Весы кухонные лучшие: рейтинг топ-10 по версии КП

Содержание

Страница не найдена – Home-Tehno

4 лучших кухонных весов 2022 года

Мы обновили эту статью в августе 2022 года, чтобы добавить дополнительную информацию о каждом представленном продукте на основе обширных испытаний, проведенных Good Housekeeping Institute. Наши оригинальные продукты с самым высоким рейтингом, выбранные Лабораторией кухонной техники и инноваций, остаются прежними.

Кухонные весы (также известные как кухонные весы) помогают вам более точно следовать рецепту, чем просто мерные чашки для сухих или жидких продуктов. Печете ли вы печенье по своему любимому рецепту, стремитесь приготовить идеальный эспрессо дома или, наконец, пробуете свою первую закваску для закваски, w Взвешивание ингредиентов позволяет точно воспроизвести рецепт . Например, если вы измеряете муку по объему (например, 3 чашки), вес каждой чашки может отличаться на несколько унций. Это зависит от многих факторов, таких как ваша мерная чашка, насколько плотно вы упаковываете муку и даже уровень влажности на вашей кухне.

В лаборатории кухонной техники и инноваций Good Housekeeping Institute мы протестировали более 20 кухонных весов на протяжении многих лет. В 2022 году мы параллельно протестировали девять новых кухонных и пищевых весов и девять0009 наши выборки оказались лучшими благодаря своей точности, легко читаемым экранам, легкому материалу, возможности переключения между различными измерениями и возможности тарирования. (Тарирование — это функция весов, которая позволяет вам взвесить ингредиент или сосуд, а затем установить весы на ноль, не удаляя предмет, чтобы вы могли продолжать взвешивать дополнительные ингредиенты.)

1
Лучшие кухонные весы
11-фунтовые пищевые весы из нержавеющей стали с выдвижным дисплеем
ОКСО
50 долларов США В УИЛЬЯМСЕ СОНОМА
Подробнее
50 долларов США В УИЛЬЯМСЕ СОНОМА
2
Недорогие кухонные весы
Многофункциональные кухонные и кухонные весы Pronto Digital
Озери
15 долларов на АМАЗОН
Подробнее
15 долларов на АМАЗОН
3
Самые стильные кухонные весы
Цифровые кухонные весы со стеклянной столешницей
Продукция Taylor Precision
15 долларов на АМАЗОН
Подробнее
15 долларов на АМАЗОН
4
Лучшие аккумуляторные кухонные весы
22-фунтовые цифровые пищевые весы
Цвиллинг
50 долларов США В УИЛЬЯМСЕ СОНОМА
Подробнее
50 долларов США В УИЛЬЯМСЕ СОНОМА

Вы можете узнать больше о том, как мы оцениваем кухонные и пищевые весы в наших лабораторных тестах, а также обо всем, что вам нужно знать, чтобы купить идеальные кухонные весы, в конце этого руководства. Ищете другие способы готовить с точностью и аккуратностью? Ознакомьтесь с нашими руководствами по лучшим термометрам для мяса и лучшим машинам sous vide.

Лучшие кухонные весы

OXO

11-фунтовые пищевые весы из нержавеющей стали с выдвижным дисплеем

ОКСО

50 долларов США В УИЛЬЯМСЕ СОНОМА

Вес	2,2 фунта
Размеры	7,25 х 8,75 х 1 дюйм
Максимальная вместимость	11 фунтов
Единицы измерения	Фунты, унции, граммы, килограммы
Автоматическое отключение	30 минут

Кухонные весы Best Value

Ozeri

Многофункциональные кухонные и кухонные весы Pronto Digital

Озери

15 долларов на АМАЗОН

10 долларов в ВАЛМАРТ

17 долларов в постели в ванне и не только

Вес	0,75 фунта
Размеры	8,25 х 6 х 1,75 дюйма
Максимальная вместимость	11,24 фунта
Единицы измерения	Граммы, фунты, фунты: унции, унции, миллилитры
Автоматическое отключение	2 минуты

