Как сделать каменный мангал своими руками: чертежи и фото

Содержание

• 1 Как правильно сложить уличный мангал
• 2 Необходимые материалы для кладки кирпичного мангала
• 3 Фундамент для кладки мангала из кирпича
• 4 Кладка кирпича для мангала

Практически каждый сегодня мечтает о собственном загородном домике, в котором неплохо было бы провести отпуск или хотя бы выходные. Приобретая домик за городом, хозяева всячески обустраивают его – как изнутри, так и снаружи. Мангал, сделанный своими руками, является важным элементом дачи или загородного дома.

Как правильно сложить уличный мангал

На семейном празднике обязательным (или желанным) гостем является мангал. Складные или переносные конструкции легко можно взять с собой на природу, в поездку или путешествие. Его даже возможно перенести в беседку. Кирпичный уличный мангал станет настоящим чудом или произведением искусства. Его изготовляют своими руками и располагают неподалеку от беседки или крыльца дома – места, которое служит для проведения отдыха или посиделок.

К сожалению, металл прослужит недолго. Ведь от постоянного контакта с огнем он легко может подгореть. Поэтому некоторые части придется заменить на новые. Чтобы этого не случилось, для создания можно выбрать дугой материал – камень или кирпич.

Мангал из камня надежнее и эффективнее, но обойдется он дороже, чем его аналог из кирпича. Тем более приобрести камень весьма трудно, да и кладку неровного камня проводить даже профессиональному мастеру очень неудобно.

В строительстве кирпич используется очень давно. В наше время можно найти кирпич с водостойкими и огнеупорными качествами. Имеется в виду красный кирпич из глины. Его обжигают, и это дает возможность использовать данный материал в огненных печах.

Необходимые материалы для кладки кирпичного мангала

Как и любая печь, уличный мангал состоит из фундамента (основы), кладки кирпича и металлических вставок (к ним относятся дверца, короб, крышка, подтопок и отсеивающая решетка). Эти элементы можно сделать своими руками, купить в специализированном магазине или заказать кузнецу. В интернете есть много советов, есть фото и картинки, чертежи с размером и формой. Даже можно готовые детали заказать и приобрести, не выходя из дома.

Фундамент для кладки мангала из кирпича

Мангалы из кирпича, возводящиеся своим руками, нужно строить на фундаменте. Чтобы своими руками сделать крепкое и надежное основание, следует убедиться в том, подходит ли грунт на вашем участке для сооружения.

Глубина ямы, вырытой под фундамент, будет зависеть от состава почвы. Если в земле содержится много песка, то нужно добраться до песчаного слоя (обычно глубина не превышает 25 см.). В том случае, когда до песка сложно добраться, то нужно вырыть котлован (глубина которого 50 см.) и насыпать на дно пару ведер песка. Ширина этой песчаной подушки примерно должна быть 10-15 см.

Потом необходимо на песок насыпать щебень или мелкий камень, который нужно залить цементом (а точнее цементной смесью). Делается она таким образом: 1 ведро цемента высыпают в воду и перемешивают, потом понемногу добавляют песок (всего необходимо 3 ведра). Можно добавить воды. Потом совковой лопатой следует вылить раствор на слой камня и щебенки.

Вместе с тем, раствор необходимо разравнивать с помощью шпателя или мастерка. Примерно сутки отводят на высыхание состава цемента. Потом нужно выверить все стороны и грани с помощью строительного уровня. Молотком можно исправить то, что выступает. Наверх застывшего фундамента кладется пару слоев гидроизоляции. Перед заливкой фундамента следует понимать, что фундамент необходимо сделать крупнее, чем сам мангал.

Кладка кирпича для мангала

Раствор для кладки должен быть огнеупорным, ведь мангал подвергается воздействию высокой температуры. Глина в этом растворе играет главную роль. Но в случае необходимости к ней добавляют и другие компоненты.

Важным составляющим является вода. Какую глину вы используете в кладке, можно определить и самостоятельно (без химического анализа) с помощью обыкновенной палочки для помешивания.

Такой метод проверки заключается в следующем: 2-3 л. глины кладут в ведро, заливают водой и помешивают. Потом своими руками нужно вынуть из раствора палочку и посмотреть, как она изменилась. Если глина нормальная, то на палочке образуется глинистый налет. Тощая глина никак не контактирует с палочкой, а жирная – очень сильно пристает. В соответствии с типом глины можно приступить к замесу раствора.

Очень важной является кладка кирпича цокольного ряда. Но и дальнейшая порядовка не менее важна. Ровность конструкции будет зависеть от этой порядовки, поэтому на данном этапе следует чаще использовать строительный уровень. Одним из правил возведения мангала своими руками является кладка кирпича ребром в первом ряду.

Если у вас имеется цемент и обыкновенный кирпич, то можете своими руками соорудить «обманный кирпичный мангал», когда внутрь кирпичной окантовки будет поставлен железный мангал. В таком случае вы сэкономите силу и средства, а кирпич не будет поврежден огнем. Но порядовка все же должна соблюдаться.

Еще одним вариантом является обкладка железного мангала камнем, который не боится высокой температуры и предотвратит попадание вовнутрь влаги, которая приводит к появлению плесени.

Как я строил мангал из кирпича. Много фото и подробное описание.

Обычно мангалом именуют металлические ящики с открытым верхом, над которым жарят шашлыки на шампурах. Мы же расскажем, как построить целый уличный комплекс из кирпича: мангал + гриль + казан (для плова). Он подойдет для готовки шашлыков, плова, мяса на гриле, чебуреков.

Такой кирпичный мангал лучше и дешевле построить самому, чем заплатить за него кругленькую сумму. Вот так он выглядит:

Выбираем место для возведения мангала

1. Место под будущий мангал не должно продуваться ветром и находиться подальше от легко воспламеняемых объектов.
2. Также рекомендуется соорудить небольшой навес, чтобы иметь возможность угощать шашлыком гостей и близких при любых капризах погоды.
3. И последнее, рядом с мангалом можно распланировать участок для будущей беседки, которая и будет собирать приятную кампанию на все праздники.

