые из этих характеристик можно определить, просто взглянув на почву. Другим могут потребоваться домашние тесты или профессиональные лабораторные тесты. Например, загрязнение свинцом от старой краски для дома или близлежащих дорог с интенсивным движением является проблемой в некоторых районах.

Большинство огородных культур предпочитают почву с рН около 7 (нейтральный) , хотя некоторым нравятся слегка кислые (например, картофель) или слегка щелочные (крестоцветные) условия. Сбалансированный уровень питательных веществ также важен, как и наличие органических веществ.

См. «Испытание почвы — 5 простых тестов для вашего двора и сада» для получения информации о вариантах простых домашних испытаний. В США вы также можете обратиться за консультацией в местный кооперативный офис расширения.

#6 – Создайте свою почву

Если вы начинаете с дерна, вам нужно будет либо разрезать его на куски и использовать повторно, пока он не впитается, либо постелить мокрую газету или картон, чтобы задушить его и построить кровать сверху. Лучше всего готовиться осенью, но не позволяйте этому помешать вам начать весной.

Большинство растений предпочитают глубокую, хорошо дренированную, плодородную почву, богатую органическим веществом. Для выращивания хороших овощей и фруктов корням растений нужна хорошая садовая почва.

Как только вы заведете сад, вы по-новому оцените здоровую почву, поскольку она год за годом улучшается. Здоровая, живая почва = здоровые, живые растения со встроенной устойчивостью к болезням и вредителям и большим количеством питательных веществ.

Каждый год я добавляю различные органические вещества, включая компост, червячные отбросы и мульчу. Вы можете узнать больше о построении почвы в посте «Кормите свои растения, почву и микробы».

#7 – Выберите правильные семена или рассаду

Мои любимые источники семян можно найти в статье «10 компаний по производству семейных реликвий, которые вы не должны пропустить». Dave’s Garden Watch Dog — отличное место, чтобы проверить компанию, прежде чем заказывать у них.

Чтобы узнать, какие растения лучше всего растут непосредственно в саду, а какие растения лучше пересаживать, посетите календарь запуска семян. Если вы хотите выращивать определенные сорта, особенно семейные реликвии, вам, вероятно, придется выращивать собственные рассады из семян. Запуск собственной трансплантации также является отличным способом сэкономить деньги.

Вы можете просмотреть мою начальную настройку семян и более подробную информацию о пересадке помидоров в разделе Выращивание помидоров из семян – экономьте деньги, получайте больше сортов.

Если вы не готовы заняться выращиванием рассады для своего сада, вот несколько советов, которые помогут вам определить лучшие растения в питомнике:

Ищите горшки примерно такого же размера, как растение. Большие растения в крошечных горшках с большей вероятностью будут связаны корнями (корни запутываются и будут расти кругами внутри горшка) и будут страдать от шока при пересадке при посадке в саду.
Следите за признаками стресса, такими как повреждение насекомыми или пожелтение листьев. Многие магазины сейчас устраивают сезонные распродажи растений на своих парковках. Даже при регулярном поливе пекущийся асфальт тяжело сказывается на рассаде.
Спросите, обрабатывались ли ваши растения или семена потенциально вредными химическими веществами, такими как неоникотиноидные пестициды, или опрыскивались ими. Опылители имеют решающее значение для завязывания плодов в саду, поэтому не стоит покупать растения, которые могут им навредить.

#8 – Бережное выращивание

Большинство пакетов с семенами и контейнеров для рассады поставляются с основными инструкциями по посадке. После того, как вы сделали наземную работу (буквально), вам просто нужно прыгнуть и сажать. Просто попробуйте, а остальное вы узнаете по ходу дела.

Практические правила посадки в вашем саду:

Высаживайте семена на глубину, примерно в 3 раза превышающую диаметр семени, если иное не указано на упаковке. Некоторым семенам для прорастания требуется свет.
Для рассады – большинство рассады сажают на ту же глубину, на которой они росли в горшке. Исключение составляют помидоры, которые можно посадить глубже или закопать. См. «Как вырастить (много) помидоров органическим способом».
Подождите, пока минует опасность заморозков, чтобы посадить теплолюбивые растения, такие как помидоры, перец, огурцы, бамия и т. д.
Молодые растения легче повредить, чем старые, поэтому при посадке на открытом воздухе им может потребоваться защита или закалка.