Самые стильные кухонные весы

Продукция Taylor Precision

Цифровые кухонные весы со стеклянной столешницей

Продукция Taylor Precision

Скидка 18%

15 долларов на АМАЗОН

29 долларов в Walmart

151 доллар США на WAYFAIR

Вес	1,2 фунта
Торговая марка	9 x 7,5 x 1,5 дюйма
Максимальная вместимость	11 фунтов
Единицы измерения	Фунты, унции, граммы, килограммы
Автоматическое отключение	3 минуты

Кухонные весы Best с аккумулятором

Zwilling

22-фунтовые цифровые пищевые весы

Цвиллинг

50 долларов США В УИЛЬЯМСЕ СОНОМА

Вес	1,5 фунта
Размеры	9,7 х 7,3 х 1 дюйм
Единицы измерения	Фунты, унции, граммы
Автоматическое отключение	3 минуты

Как мы тестируем кухонные весы

В ходе параллельного тестирования в нашей Лаборатории кухонных приборов и кулинарных инноваций мы оцениваем кухонные и пищевые весы по двум основным критериям: точность и простота использования.

Good Housekeeping

Точность: Чтобы определить, какие кухонные весы являются наиболее точными, мы тестируем три образца каждой весы, чтобы убедиться в согласованности от единицы к единице. Мы взвешиваем различные стальные гири весом 1 унция, 8 унций, 1 фунт и 11 фунтов, чтобы убедиться, что все весы дают точные показания. Этот весовой диапазон включает минимальную и максимальную грузоподъемность большинства стандартных кухонных весов. Мы также проверяем функцию тарирования на каждых весах, тарируя стеклянную чашу и взвешивая внутри нее груз весом 8 унций.

Good Housekeeping

Простота использования: Каждые весы проверяются на простоту очистки, простоту установки батарей, эффективность автоматического отключения, простоту тарирования, диапазон измерений, видимость показаний и возможность не было подсветки, чтобы улучшить видимость.

На что обратить внимание при покупке кухонных весов

✔️ Цифровые против механических: Большинство современных домашних кухонных весов цифровые, но на рынке есть и механические варианты. Большинству цифровых весов требуется источник питания, такой как батарейки или электрическая вилка, в то время как для механических весов этого не требуется. Показания механических весов часто имеют ограниченные единицы измерения, в то время как цифровые весы могут отображать различные единицы измерения одним нажатием кнопки.

✔️ Стиль: Цифровые весы теперь доступны в различных цветах и материалах; некоторые очень портативны, в то время как другие должны оставаться на кухонном столе. Некоторые весы поставляются со съемным лотком, в котором вы можете взвешивать ингредиенты непосредственно, в то время как другие лучше всего работают с тарированной чашей или лотком на платформе весов. Цифровая индикация также варьируется: от очень крошечной до крупной светодиодной индикации с подсветкой. Мы рекомендуем второй вариант для удобства, особенно если вы готовите с детьми или не хотите снимать очки для чтения.

✔️ Допустимый вес: Большинство кухонных весов на рынке способны показывать как минимум 1 унцию или 28 граммов для более мелких ингредиентов, таких как экстракты или разрыхлитель. Максимум часто составляет 11 фунтов для более крупных ингредиентов, таких как целая тыква или индейка. Если вам нужно взвесить очень небольшие объемы, такие как соль или дрожжи, вам следует найти весы, достаточно чувствительные, чтобы давать показания всего 0,001 унции или 0,03 грамма. Если вам нужно взвешивать более крупные или тяжелые ингредиенты, есть модели с грузоподъемностью 22 фунта (например, модель Zwilling в нашем списке) или 33 фунта.