Чтобы стационарный мангал получился комфортным, он должен быть высотой не менее 70  см от земли, наилучшая высота – 84 см, а сама печь должна располагаться на 10-15 см ниже. Конструкция мангала представляет собой жаровню стационарного типа с открытым верхом. Шампура с шашлыком кладутся непосредственно на верхнюю часть.

Какие материалы понадобятся при стройке

В качестве основного материала был использован старый красный кирпич, вычищенный от остатков раствора. Для строительства подойдет любой керамический кирпич. Для топливника понадобятся 15 огнеупорных кирпичей.

Кладку делаем на глино-песчаный раствор. Глину можно накопать самостоятельно или купить строительную в мешках.

Бытует мнение, что  для уличного мангала без защиты от дождя кирпич надо класть не на глину, а на песчано-цементый раствор с добавлением 1 кг соли на ведро раствора. Соль спасет раствор от трещин из-за высоких температур.

Итак, для строительных работ нужны:

• керамический кирпич для общей кладки и шамотный – для топливника,
• глина, цемент, песок, гравий,
• огнеупорная смесь для шамотного кирпича,
• деревянные брусья для обкладки фундамента,
• смола и пара листов оцинкованного железа.

Шаг 1: закладка фундамента

В оригинале мангал имеет длину в шесть кирпичей. Выройте котлован шириной на 10 см больше предполагаемого мангала и глубиной примерно 30 см.

По краям установите деревянные опалубки. Засыпьте на дно гравий с песком, поливая и утрамбовывая его. И залейте раствором – на это уйдет 2 мешка цемента.

Для того чтобы фундамент выровнялся, лучше подождать пару недель, пока раствор не подсохнет и конструкция не уплотнится. После этого следует позаботиться о гидроизоляции будущего строения.

Перед тем как возводить кирпичные стены, положите слой рубероида. Можно использовать и другие материалы, которые будут удерживать тепло внутри печи. Поверх теплоизолятора должен лежать один слой кладки, который также в дальнейшем потребуется залить раствором. Далее можно приступать к кладке кирпича.

Роем котлован под фундамент

Утрамбованный щебень заливаем бетоном

Но если в вашей полосе бушуют частые дожди, лучше заменить котлован небольшой платформой из кирпича, чтобы обезопасить жаровню от воздействия влаги. Это решение остается за вами.

Шаг 2: кладка стен из кирпича

На этом этапе требуется грамотно распланировать положение кирпичного ряда и рассчитать, сколько половинок или четвертинок кирпича понадобится. И естественно, если вы используете старый кирпич, то не забудьте очистить его от засохшего раствора.

Порядовка мангала: первые два ряда кирпичей выкладываем сплошной кладкой по форме прямоугольника, тщательно выравнивая по уровню все углы. Лишний раствор следует удалять, чтобы не портить внешний вид будущего мангала. Третий ряд формирует место под печь – смотрите на фото:

Второй ряд нужен для устранения перегрева рубероида

Формируем объем печи на 3-м ряде

Шаг 3: установка дверцы печи

Следующая часть полноценного мангала – поддувальная дверца печи. Можно соорудить импровизированную конструкцию из железа или других материалов, которые смогут выдержать большие температуры.

В нашем примере используется готовая конструкция – небольшой моноблок, представляющий собой пару дверей. Такую же конструкцию можно позаимствовать у старых печей или у добрых соседей по даче. Для нашей дверцы потребуется слегка приподнять контуры печи.

Помните, что любой металл имеет одно свойство расширяться при нагревании. Поэтому при установке дверцы между кладкой из кирпича и дверцами нужно оставить небольшой зазор. Лучше всего на месте этого зазора примостить асбестовый шнурок.

Кстати, высота варочного настила будущего мангала будет зависеть от габаритов варочной дверцы. Как уже было сказано выше лучшая высота – 84 сантиметра, причем высота топливника должна быть не такой высокой и, следовательно, в топку поместится меньше дров.

В оригинале использовалась вот такая дверца для печи

Крепление печной дверцы

Не забудьте оставить немного места для прохода тепла в жаровню. Достаточно небольшой высоты – пары кирпичей. Благодаря этому вам будет намного удобнее выгребать угли в печь.

За счет грамотной кладки удастся осуществить надежную фиксацию прочистной дверки. В процессе кладки потребуется возвести отдельную стенку для дровника.

Фиксируем проволоку для крепления дверцы

Кстати, для более привлекательной внешности рекомендуется разбить кирпичи на четвертинки и заложить на верхней части стенок для дровника.

На этом этапе также следует позаботиться о креплении дверцы. Для этого идеально подойдет обыкновенная проволока.

Ее следует равномерно растянуть по верхним граням дверцы, а оба конца проволоки растянуть по поверхности кладки.

Крепится проволока, как вы уже догадались, с помощью пары новых кирпичей.

Шаг 4: возведение арки и крыши дровника

На следующем этапе необходимо продумать возведении арки и крыши для дровника. Внутри дровника можно возвести дополнительную стенку, которая будет опорой для металлических балок. В то же время следует позаботиться о жаровне и площадке под топливник. Если вы используете старый и недобротный кирпич, рекомендуется лишний раз «прошвабрить» стенки.

Итак, топливник формируется с нижней части. Далее мы выкладываем подовую составляющую топливника прямо на подсохший раствор, используя Ветонит ТМ.

Площадка под укладку топливника

Выкладываем подовую часть топливника

В центральной части оставляем немного свободного места для решеток. Затем следует размазать раствор по швам, после чего продолжаем возведение топки. Как только высота топливника достигнет необходимой грани, можно притормозить и начать затирку швов на новой кладке.