У нас есть печатные календари, которые помогут вам спланировать посев семян в статье «Когда мне начинать сеять? Календарь запуска посевного материала для печати». Книга «Садовник за 5 минут: как спланировать, создать и поддерживать сад, не требующий особого ухода» – хороший справочник для тех, у кого мало времени.

Вы также можете щелкнуть здесь или на изображении ниже, чтобы получить этот удобный PDF-файл из программы школьного садоводства Министерства сельского хозяйства США, в котором показана глубина посадки, расстояние между растениями, дни до прорастания и дни до сбора урожая для различных обычных садовых культур.

#9 – Ухаживайте за своим садом

Есть старая поговорка: «Лучшее удобрение – это тень садовника». Если вы не готовы выделить время в своем графике для ухода за своими растениями, вам может быть лучше отправиться на фермерский рынок или придерживаться предметов с чрезвычайно низким уровнем обслуживания, таких как ростки или травы. В зависимости от размера ваших насаждений потребность во времени может варьироваться от нескольких минут в день до полной занятости.

Собирайте сорняки, когда они маленькие, с помощью мотыги или используйте их в качестве почвопокровных, продуктов питания или лекарств.

Эмпирическое правило полива гласит, что растениям требуется около одного дюйма воды в неделю в течение вегетационного периода. Если дождя не будет, вам нужно будет полить свой сад.

Чрезмерный полив так же опасен, как и недостаточный полив , поэтому всегда проверяйте почву, прежде чем открывать кран или бить по бочкам с дождевой водой. Слишком влажная почва может привести к загниванию семян и корней. Можно добавлять внекорневые подкормки, такие как компостный чай, чтобы дать растениям дополнительное питание и дозу полезных микробов во время полива.

Насекомых больше привлекают растения, находящиеся в состоянии стресса или каких-либо недостатков. Если у вас здоровые, хорошо питающиеся растения, проблемы с вредителями должны быть минимальными. Для большинства проблем есть органическое решение. Если вы прилагаете все усилия, чтобы вырастить себе еду, зачем вам добавлять в нее токсины?

Для получения более подробной информации о борьбе со всем, от слизней до кроликов, ознакомьтесь с разделом «Естественная борьба с вредителями в саду».

#10 – Наслаждайтесь своим урожаем

Когда урожай созреет, убедитесь, что урожай наилучшего качества. Листовая зелень, такая как салат, обычно «срезается и возвращается снова», что означает, что вы можете отрезать листья, и они снова вырастут для следующего урожая.

Собирайте фасоль и горох каждые два-три дня. Собирайте сладкую кукурузу, когда початки хорошо заполнены, а шелк темный. Собирайте помидоры и перец зелеными или дайте им созреть до полной сладости и аромата.

Пик вкуса обычно проявляется после того, как рассеется утренняя роса, но до того, как воцарится послеполуденная жара. Попробуйте и решите, что вам больше нравится. Советы по сбору и хранению см. в разделе «Как выращивать и готовить богатые питательными веществами продукты».

Одна из причин, по которой я люблю садоводство, заключается в том, что если что-то не получается с первого раза, всегда есть следующий год. Есть десятки различных способов сделать практически все, но вы не узнаете, что лучше всего подходит для вас и вашего сада, пока не попробуете. Если растение/урожай при первой посадке плохо себя чувствует, попробуйте еще раз. Обычно я пробую урожай не менее трех лет, прежде чем отказываюсь от него, потому что разные сорта лучше всего растут в разных условиях.

Садоводство также полезно для здоровья. Он может бороться с депрессией, уменьшать стресс и улучшать диету. См. «Грязевая терапия — 8 причин, по которым вам нужен сад» для получения дополнительной информации.

Дополнительная помощь в создании сада

Используйте код купона «NEWGARDEN50» при оформлении заказа, чтобы получить скидку 50% на любой из наших курсов садоводства.

Узнайте больше или зарегистрируйтесь здесь. Есть советы по всем вопросам, начиная с посевного материала и заканчивая сохранением урожая.

Остались вопросы о том, как начать садоводство? Оставьте комментарий, и я сделаю все возможное, чтобы помочь.

Некоторые из наиболее популярных статей по садоводству включают:

Слишком много дождей в саду – борьба с мокрой грязью и переувлажнением растений
Картофельные башни – какие сорта выращивать и другие советы для достижения успеха
Приподнятые грядки — 5 советов для уверенного успеха
Выращивание голубики – Краткое руководство и советы мастеров-гроверов
Заставьте свои сорняки работать – 5 причин, по которым я хочу, чтобы в моем саду были сорняки

Первоначально опубликовано в 2012 г.