✔️ Единицы измерения: Хорошие кухонные весы должны легко переключаться с унций и фунтов на граммы и килограммы, потому что рецепты могут быть записаны в метрических или имперских единицах измерения. В рецептах из Соединенных Штатов обычно используются имперские единицы (унции и фунты), в то время как в рецептах из-за пределов Соединенных Штатов обычно используется метрическая система (граммы и килограммы). Если вы измеряете много жидких ингредиентов, также полезно поискать весы, которые позволяют измерять количество жидких унций и миллилитров.

✔️ Удобство использования: Бесшовную поверхность весов с небольшим количеством кнопок и щелей намного легче чистить, особенно при работе с мелкими ингредиентами, такими как мука, или липкими ингредиентами, такими как мед. Автоматическое отключение — отличная функция, поскольку она экономит заряд батареи, но если отключение происходит слишком быстро, вы можете потерять данные о весе, что может быть неприятно. Функция тарирования имеет решающее значение, поэтому вы можете убедиться, что вес вашей миски не мешает измерению, и поэтому вы можете взвешивать несколько ингредиентов в одном сосуде.

✔️ Автоматическое отключение: Большинство весов имеют функцию автоматического отключения, которая отключает весы после периода бездействия, чтобы продлить срок службы батареи. Если вы многозадачный повар, который переходит от взвешивания шоколада к взбиванию яичных белков и взвешиванию масла с шоколадом, и вам нужно, чтобы весы оставались включенными в течение более длительного периода времени, выберите весы с более длительным автоматическим отключением, такие как наши лучшие габаритные кухонные весы от OXO. В противном случае большинство весов можно быстро снова включить, если вы были бездействующими и вам нужно взвесить новый ингредиент.

✔️ Батарейки: Большинство цифровых кухонных весов поставляются с батарейками. Мы рекомендуем убедиться в том, что тип батареи легко приобрести в будущем, например, AA или AAA. Старайтесь избегать весов, для которых требуются батарейки, которые трудно найти или которые сложнее установить, например батарейки с плоскими кнопками, для которых часто требуется отвертка. Некоторые новые весы, представленные на рынке, нужно просто заряжать с помощью USB-кабеля, что избавляет от необходимости устанавливать батареи или приобретать дополнительные батареи в будущем.

Почему стоит доверять Good Housekeeping?

В лаборатории кухонной техники и инноваций Института хорошего домашнего хозяйства Ева Блейер протестировала все, от плит до соковыжималок и противней для печенья. Она провела самое последнее параллельное лабораторное тестирование кухонных весов. Как обученный шеф-повар, имеющий опыт разработки рецептов и изготовления макаронных изделий ручной экструзии, она понимает, насколько важно иметь шкалу качества для точности и аккуратности. Она получила степень бакалавра наук. Он имеет степень бакалавра пищевых исследований, питания и общественного здравоохранения Нью-Йоркского университета и является выпускником Института натуральных гурманов.

Ева Блейер
Лаборатория кухонной техники и инноваций Аналитик отзывов
Ева (она/она) работает аналитиком в лаборатории кухонной техники и инноваций, где она тестирует кухонное оборудование, бытовую технику и кулинарные новинки.

Лучшие кухонные весы 2022 года, протестированные и проверенные

Прецизионные весы Oxo — это лучшие кухонные весы для кофеманов, которым нужны идеально отмеренные зерна.

Фото Челси Крейг, реквизит Натаниэля Джеймса, фуд-стайлинг Лауры Редж

Пищевые весы Oxo Good Grips из нержавеющей стали

Пищевые весы Oxo Good Grips из нержавеющей стали — лучший выбор многих профессионалов, и на то есть веская причина: они имеют гибкую платформу для взвешивания из нержавеющей стали, которую можно легко очистить, и Хорошо продуманный выдвижной дисплей с подсветкой для удобного чтения. Итог: он нам очень понравился, но не в два раза больше, чем Escali, который вдвое дешевле.