Ставим решетку

Возводим стенки топливника

Вернемся к соседней части нашего мангала. В качестве перекрытий в ход пошел лист оцинкованного металла. Перекрываем дровник с помощью этого металла. На приведенном снимке оцинкованный лист перекрыт кирпичной кладкой примерно на 5 сантиметров.

После этого мы продолжаем возводить заднюю стенку будущего мангала, и кладем пару рядов над передней аркой для дровника. Теперь мы получили уже что-то похожее на традиционный и многовековой мангал.

Перекрываем дровник листом металла

Здесь будет мангал

Шаг 5: варочный настил и дымоводная труба – завершающий этап

Формируем 6 выходов дыма из топки

Затем перекрываем топливник. Сверху уложим настил.

Поверх топки укладываем теплоизоляцию и варочный настил

Кладка дымовой трубы. Мангал готов!

На завершающем этапе останется только одно – построить дымоводную трубу. В этом нет ничего сложного, вам следует последовательно возводить кладку, сдвигая кирпичи в рядах. Сдвиг не должен быть больше трети размеров одного кирпича или конструкция не сможет долго простоять. И позаботьтесь о надежной перевязке швов.

Экспертное мнение: чем покрыть мангал, чтобы раствор не вымывало от дождя?

Даже если ваш мангал расположен внутри беседки, сильный дождь все равно будет заливать сбоку и размывать раствор в швах между кирпичами. Чтобы избежать этого, кирпич надо покрыть каким-то составом. Что же выбрать?

Лак КО-85, пропиточный состав, силиконовый гидрофобизатор

1. Термостойкий лак КО-85 – самый дешевый вариант, защищает кирпич и швы при высоких температурах, но может потрескаться зимой.
2. Пропиточный состав для каминных и печных кладок – он на основе масла, поэтому не будет трескаться от перепада температур, но со временем может вымыться из швов. Придется периодически покрывать кирпич снова.
3. Силиконовый гидрофобизатор – водоотталкивающая пропитка для защиты стен зданий, отлично справляется со своей задачей. Одновременно с этим гидрофобизатор усиливает антигрибковые свойства поверхности. Рекомендую именно этот вариант для мангала.

Вот и все, теперь вы знаете, как сделать мангал из кирпича своими руками. Осталось как следует отдохнуть после кропотливой работы, а новенький мангал за это время подсохнет. Следующие праздники и выходные вы сможете провести в приятной кампании, где все будут нахваливать ваш мангал, выложенный собственными руками.

19 простых чертежей гриля для барбекю в домашних условиях

Изображение: Lucky Belly

Приготовление гриля — одно из самых больших удовольствий в летнее время, но еще приятнее делать это на гриле, который вы построили сами — и если вы хотите попробовать, вот 19 чертежей, которые мы нашел в Интернете, который покажет вам, как построить свой собственный гриль DIY.

Содержание

1. Как построить собственную бочку для барбекю

Вот фантастический план гриля, сделанный из ничего, кроме старой бочки и нескольких других недорогих деталей. Сначала вам нужно будет разрезать ствол, а затем вам нужно будет сделать подставку. После этого нужно просто прикрепить крышку и решетку и сжечь внутреннюю часть, и все готово. После того, как он закончен, он выглядит очень профессионально — и если вы тоже хотите, все детали подскажут вам, как это сделать.

Посмотреть этот план

2. Гриль и коптильня для цветочных горшков своими руками

может стоит проверить. Все, что вам понадобится, это пара больших цветочных горшков, гриль и несколько других предметов, которые легко найти. Это отличный план для тех, у кого нет большого опыта в рукоделии, поскольку его легко выполнить — и как только вы это сделаете, вы сможете гордиться тем, что сделали гриль своими руками.

3. Как сделать кирпичный гриль

Некоторые из чертежей, которые мы видели для изготовления грилей своими руками, представляют собой амбициозные проекты, которые научат вас, как построить большую стационарную установку. Однако, если все, что вам нужно, это то, что вы можете использовать пару раз, прежде чем снова удалить его, это может быть именно тот план, который вам нужен. В нем этот ютубер показывает нам, как сделать простой гриль из кирпичей — и курица, которую он на нем готовит, выглядит просто восхитительно.

4. Самодельный гриль без сварки

Имея много планов на грили, многих людей может оттолкнуть тот факт, что они связаны с сваркой. Это не то, что может сделать каждый, поэтому, если вы предпочитаете план, который не требует сварки, это может быть лучшим вариантом. План включает в себя множество деталей, давая вам советы и предложения по созданию чего-то идеального для вашей ситуации и потребностей. Очень информативный план, который стоит прочитать.

Проверить этот план

5. Как построить бочку для барбекю и коптильню

В этом 15-минутном замедленном видео мы наблюдаем, как этот ютубер начинает превращать бочку в барбекю и коптильню. Увлекательно наблюдать за его работой, видеть, как гриль начинает обретать форму, а когда он готов, он выглядит потрясающе. Глядя на это, вы бы и не догадались, что это работа своими руками! Это первая часть серии, состоящей из двух частей, так что посмотрите и второе видео, чтобы узнать, чем оно закончится.

6. Как построить гриль-станцию ​​своими руками

Этот план дает вам подробный обзор различных типов гриль-станций, а также преимущества и недостатки каждого типа, предоставляя вам всю необходимую информацию, прежде чем вы начните строить свой собственный. Затем он рассказывает вам, как приступить к его изготовлению, что делает его важным чтением для всех, кто рассматривает возможность создания собственного гриля своими руками.

Проверить этот план

7. Как построить барбекю из кирпича

Если вы хотите построить постоянный гриль, который вы сможете использовать в течение многих лет, эта версия кирпича может быть идеальным решением. В этом уроке этот ютубер дает вам всю информацию, необходимую для самостоятельного воспроизведения его гриля, а затем продолжает демонстрировать, как это сделать. Также есть список всех необходимых материалов, так что для тех, кто хочет построить гриль из кирпича, это видео будет бесценным ресурсом.

8. Как сделать стол для гриля своими руками, который вам понравится

Вот амбициозный проект стола для гриля, но если вы справитесь, вам понравится владеть им и пользоваться им. Нам также нравится, что он портативный и его легко перемещать, поэтому, если у вас ограниченное пространство, это также отличный вариант, поскольку вы можете выкатить его и хранить где-нибудь в течение месяцев, когда он не используется. Отличный план и полезный проект для всех, кто увлекается деревообработкой и столярным делом.

Посмотреть этот план

9. Как построить барбекю из кирпича

Барбекю из кирпича идеально подходит для летних месяцев, когда вы можете готовить на гриле хотя бы раз в неделю или даже чаще. Если вы ищете идеи о том, как его построить, в этом коротком видео вы найдете простое руководство, которое покажет вам, как это сделать. Это простой план, который сможет скопировать большинство людей, оставив вам гриль, который вы сможете использовать так часто, как захотите.

10.

Самодельный гриль для семейных посиделок

Если вы хотите построить постоянный кирпичный гриль, возможно, вы захотите ознакомиться с несколькими планами, чтобы получить представление о том, какие возможности существуют. Если это имеет для вас смысл, вот еще один подробный план, который предоставит вам все необходимые детали. Например, этот гриль дает вам советы по таким вещам, как выбор места для вашего гриля, что, безусловно, важно, поскольку вы не сможете передумать, как только начнете работать!

Посмотреть этот план

11. Летняя кухня своими руками со встроенной гриль-станцией

возьмите старую гриль-станцию ​​и включите ее в полноценную летнюю кухню. Это большой проект, который потребует немало работы, но результаты того стоят — поэтому, если вы готовы потратить время и силы, это видео должно вас заинтересовать.

12. Как сделать угольный гриль своими руками

Как объясняется в этом блоге, кирпичный гриль имеет много преимуществ по сравнению с покупкой стального в магазине. Их также не так сложно построить, если у вас есть несколько базовых навыков «сделай сам» и хороший план, которому нужно следовать — и этот содержит всю информацию, необходимую для успеха проекта.

Посмотреть этот план

13. Летняя кухня со встроенным грилем

Это, пожалуй, самый впечатляющий из всех планов грилей, которые мы видели, но, возможно, это потому, что этот план предназначен для чего-то большего, чем просто гриль. На самом деле, то, что мы видим здесь, — это конструкция целой уличной кухни со встроенным грилем — это может быть за пределами возможностей большинства домашних мастеров, но все же стоит взглянуть, чтобы дать вам представление о том, что это за штука. возможное.

14. Как сделать простой гриль своими руками

Чтобы приготовить гриль на открытом воздухе, вам не нужно тратить много денег на покупку барбекю в магазине, а также вам не нужно тратить много времени и усилий на его изготовление своими руками. Вместо этого вы можете сделать функциональный гриль, используя всего несколько кирпичей, и когда это будет сделано, еда, которую вы на нем приготовите, останется такой же вкусной. Похоже на то, что вы хотите попробовать? Тогда это план, который содержит необходимую информацию.

Проверить этот план

15. Домашняя коптильня и барбекю

Некоторым людям может не понравиться чтение сложных и подробных планов о том, как выполнять проекты «сделай сам». Иногда лучше просто посмотреть, как кто-то это делает, а затем прыгнуть и попробовать самому. Если вы относитесь к числу домашних мастеров, этот план создан для вас. Он состоит в основном из того, что рабочий показывает, как он построил самодельную коптильню и барбекю, и если вам нравится то, что он сделал, вы также можете попробовать сделать это самостоятельно.

16. Как мы сделали встроенный гриль своими руками

Когда вы открываете этот блог, первое, что вы видите, это фотография потрясающей летней кухни со встроенным грилем. А затем, когда вы поймете, что это была работа «сделай сам», вы можете начать думать о том, чтобы сделать ее самостоятельно — и если вы это сделаете, в этом плане также есть детали, которые вам понадобятся для начала.

Посмотреть этот план

17. Сборка коптильни и гриля своими руками

Мы любим планы «сделай сам», в которых хорошо используются старые вещи, которые у многих людей лежат дома или во дворе. Это то, что делает это видео, поскольку этот YouTuber показывает нам, как создать прочный, функциональный гриль из одних только старых шлакоблоков. Так что, если у вас тоже завалялось что-то и вы хотите превратить их в гриль, посмотрите видео, чтобы узнать, как это сделать.

18. Мой самодельный гриль-барбекю и как его построить

Как отмечает этот блоггер, самодельные грили можно сделать разными способами, и многие из них будут стоить вам совсем немного. В этом плане мы узнаем, как сделать один из нескольких кирпичей и лотка для охлаждения торта. Это отличный дизайн, и мы уверены, что многие люди захотят его скопировать. Проверьте это, чтобы увидеть, что мы имеем в виду.

Проверить этот план

19. Гриль-барбекю своими руками Сборка барбекю с помощью автомобильного домкрата

Всегда интересно читать или смотреть схемы самодельных построек оригинальными или необычными способами. это то, что вам нужно увидеть. В нем эти самодельщики строят гриль с помощью автомобильного домкрата. Заинтригован? Тогда смотрите видео, чтобы узнать, как это происходит.

Множество способов сделать гриль своими руками

Как видите, существует множество способов сделать гриль своими руками, от быстрых и простых до более амбициозных и впечатляющих.

Мы надеемся, что вам понравилось читать и смотреть эти чертежи так же, как мы искали их для вас, и, прежде всего, мы надеемся, что помогли вам найти чертеж, необходимый для сборки собственного гриля своими руками.

Полное руководство по уличной фотографии (2022)

В этой статье я объясню все, что вы когда-либо хотели знать об уличной фотографии, в том числе:

• Лучшие камеры и объективы для съемки на улице
• Как побороть страх при съемке незнакомцев
• Как создать красивые композиции для уличной фотографии
• Как найти лучшее освещение для уличной фотографии
• Многое другое!