Цифровые многофункциональные кухонные весы Ozeri Pronto

Цифровые многофункциональные кухонные и продуктовые весы Ozeri Pronto почти идентичны нашим лучшим моделям Escali Primo, но несколько факторов, а именно менее чувствительные кнопки и более быстрая функция автоматического отключения питания, не позволили им занять первое место. Но всего за 10 долларов (на момент публикации) это отличная бюджетная альтернатива шкале Amazon Basics (наш лучший бюджетный выбор).

Многофункциональные цифровые кухонные весы Etekcity

Многофункциональные цифровые кухонные весы Etekcity имеют некоторые базовые конструктивные недостатки, из-за которых их было легко сдать на ранней стадии. Самыми большими проблемами были небольшая платформа для взвешивания без смещения цифрового дисплея, что затрудняло считывание измерений, а также незапечатанные кнопки с щелями, которые казались ловушкой, установленной только для муки, теста и потенциального повреждения водой.

Пищевые весы Etekcity 0,1 г

Другие весы от Etekcity, Etekcity 0,1 г Пищевые весы обещают более точные измерения, чем модель выше, и это одни из немногих протестированных нами весов, которые предлагают единицы измерения помимо граммов и фунтов/унций ( у этого также есть настройки для чтения веса в миллилитрах и жидких унциях). Но у этого также были некоторые недостатки дизайна, которые нас оттолкнули. В инструкциях говорится, что эту модель следует использовать только с прилагаемой прозрачной пластиковой «миской», но это дополнительная деталь, за которой может быть трудно уследить и которую легко взломать в кухонном ящике. А без чаши платформу для взвешивания из нержавеющей стали легко поцарапать.

Цифровые кухонные весы Zwilling Enfinigy

Цифровые кухонные весы Zwilling Enfinigy оказались самыми изящными и стильными из протестированных нами кухонных весов. Кнопок нигде не видно; цифровой дисплей с подсветкой встроен под стеклянную платформу для взвешивания. Эти весы имеют удвоенную максимальную вместимость по сравнению со многими другими моделями; он может выдерживать до 22 фунтов (да, вы можете взвесить на этой штуке маленького малыша!), и нам нравится, что он поставляется с USB-кабелем для подзарядки аккумулятора (в отличие от всех других весов, которые мы тестировали, которые требовали от двух до четырех AA или батарейки ААА). Но в нашем тестировании он был не таким точным, как некоторые другие весы, и мы обнаружили, что отсутствие кнопок разочаровывает. Когда мы пытались тарировать, вместо этого весы измеряли вес нашего пальцевого пресса. Кроме того, чтобы переключаться между единицами измерения, вам нужно поднять все это и нажать кнопку, похожую на вкладку на нижней стороне шкалы.

Кухонные весы из закаленного стекла GDealer

Кухонные весы из закаленного стекла GDealer были еще одной моделью большой вместимости со стеклянной крышкой, которую мы тестировали. Благодаря стеклу их очень легко чистить, и они по своей природе термостойкие. С ограничением по весу в 22 фунта это серьезный вес и хороший вариант, если вы планируете заниматься более крупными проектами. Тем не менее, функция автоматического отключения питания срабатывает всего через 90 секунд, а это означает, что иногда она отключается (и мы теряем наши измерения) прямо в середине проекта выпечки.

Кухонные весы MyWeigh Bakers Math

Кухонные весы MyWeigh Bakers Math с грузоподъемностью более 16 фунтов, большим дисплеем с подсветкой и откидной литой пластиковой крышкой, а также возможностью питания от подключаемого адаптера переменного тока. это впечатляющее устройство, но, вероятно, больше машины, чем нужно большинству домашних пекарей. Он также огромен. (Размером он примерно с большую вафельницу, его не засунуть в ящик.)

Цифровые карманные весы Greater Goods

Цифровые карманные весы Greater Goods способны на многое. Но он действительно очень маленький. Платформа из нержавеющей стали немного меньше, чем 3 на 3 дюйма, и вся шкала (включая панель управления) может поместиться практически в любой карман, но она может обеспечивать измерения до 0,1 грамма и имеет дополнительные единицы измерения, включая унции, караты.