К тому времени, когда вы закончите, вы станете экспертом по уличной фотографии и будете знать, как делать потрясающие уличные снимки, как профессионал.

Начнем прямо сейчас.

Примечание : Хотите получить бесплатную загружаемую копию этого исчерпывающего руководства? Просто введите свой адрес электронной почты ниже, и мы отправим его прямо на ваш почтовый ящик:

Что такое уличная фотография?

Подумайте об «уличной фотографии», и вы обычно представляете фотографию незнакомца, идущего по улице в таком городе, как Нью-Йорк, Лондон или Токио. Но хотя эти кадры составляют огромную часть уличной фотографии, на самом деле этот жанр намного шире.

Видите ли, уличная фотография — это откровенное фотографирование жизни и человеческой природы. Для нас это способ показать наше окружение и то, как мы, фотографы, относимся к нему.

На уличной фотографии не обязательно должны присутствовать люди, а уличная фотография не обязательно должна быть сделана в городе. Его можно взять куда угодно, и он может изображать практически все, что угодно, если только он не позирован и не манипулируется. Уличное фото можно сделать на семейном барбекю или посреди 5-й авеню в Нью-Йорке.

Обратите внимание, что хотя техническое качество всегда важно, в уличной фотографии оно не ценится так, как, скажем, в пейзажной фотографии. Пейзаж должен быть резким. Он должен иметь идеальные цвета и много тональных деталей. Но уличная фотография отличается; он может быть зернистым, плохо сфокусированным или немного не в порядке.

Могут ли эти проблемы испортить уличную фотографию? Да, иногда, поэтому важно стремиться к техническому мастерству. Но если изображение технически несовершенно, оно все равно может быть отличным (или, благодаря этим недостаткам, оно может стать на лучше ).

Этика в уличной фотографии

Не буду приукрашивать: уличная фотография навязчива. Откровенно фотографировать людей обычно означает, что у вас нет их разрешения заранее.

Чтобы заниматься стрит-фотографией, вам нужно с этим смириться. Каждый раз, когда вы нажимаете кнопку спуска затвора, есть вероятность, что ваш объект будет обеспокоен. Кто-то не будет возражать, а кто-то будет.

Такова моральная цена уличной фотографии. Большинство из нас делают это, потому что нам нравятся люди, нам нравится исследовать и нам нравится запечатлевать культуру. Камера — это просто способ вернуть моменты, которые мы видим и наслаждаемся. Снимки, которые мы делаем, имеют ценность – как текущую, так и историческую. Когда вы смотрите на изображения 1920-х, 1950-х, 1970-х или даже 15-летней давности, какие из них наиболее интересны? Обычно это те, которые включают людей и культуру. Это фотографии, которые многие зрители находят увлекательными, потому что они представляют большую культурную ценность.

Тем не менее, вам решать, стоит ли заниматься уличной фотографией. Да, это дает преимущества, но и цена реальна.

Как побороть страх фотографировать людей

Страх — одно из самых сложных препятствий для уличных фотографов. Начинающие часто думают: «А что, если мой объект меня увидит? Как они будут себя чувствовать? Будут ли они сумасшедшими? Как они отреагируют?»

Но важно помнить, что попасться не так уж и плохо.

Подумайте о первом случае, когда комик взрывает сцену. Как только это происходит, все кончено, и им больше не нужно беспокоиться. Точно так же кто-то увидит, что вы фотографируете его, и важно, чтобы вы с ним поговорили.

(Имейте в виду, что если вы делаете уличную фотографию правильно, большинство людей этого не заметят. Но иногда замечают.)

Когда кто-то спрашивает вас, что вы делаете, ведите себя уверенно и комфортно. Я говорю, что я фотограф, выполняющий проект, запечатлевший культуру и жителей Нью-Йорка, и я подумал, что они выглядят потрясающе (лесть — это ключ!). Если они продолжат расспрашивать меня, я объясню больше; Я скажу им, что не хотел доставить им дискомфорт и что я буду рад удалить изображение, если они предпочтут. Только дважды мне приходилось удалять фотографию. Это довольно хорошие шансы.

Кстати, если кто-то вас поймает, признайтесь в этом, но не бунтуйте. Даже если вы имеете законное право фотографировать на улице, не используйте это в качестве аргумента. Вам вообще не нужно спорить. И несмотря ни на что, сохраняйте улыбку на лице.

Имейте в виду, что чем незаметнее вы пытаетесь действовать, тем более странным вы можете выглядеть. Иногда быть очевидным и фотографировать напрямую может быть наименее конфронтационной стратегией. Чем очевиднее вы будете выглядеть, тем меньше людей подумают, что вы, возможно, делаете что-то не так. Если бы вы были, почему вы были бы так очевидны?

Наконец, подумайте о том, чтобы начать с оживленного места, например, с ярмарки или рынка. Это отличный способ преодолеть первоначальный горб, потому что вы будете менее заметны, а по мере улучшения вы сможете переходить к другим местам.

Законна ли уличная фотография? Уличная стрельба и закон

Отказ от ответственности: я не юрист. Не возлагайте на меня (или Школу цифровой фотографии) ответственность за то, что я написал ниже. Это мои собственные убеждения, основанные на моих исследованиях. Проведите собственное исследование и ознакомьтесь с законами в вашем районе.

В некоторых местах уличная фотография без разрешения является незаконной. В некоторых местах уличная фотография вообще невозможна, в то время как в других фотографы могут игнорировать законы. В некоторых странах уличные фотографы продолжают делать откровенные снимки, но только там, где лицо человека неузнаваемо.

В США и Великобритании нет права на неприкосновенность частной жизни в общественных местах. Это означает, что вы можете легально фотографировать кого угодно в общественном месте. Обратите внимание, что определение «общественного места» может варьироваться в зависимости от страны, но обычно оно включает парки, тротуары, дороги и открытые зоны общего пользования офисных зданий. С другой стороны, большинство внутренних помещений будут считаться частными местами, такими как магазины, церкви, школы и офисные здания.

В США и Великобритании можно использовать фотографии, сделанные в общественных местах, в художественных целях без разрешения модели. Это означает, что вы можете продавать уличные снимки как репродукции произведений искусства или как иллюстрации к книгам или открыткам. Однако вы не можете использовать эти изображения в коммерческих или рекламных целях без разрешения модели от всех участников сцены. Вы не можете использовать изображения для продвижения продукта, и вы не можете использовать их так, чтобы это могло намекать на что-то ложное в отношении предмета.

Помимо законных прав, было бы разумно изучить дружелюбие местных жителей по отношению к уличным фотографам. В некоторых местах гораздо проще фотографировать людей, в то время как в других местах люди могут быть более конфликтными. Одна из причин, по которой Нью-Йорк является таким прекрасным местом для уличной фотографии, заключается в том, что люди привыкли видеть камеры.

Вы также должны оценить каждого человека, прежде чем сфотографировать его. Обычно не стоит фотографировать кого-то, кто выглядит очень сердитым или у кого могут быть психические отклонения. Используйте свое суждение, и если ваша интуиция говорит «нет», то ждите следующего выстрела. Там есть много возможностей.

Начало стрит-фотографии: 3 простых совета

Позже я расскажу о технических концепциях уличной фотографии, но хочу начать с нескольких наиболее полезных советов.

1. Найдите хорошее место и подождите

Это лучший совет по стрит-фотографии, который я могу вам дать:

Ищите хорошее место. И когда вы найдете его, просто подождите.

Если вы будете снимать только во время ходьбы, вы встретите много прекрасных локаций, но у вас будет лишь короткий момент, чтобы сделать правильный снимок. Вместо этого найдите хорошее место… и дождитесь идеального момента. Находясь в одном месте, вы сможете сосредоточить свое внимание на сцене, а также будете готовы с камерой.

Кроме того, если вы подождете, люди будут заходить в ваше личное пространство, а не наоборот. Таким образом, вы можете чувствовать себя более комфортно при съемке (и ваши объекты тоже будут чувствовать себя более комфортно).

2. После съемки держите камеру поднятой

Возьмите камеру и сделайте снимок.

Что ты сделал со своей рукой? Большинство фотографов в тот момент, когда они делают снимок, опускают руки и позволяют камере болтаться. И это — это то, что подсказывает людям; ясно указывает на то, что вы сфотографировали их .

Так что приложите сознательные усилия, чтобы изменить свое поведение. После захвата изображения не опускайте руку. Вместо этого держите камеру на месте, пока объект не покинет сцену. Таким образом, ваш объект будет думать, что вы просто фотографируете фон и что он мешает.

3. Сфотографируйте место, где вы живете

Какие лучшие места для уличной фотографии? Большинство новичков считают, что для получения отличных снимков им нужен «интересный» район для съемки, например Нью-Йорк или Лондон.

Но вот в чем правда: вам не нужен густонаселенный район, чтобы делать интересные снимки улиц. Лучшие фотографы могут делать хорошие снимки где угодно.

Если вы изо всех сил пытаетесь сфотографировать место, где живете, попробуйте выполнить небольшое упражнение: перечислите наименее интересных мест в пределах 20 миль от вашего дома. Тогда отправляйтесь туда и заставьте себя понять, как делать хорошие фотографии. Сначала вам будет сложно, но довольно скоро вы будете делать отличные снимки!

Лучшее оборудование для уличной фотографии

Вы можете делать уличную фотографию с любым типом камеры . Вы можете сделать это с помощью зеркальной камеры, беззеркальной камеры, камеры типа «наведи и снимай» и даже смартфона. Вы также можете сделать это с любым типом объектива: тяжелым зумом, крошечным фиксом или чем-то средним.

Тем не менее, различное оборудование имеет определенные преимущества. Зум-объектив позволит вам захватить более очевидные возможности на разных расстояниях, но будет тяжелее, заметнее и громоздче. Объектив с фиксированным фокусным расстоянием ограничит вас одним фокусным расстоянием, но он также будет легким, свободным и интересным в использовании.

На самом деле, объективы с фиксированным фокусным расстоянием действительно имеют большое преимущество: вы начнете более интуитивно видеть мир с одним фокусным расстоянием. Хотя ограничение не позволит вам делать определенные снимки, вы станете еще лучше снимать изображения в рамках ограничений этого фокусного расстояния. В конечном счете, вы станете быстрее и спонтаннее обращаться с камерой.

Кроме того, путешествие налегке и в компактном виде даст вам гораздо больше свободы действий, особенно в местах, где выделяется большая камера. По моему опыту, с более легкими камерами и объективами снимать веселее, и они позволяют вам наслаждаться фотографией в ситуациях, в которых вы обычно не берете громоздкую установку DSLR.

Лучшие настройки камеры для уличной фотографии

Не существует единственно правильного способа делать стрит-фотографию, и многие лучшие фотографы используют совершенно разные методы. Тем не менее, вы должны учитывать несколько факторов (и если вы фотографируете определенным образом в течение длительного времени, я бы посоветовал попробовать другие методы, хотя бы для того, чтобы вытолкнуть вас из зоны комфорта).

Ниже я делюсь своими любимыми настройками камеры для уличной фотографии, начиная с:

Диафрагма

В уличной фотографии обычно нужна узкая диафрагма для увеличения глубины резкости. Большая глубина резкости позволит вам запечатлеть различные ситуации на лету, а также предотвратит потерю фокуса на быстро движущихся объектах. И это также может обеспечить полезный контекст и повествование.

Хотя я не буду рекомендовать одну единственную диафрагму, подумайте о том, чтобы уменьшить ее примерно до f/8 или f/11. Предполагая, что ваш объект находится в нескольких футах от вас, и вы снимаете с широкоугольным фокусным расстоянием, это даст вам достаточную глубину резкости, чтобы ваш объект был резким, даже если у вас нет времени, чтобы правильно сфокусироваться ( см. метод фокусировки зоны, описанный ниже).

Скорость затвора

На большинстве уличных фотографий изображены движущиеся люди. Вам понадобится короткая выдержка, чтобы они были резкими.

Я предпочитаю снимать с выдержкой 1/250 с в тени и с выдержкой 1/400 или 1/500 с под прямыми солнечными лучами. Но если мне нужно, я снижаю выдержку до 1/160, а иногда и до 1/125.

Обратите внимание, что минимальная скорость затвора должна зависеть от вашей собственной стабильности (например, если вы стоите на месте, вы сможете снимать намного лучше, чем если вы двигаетесь). Это также должно зависеть от скорости вашего объекта; велосипедисту или бегуну нужна более короткая выдержка по сравнению с ходоком.

Кроме того, всегда заглядывайте потом в свои фотографии, чтобы проверить резкость. Таким образом, вы можете учиться по ходу дела.

ИСО

Вы пытаетесь выжать из камеры как можно большую глубину резкости. Вы пытаетесь сохранить высокую скорость затвора.

Для этого вам нужно повысить ISO.

Я обычно устанавливаю ISO 400 на солнце, 800 в светлой тени, 1600 в темноте, 3200 в сумерках и 6400 ночью. С цифровиками начального уровня я бы, наверное, заезжал на остановку (до 3200 ночью, 1600 в сумерках и так далее).

К счастью, в уличной фотографии шум часто выглядит хорошо, хотя проверьте свою камеру, чтобы увидеть, как изображения выглядят при высоких значениях ISO (и сделайте несколько распечаток, чтобы увидеть, как шум выглядит и на бумаге). С более новыми камерами вы можете легко перейти на ISO 1600, 3200 и выше.

Режим камеры

Какой режим камеры лучше всего подходит для уличной фотографии? Вы можете снимать в режиме приоритета диафрагмы, приоритета выдержки или даже в ручном режиме, но лично я предпочитаю приоритет выдержки.

Видите ли, вы часто будете снимать в один момент на солнце, а в другой — в сторону от него, и если вы снимаете в ручном режиме, вам придется менять настройки каждый раз, когда вы поворачиваете камеру. Гораздо эффективнее установить в камере режим приоритета выдержки, выбрать предпочтительную выдержку и начать съемку.

Тем не менее, в условиях постоянного освещения, при съемке в помещении или при съемке ночью я переключаюсь в ручной режим. А когда мне нужна очень малая глубина резкости, я переключаюсь на приоритет диафрагмы, выбираю низкое значение ISO и устанавливаю диафрагму на f/2,8 или около того.

Композиция в уличной фотографии

Создать идеальную композицию для уличной фотографии сложно, но это также важно, потому что хорошая композиция — это ключ к отличной уличной фотографии.

Вот почему я призываю вас скомпоновать свои уличные фотографии так же, как вы скомпонуете пейзаж. Оцените сцену и расположите все элементы вместе. Каждый элемент имеет значение, каким бы он ни был; У лучших уличных фотографов есть способ собрать все воедино правильным образом.

Иногда объект — это все, что важно, и вам захочется поместить его в рамку или размыть фон, забыв обо всем остальном. Многие фотографы будут снимать таким образом 100% времени, особенно когда только начинают, но это ошибка. Тема имеет значение, но и окружение тоже имеет значение.

Попробуйте объединить основной объект с другими элементами, чтобы создать более сложную композицию. Можете ли вы создать отношения между субъектами, чтобы придать сцене новый смысл? Независимо от того, решите ли вы сделать окружение заметным, вам всегда нужно помнить о них. Лучше намеренно отбрасывать фоновые элементы, чем вообще их не замечать.

Освещение в уличной фотографии

В уличной фотографии вы должны всегда следить за основными источниками света. Как свет падает на ваш объект и где он расположен по отношению к этому объекту? Как он попадает на фон? Какого цвета свет и есть ли несколько источников света?

Однако важно понимать, что не существует лучшего света для уличной фотографии. Суровый полуденный свет будет так же красив и интересен, как и теплый свет рассвета или сумерек. Важно, чтобы вы максимально использовали свет в любом месте.

Некоторые фотографы используют портативную вспышку, чтобы освещать объекты и отделять их от фона. Это может создать отличный образ, но имейте в виду, что показывая незнакомцу в лицо, вы можете вызвать конфронтацию.

Кроме того, когда вспышка слишком сильна, она может испортить ощущение реальности; это вид, который не нравится некоторым фотографам, а некоторые фотографы желают, поэтому вам придется принять это решение. Если вы хотите выглядеть сюрреалистично, то вспышка может стать большим преимуществом.

Продвинутые советы по уличной фотографии

В этом разделе я дам несколько важных советов по стрит-фотографии. Если вы хотите вывести свою уличную съемку за рамки основ, обратите особое внимание.

1. Ищите мимику и жесты

Сцены с людьми, просто идущими по улице или стоящими на месте недостаточно . Чтобы вывести свои изображения на новый уровень, вы должны фотографировать людей с сильным выражением лица или жестами.

Как люди, мы распознаем чувства других людей по выражению их лиц. Поэтому, когда вы снимаете, первое, что вы должны сделать, — это обратить внимание на выражения лиц людей. Вы также можете получить тонкие сигналы от тела человека, поэтому следите за тем, как человек жестикулирует своим телом, руками, ногами и ступнями.

Затем, когда выражение лица или жест достигнет пика, сделайте снимок!

2. Ищите недостатки

Красота уличной фотографии часто заключается в ее несовершенстве. Я говорил об этом в начале статьи, но стоит повторить: вам не нужно делать свои фотографии идеальными во всех отношениях. Сильная зернистость (или цифровой шум), изображение, которое слегка перекошено, элемент, который слегка мешает, и плохое освещение могут сделать изображение несовершенным, но они также могут сделать его более реальным.

Несмотря на то, что каждый из последних элементов может испортить фотографию, иногда их достаточно, чтобы сделать ваше изображение естественным моментом. Поэтому, хотя вы всегда должны стремиться к техническому мастерству, помните, что несовершенства могут быть полезными и даже необходимыми.

3. Попробуйте зонную фокусировку

Зональная фокусировка проста в освоении, довольно сложна в освоении и мучительна для письменного объяснения (гораздо проще просто показать кому-то, как это делается). По сути, зонная фокусировка — это стратегия, при которой вы вручную фокусируетесь на заданном расстоянии от сцены, а затем делаете фотографии, вообще не настраивая точку фокусировки.

Вы начинаете с предварительной фокусировки камеры на определенное расстояние. Обычно я выбираю расстояние от 8 до 10 футов, где мне нравится снимать объекты. Затем, когда объекты попадают в зону предварительной фокусировки, вы можете щелкнуть затвор , не возясь с автофокусом. Доля секунды, которую экономит фокусировка по зонам, и дополнительная свобода, которую она дает, проведут вас через длинных путей.

У меня обычно только зональная фокусировка на 35мм и шире. Почему? Чем дальше вы увеличиваете масштаб, тем точнее вы должны фокусироваться, чтобы объект был резким; становится очень трудно зонировать фокус более 50 мм.

В начале зонную фокусировку очень легко испортить. Если вы неправильно определите расстояния, вы можете полностью упустить фокус. Гораздо проще зонировать фокус при ярком солнечном свете, потому что с фокусным расстоянием 35 мм или более и диафрагмой от f/11 до f/16 у вас будет огромная глубина резкости . Даже если вы немного промахнетесь, важные объекты будут четкими.

Со временем вы научитесь зонировать фокус в темных условиях и при диафрагме до f/2. Это намного сложнее, так что не торопитесь, но вполне возможно. При зонной фокусировке с малой диафрагмой вы даже можете научиться перемещать кольцо фокусировки, не глядя, поэтому, если вы сфокусированы на расстоянии 10 футов, а объект появляется на расстоянии 5 футов, вы можете инстинктивно настроить фокус на это расстояние, даже не глядя (вот как спортивные стрелки делали это до того, как появился автофокус!). Это требует много практики, но этому вполне можно научиться!

4. Развивайте свои идеи

Самая сложная часть уличной фотографии — понять, что вы на самом деле хотите запечатлеть и создать. Что вы хотите показать на своих фотографиях? Как вы хотите, чтобы они выглядели?

Ответы на эти вопросы могут показаться сложными или невозможными, и это нормально. Чем больше вы снимаете, тем больше вы будете понимать, к чему вас тянет. Вы увидите предметы, которые вас привлекают, и вы начнете искать их, когда фотографируете. Иногда у вас сразу же возникают большие идеи, но часто требуется много времени, чтобы эти идеи росли и развивались естественным образом.

Другими словами:

Можно сначала стрелять, а потом задавать вопросы.

5. Тратьте много времени на редактирование уличной фотографии

Хотите стать хорошим уличным фотографом? Редактировать — полдела.

Когда вы фотографируете, лучше быть спонтанным и раствориться в моменте. Редактирование — это то, где вы действительно должны думать о своей работе в более широком контексте. Здесь вы можете исследовать темы и идеи по мере того, как они начинают появляться в ваших фотографиях. Это когда вы можете комбинировать похожие изображения, чтобы создать большую историю. Здесь вы можете разработать стиль как во внешнем виде, так и в содержании.

Таким образом, время, которое вы потратите на редактирование, поможет вам во время съемок.

Рассмотрите возможность использования системы оценки и сбора звезд Lightroom, чтобы упорядочить свои лучшие работы и сгруппировать фотографии по схожим темам. Найдите шаблоны в своих работах и ​​изображениях, которые хорошо сочетаются друг с другом, а затем создавайте коллекции. Постоянно добавляйте фотографии, удаляйте фотографии и меняйте их порядок.

При редактировании вашей работы важно учитывать ценность реализма. Изображение, которое настолько отредактировано, что кажется фальшивым, убьет дух уличной фотографии. Помните, ваши изображения не должны быть идеальными. Вам не нужна каждая деталь в тенях и бликах. Хотя вам, безусловно, следует заняться постобработкой, всегда делайте шаг назад и подумайте, не пережарили ли вы свой снимок.

6. Учитесь у мастеров уличной фотографии

Если вы хотите начать свою уличную фотографию, вам нужно изучить работы других уличных фотографов.

Это то, что вы должны сделать с самого начала; это вдохновит вас и поможет вам понять, на что вы способны в этом жанре. Посмотрите работы фотографов, которые снимают в разных местах, включая большие города, сельские районы и пригороды. Постоянно читайте книги по уличной фотографии. Есть много доступных книг по уличной фотографии (и много дорогих тоже). Ваша местная библиотека может быть большим подспорьем!

Обратите особое внимание на стрит-фотографов, работы которых вам не нравятся. Уличные фотографии часто бывают разными и странными, и может быть невозможно по-настоящему понять, что фотограф пытается изобразить, увидев всего несколько фотографий. Прочтите об истории и местонахождении фотографа, просмотрите как можно больше их портфолио, а затем попытайтесь понять, чем они занимаются. Вы можете обнаружить, что совершенно по-новому оцениваете фотографа, и вы увидите в его работе то, что изначально ускользало от вашего внимания.

Вот список фотографов, которых стоит изучить перед началом работы. Это не исчерпывающий список, но он поможет вам начать работу:

Полное руководство по уличной фотографии: заключительные слова

Теперь, когда вы закончили это руководство по уличной фотографии, вы знаете, как сделать невероятных фотографий.